Среда — маленькая пятница! А в лобби-баре Radisson Collection Hotel, Moscow запустили новое сезонное меню — как маршрут по регионам страны, только вместо билета — коктейль. Овца Борис, разумеется, не смог пройти мимо.

Начал он с кедрового сауэра — настойка собственного приготовления, мягкая, с ореховой терпкостью и лёгкой цитрусовой пенкой. Потом — «Транссибирский экспресс» с бренди, лимончелло и облепихой. Тёплый, чуть пряный и абсолютно октябрьский.

Для любителей послаще — «Уральские яблоки» с густой пенкой и свежестью садовых сортов. А финал у Овцы Бориса получился кинематографичный (в исполнении Рылеева Романа, нового бармена лобби-бара) — «Северный Негрони», где привычная горечь джина звучит иначе благодаря кордиалу из саган-дайля и дыму от этой же травы. Вкусовой северный экспресс.

Редкий случай, когда меню действительно работает как путешествие: от Алтая до Урала, за один вечер.

#radissoncollection