В отеле «Балчуг Кемпински» стартовало осенне-зимнее меню — шеф Андрей Кагокин делает ставку на сезонные продукты и локальные акценты: тыкву, груши, грибы. В списке премьер — фетучини со сморчками, крем-суп Дюбарри, лосось терияки, десерт «Волшебная тыква Золушки» и горячий апельсиновый бамбл. Вернулись и любимые хиты — «Нисуаз», венский шницель и паста «Аляска» с креветками.
Меню уже ждёт гостей в кафе «Кранцлер», баре Lobby Lounge и в доставке в номера.
А Овца Борис, услышав про «Волшебную тыкву», насторожился: если на дегустации появится карета, значит, шеф действительно знает толк в сезонности. #baltschug
Меню уже ждёт гостей в кафе «Кранцлер», баре Lobby Lounge и в доставке в номера.
А Овца Борис, услышав про «Волшебную тыкву», насторожился: если на дегустации появится карета, значит, шеф действительно знает толк в сезонности. #baltschug
❤ 63🔥 24🎉 20🍾 1
3.3K (3.3%)