GASTROhotel

Открыть в Telegram
В RODINA Grand Hotel & Spa Irkutsk 14 февраля собирают вокруг slow-romance сценария: приватные банные пространства, акватермальная зона, игристое при заезде и сет-ужин в Kurbatov — всё в логике «не один вечер, а целые выходные вдвоём». Там же шеф Павел Иволга добавляет гастро-якорь в виде десерта «Два сердца», вокруг которого отель разыгрывает проживание и спа-призы — аккуратная механика, чтобы втянуть в праздник даже локальных гостей.

В SAYEN романтику уводят в чистую гастрономию: два ресторана — два настроения. В «Стрижах» — сет новой кухни с винным сопровождением, в «Киото» — японская линия с саксофоном и камерной атмосферой. По сути, это не про проживание, а про вечер как гастрономическое свидание внутри города.

А в Кызыл Grand Hotel & SPA делают ставку на редкость формата для региона — гастроли итальянского шефа Марко Пированни с ужином из пяти перемен и вином. История скорее про событие, чем про пакет: когда сам факт приезда шефа становится поводом выйти в ресторан.

Овца Борис уважает Rodina Hotels: один альянс — а сценарии разные. Где-то продают тишину и spa, где-то гастросеты, где-то имя шефа — и гость уже сам выбирает, что для него в этот вечер важнее.

#rodinahotels
❤ 95🎉 25🔥 18🍾 2
3.5K (4.0%)
люксотелироссияspaрестораныедаиркутскпраздникиновый годромантика

Похожие посты

GASTROhotel

В StandArt Hotel Moscow решили, что 8 марта надо отмечать красиво, и разыгрывают сертификат на 10 000 руб. на ужин в YURA — на свидание, разговор или просто красивый ужин без повода, с итогами 2 марта.

#standart
#rodinahotels
❤ 25🔥 24🎉 17
212 (31.1%)
люксотелироссиямосквакультура
GASTROhotel

Неутомимый Овца Борис продолжает виртуальные гастро-обходы — и на этот раз он мысленно поднялся на 34 этаж в Swissôtel Krasnye Holmy Moscow, где в City Space отмечают Китайский Новый год в формате «Алый рассвет».

История здесь не про шоу ради шоу, а про аккуратный sunset-ужин: тунец с манго и авокадо, утиная ножка конфи с бататом и кумкватом, десерт матча с личи — всё собрано в сет под бокал просекко и панораму вечерней Москвы.

В общем, если провожать зиму, то иногда вот так — на высоте, с огнём в коктейле и городом внизу. Овца Борис точно знает: закаты здесь работают не хуже, чем меню.

#swissotel
❤ 15🔥 7🎉 5
1.4K (1.9%)
китайлюксотелироссиямосква
GASTROhotel

Обычно понедельник день тяжелый, но этот оказался праздничным, 23 февраля никто не отменял. Мы с Овцой Борисом решили провести весь день на релаксе 😏🌴⛱

Утро началось с классного завтрака в ресторане Bystro отеля Four Seasons Hotel Moscow (6400 руб./чел.)

Выбор блюд уже классический – оливье, икра, просекко. Плюс приятные добавки в виде сыров, рыб, фруктов и ягод. И конечно, фишка отеля – свежий кокос. Ммм… Люкс!⚡️⚡️⚡️

На горячее - яичные блюда из меню, на этот раз шакшука и глазунья с тортильей.

Ну, и десерт – пышные оладушки со смородиновым вареньем, и мега-мега-вкусная лимонная меренга. Обожрака!

Далее, Amnis SPA (разовое посещение 12000 руб.) Безлюдный бассейн, мокрая сауна и душ-впечатлений.

Ну, а после – жёсткая тренировка в новом (после реновации) спортзале, напичканным крутыми тренажерами.

Блинами лакомились целую неделю, пора уже и наказание отработать😈😈😈

Отлично прошёл праздничный понедельник. За окнами толпы людей, шум, гам, а в Four Seasons Hotel Moscow – тишина и комфорт. То, что надо в большом городе ❤️

#fourseasons
❤ 104🔥 21🎉 16🏆 1
2.1K (6.7%)
люксотелироссиямоскваспа
Ночной портье

Мы внимательно следим за въездным потоком «в целом», но если разбирать по факту, ключевой рынок для России сегодня — Китай. И вопрос уже не в том, как привлечь китайцев, а в том, насколько отели вообще готовы подстраиваться под их поведение и ожидания.

По материалам АСИ получился довольно чёткий портрет китайского гостя. Базово — это женщина 22–40 лет, с высшим образованием, из крупного мегаполиса, путешествует небольшой компанией. Доход — 100–200 тыс. юаней в год (≈ 1,3–2,6 млн руб.). Поездки — до 2 недель, часто вне пиковых дат.

