В чатике рассказали о походе за уткой в ресторан Country Kitchen на 3 этаже отеля Rosewood Beijing из гайда по Пекину:

Отмечается, что это один из немногих ресторанов в Пекине, где утку все ещё запекают на дровах (причем из зизифусы) в кирпичной печи. Подают красиво, нарезают разные части утки, включая отдельно хрустящую кожу.
Сама утка в комбинации с добавками и соусом, завернутая в блинчик, конечно божественна. Кроме классики в виде огурца и лука-порей, здесь к утке также подаётся медовая дыня, боярышник (сладкий балдеж) и сахар. Можно просить добавку блинчиков!

Стоимость порции (которая рассчитана на 2-3 человек) составляет 398 юаней. Зал просторный, часть кухни открыта, печь красуется на видном месте.

Для посещения нужно бронировать столик заранее, указав, чтобы для вас предварительно подготовили утку. Сам бронировал по эмейлу beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com, знают английский, отвечают быстро. Я даже успел перенести бронь на день, т.к. днём ранее было несварение и не мог думать ни о какой утке... Но бронирование также доступно по телефону +861065360066
46🔥 22🤔 3🤣 1
5.7K (1.3%)

Похожие посты

Добрейшего утречка, мир!

Давайте с такой картинки начнём день – одна из самых популярных локаций для фото у местных.

⬇️Называют её по-разному: «стена блогеров», «стена интернет-знаменитостей» или просто «китайский Таймс-сквер». Находится прям напротив главных ворот Яньбяньского университета. И в этой «стене» – сплошь кафешки, рестораны, магазинчики. Есть даже милейшее кафе с собачками, где всего за 25 юаней можно пообниматься с пушистыми хвостиками и поднять себе настроение.

Кстати, об университете. Яньбяньский университет основан в 1949 году, и это один из ключевых национальных вузов Китая, который готовит специалистов по корееведению для всей страны. Здесь учится больше 29 тысяч студентов, а территория такая огромная, что на ней есть два стадиона, бассейн, супермаркет и даже несколько парков.

🔖Если в Яньцзи ещё не были, то держите ссылку на наш раздел на сайте, где два больших путеводителя с паролями и явками: чем заняться, куда сходить, экскурсии, где жить и сколько всё это стоит. Листайте тут.

⬇️А ещё у нас есть большой видеопутеводитель по Яньцзи – вся полезная информация, которая пригодится в планировании поездки в одном видео.
🥰 Смотрите тут.

💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.

Читай нас в 📲МАХ

#Яньцзи #Китай
❤‍🔥 1917 17 123 3👍 1
1.2K (4.3%)
Видео: Я попробовал столетнее яйцо во Вьетнаме

Брайан Коэн попробовал столетнее яйцо (пидан) в ресторане Manja Manja отеля Holiday Inn & Suites Saigon Airport и записал свою реакцию на видео. Столетние яйца — деликатес в Китае, приготавливаемый из утиных, куриных или перепелиных яиц путем консервирования в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Во время щелочной обработки белок становится темным желеобразным веществом, а желток приобретает темно-зеленый или серый цвет. Несмотря на название, яйца готовятся не столетие, а этот способ консервации известен с XVII века. Брайан также попробовал соленое утиное яйцо в качестве бонуса.

The Gate with Brian Cohen | Original
28
Как комфортно ужинать одному в ресторане во время путешествий

Бен Шлаппиг из One Mile at a Time делится практическими советами о питании в ресторанах во время одиночных путешествий. Многие путешественники испытывают дискомфорт из-за социального предубеждения против одиноких посетителей, но это совершенно нормально и распространено.

Автор предлагает несколько подходов на выбор:

1. Обедать как обычно. Просто займите столик и наслаждайтесь едой. Персонал ресторана привык к одиночным гостям, и никто не будет вас осуждать.

2. Сидеть у барной стойки. Это отличный вариант для общения с барменом и другими посетителями, если вы в настроении для разговоров.

3. Заказать в номер. Если вы интроверт или просто хотите расслабиться в спокойной обстановке, это удобный вариант.

Как интроверт, Бен сам предпочитает комбинировать эти подходы в зависимости от настроения и ситуации. Главное — помните, что одиночное путешествие и ужин в ресторане — это совершенно нормально. Не позволяйте социальным стереотипам помешать вам наслаждаться едой и путешествием.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
19
Что не так на этой фотографии? Часть 349

Брайан Коэн продолжает популярную рубрику «Что не так на этой фотографии?» На этот раз читателям предлагается найти ошибку на скриншоте с официального сайта отеля Radisson Blu Hotel & Convention Center в Тунисе. В предыдущем выпуске была выявлена ошибка на сайте офтальмологической клиники Washington Eye Care: в расписании работы вместо четверга (THU) было написано вторник (TUE), отсутствовали дни недели, а часы работы заканчивались в необычное время 17:50. Читатели приглашаются присылать свои фотографии и скриншоты с ошибками для участия в рубрике.

The Gate with Brian Cohen | Original
25
Что выбрать: аренда автомобиля или Turo?

Поинтс Виз э Крю сравнивает традиционную аренду автомобилей с Turo — сервисом peer-to-peer аренды. Цены на автомобили в традиционных компаниях выросли до $100+ в день, поэтому Turo может быть дешевле. Преимущества Turo: видите точный автомобиль перед бронированием, доступны экзотические машины и Tesla, работает в местах без традиционных прокатов. Минусы: ограничения по километраже, страховка кредитной карты часто не действует, проблемы решаются сложнее, неудобное место выдачи. Совет: забронируйте оба варианта одновременно, отслеживайте цены через Autoslash и выберите лучший перед поездкой, отменив другой.

Points With a Crew | Original
27
inKind удвоил бонус за рефералы — получайте $50 за каждого приглашённого

Приложение inKind для поиска скидок в ресторанах, барах и кафе запустило праздничную акцию. Бонус за приглашение друзей и членов семьи увеличен с $25 до $50 за каждого реферала.

Что получают участники:

Приглашающий: $50 за каждого нового пользователя вместо обычных $25

Приглашённый: $25 скидка на первый заказ от $50

Акция действует до 15 февраля. В приложении доступно более 4300 заведений, где можно применить полученные бонусы.

Это отличная возможность сэкономить на ресторанах и кафе, пригласив друзей и получив дополнительные средства на покупки.

DDG | Miles To Memories
26