И самое интересное — в деталях, которые напрямую бьют в операционку отеля. Завтрак — ключевой приём пищи, и он должен быть плотным. Больше горячего, супы, рис, лапша — а не только омлет и круассан. В номере обязательны тапочки, зубные наборы, чайник, стабильный Wi-Fi. Критична возможность платить UnionPay и AliPay. Плюс — минимум навязанных услуг и неожиданных доплат: китайский гость любит, когда всё включено и прозрачно по цене.

Есть и культурные нюансы, которые часто недооценивают. Негатив к политическим темам, слабое владение иностранными языками (спасают голосовые переводчики), отсутствие культуры чаевых при высоких ожиданиях сервиса. И отдельный пласт — символизм: избегают цифры 4, ценят «статусные» этажи, обращают внимание на цвета и приметы.

Если коротко: China Friendly — это не табличка на ресепшне, а набор конкретных решений в продукте. И чем быстрее отели это приземлят в стандарты, тем легче будет конвертировать поток в деньги, а не просто в загрузку.

🛎 Ночной портье
632
китайпутешествияотелироссиякультура
GASTROhotel

В Moscow Marriott Imperial Plaza к 8 марта подготовили готовый формат отдыха — без спешки и организационной суеты.

В тарифе на даты 6–9 марта уже всё на месте: игристое и цветы в номере, авторский десерт и косметика Erborian, поздний выезд, комплимент в Café Imperial и сертификат −15% в бутики Крокус Сити Молла.

#marriottimperial
❤ 89🔥 23🎉 15
874 (14.5%)
отелироссиямоскваскидкиотдых
Антон и самолёты 🌚

☪️Ramada Encore by Wybdham Kuwait [Wyndham Diamond]
Ох, тяжело с отелями в Кувейте! На агрегаторах от силы 50 вариантов. Из них 11 сетевиков. И сетевики стоят неадекватно дорого. Да и обычные отели тоже: дешевле $60 в мои даты не было ничего. Нет, не «ничего для меня приемлемого», а вообще ничего. Чуть-чуть доплатив от самого минимума можно было заехать в «Рамаду». У меня как раз есть халявный высший статус в их сети. Чем и воспользовался.

🛎️Ранний и приоритетный заезд
Я заехал посреди ночи, так что не пользовался. Была открыта лишь одна стойка, и пришлось подождать: свои проблемы с заселением решали одновременно две семьи.

🎁 Welcome Amenity
Я не получил никакого приветственного подарка. Но строго говоря, бренд Encore и не обязан его давать.

⬆️Апгрейд и номер
Вот, сразу отличная иллюстрация недавней заметки о том, зачем нужно статусное приветствие! На регистрации мне не сказали ничего про статус и апгрейд. И дали ровно тот номер, который я и забронировал: низший Queen Room. Что я обнаружил, только зайдя в него. Посреди ночи было уже всё равно, да и на ресепшене было жаркое время. Так что требовать свой апгрейд я отправился уже утром. Фото Queen Room будут в комментариях.
Утром другой ресепшеонист сначала произнёс мантру «апгрейды даются только по доступности», и лишь затем пошёл её проверять. Я-то знал, что доступность была, у меня в руках был телефон с поиском на случай «ой, доступности нет». К счастью, не понадобилось: мне прям в 10 утра согласовали переезд в Junior Suite.
🛋️Как и в варшавском Хилтоне, «джуниор» — это не сьют. Это просто большая угловая комната. Ещё и с очень странной планировкой: размеры кроватей были ни к селу ни к городу. Маленькая кровать была вплотную приставлена к одному из окон и подпирала занавески, этого явно не было в проекте номера. При этом большая кровать была такая же Queen. А сдвинуть две кровати не позволяли встроенные в стену тумбочки: расстояние между ними было меньше, чем ширина двух кроватей. Подозреваю, что европейский дизайн столкнулся с реалиями больших арабских сейе.
В каждом номере из аксессуаров была только безымянная косметика в индивидуальных флакончиках да зубные щётки.
В остальном, номер как номер. Подуставший, потёртый, но без критических косяков. Из явных улучшений — хотелось бы видеть универсальные розетки. Хотя бы одну на номер.

🍽️Завтрак
Даже высшие статусники WR не получают завтрак по правилам программы. Этот стей — не исключение. Хотя я не уверен, что этот отель вообще накрывает завтрак в Рамадан...

👋Поздний выезд
Мне без проблем согласовали выезд в 15 часов и закрыли глаза на выезд даже чуть позже. Надо было просить больше.

👌В кувейтских реалиях — сойдёт. Хоть и не инициативно, но все бенефиты дали. Просто Wyndham Rewards — слабая программа. И сеть грустная. Пользуюсь ими лишь от отчаяния. Но с паршивой овцы, как говорится.

#Антон_и_отели
🌚 5👍 3❤ 1
761 (1.2%)
люксотелибюджетприветствиебронирование