Перевалочный пункт

В Шэньчжэнь заглянул, чтобы дождаться рейса из Гонконга и спланировать дальнейший маршрут. Жить в материковом Китае банально дешевле. Кстати, капец что напланировал! А теперь немного о городе.

🏮 Ancient Towns
Это уже закономерность. Если в Китае нужны сувениры и стритфуд, открывайте AMAP и ищите «старый город». Неважно, реально это место с историей или новодел — атмосфера приятная для прогулки на часик другой. На фото — Gankeng Ancient Town.

🥟 Гастрономия
Шэньчжэнь — город мигрантов со всей страны. Внезапно часто попадались заведения с кухней северных регионов, а я и не против:
Синьцзян: почти Средняя Азия, можно найти лагман или лепешки;
Северо-восток/Харбин: русские нотки, жаркое или пельмени, которые прям пельмени, а не вонтоны или дамплинги;
Внутренняя Монголия: фаворит — тонко нарезанный барашек с луком.

Если в Китае захочется максимально знакомой еды, вы знаете что делать.

#китай

А чё дома сидеть
210

По теме

Похожие посты

Номер отеля без окна. Отель Jade в Хюэ, Вьетнам. Отзыв об отеле

Брайан Коэн остановился в отеле Jade в Хюэ, Вьетнам на две ночи за $56.19 и обнаружил, что его номер не имеет окна на улицу. Несмотря на этот недостаток, он рекомендует отель благодаря чистоте, удобной кровати, отличному сервису и щедрому завтраку. В ванной комнате приятно удивила наличие как верхнего душа, так и ручного распылителя. Завтрак включен в стоимость и предлагает обширное меню с горячими блюдами: омлеты, вьетнамский суп с лапшой, жареный рис, блины с бананом и многое другое. Гостям подают еду на настоящих тарелках с приборами. Отель расположен удобно, персонал внимателен. Главный минус — отсутствие окна в номере, что может быть проблемой для некоторых путешественников.

The Gate with Brian Cohen | Original
22
рубрика«вкусный рекомендейшн» от человека, который не переносит китайскую еду

вы уже покритиковали меня, когда я рассказывала, как я голодала на Хайнане 😅 кто-то не ест лук, печень, баклажаны, а я вот не могу есть китайскую еду, практически в любом её проявлении

Кухня Сианя отличается от обычной китайской кухни, в ней прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути.

Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

Итак, что же по еде в Сиане (если вы нажмете на иероглифы они автоматически скопируются, вставить их можно в Amap и без труда найти нужную еду на карте)

◾️ Из местного я попробовала только бургер с томлёным мясом (жоуцзямо).
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса (свинины или говядины):
肉夹馍


◾️ Китайская база - пельмешки.

Лучшие пельмени по мнению Зубарева - Dumpling Xi. Мы ели пельмени и в других местах, но здесь самые вкусные, правда. Это большая сеть пельменных, есть они почти в каждом большом городе:
喜家德


🫠Что еще интересного я так и не смогла осилить:

◾️ Лапша Бянь-бянь-мянь

Широкая лапша, которую раньше готовили рабочие и резать тонкие полоски у них не было времени. Популярна она из-за уникального иероглифа, он состоит из 58 черт и считается самым сложным в современном китайском языке:
𰻝𰻝面


◾️ Шашлычки из баранины (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина:
烤羊肉串


◾️ Бараний суп (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном:
羊肉泡馍


⚡️Вкусная европейская еда в Сиане:

◾️ Spacelab - это было спасением в последний день нашего пребывания. Ресторан, где еда приезжает к столу на роллере, есть даже борщ! А еще приняли cash 🫶🏻

◾️ Итальянский ресторан Zafferano - рекомендейшн от моей подписчицы, с которой мы изучали Сиань одновременно 🫶🏻
🔥 7 3🙉 1
77 (14.3%)
«Множество разнообразных ресторанов» из прошлого поста сыграло с нами злую шутку

А именно ресторан турецкой кухни (треш история 2-3)

Ещё не ступив и шага на Миланскую землюшку мой муж заприметил на карте ресторан Sofra. У них точно есть мерджимек! Пойдем! Я соскучился по чаю и супчику! Ну мы и пошли…

Чем обернулся поход в Турецкий ресторан Милана — смотрите в видео ⬆️
🤔 7 3😱 3
875 (1.5%)
Пространственная аркада трибуны площади торжеств в Тбилиси 🇬🇪

Бетонное сооружение появилось в 1983 году к приезду Генерального секретаря Юрия Андропова и после этого получило название «Уши Андропова».

Архитектор Отар Каландаришвили изначально спроектировал монумент с целью прикрыть неприглядную непарадную часть соседнего доходного дома.

В 2005 году строение снесли по причине того, что оно «некрасивое и бесполезное».
#советскаяархитектура
😢 16 7🔥 4👍 2
818 (3.5%)
🇮🇳 Индия разрешила многократный въезд по 30-дневной электронной визе.

При запросе на визу указано:Multiple Entries.

Раньше самая популярная индийская электронная виза на 30 дней позволяла въехать в страну только два раза за срок её действия. Теперь количество въездов не ограничено.

❗️При этом срок пребывания не изменился - находиться в Индии по такой визе по-прежнему можно до 30 дней в течение 120 дней (коридор для въезда).

🇷🇺 Для россиян электронная туристическая виза в Индию с 1 января 2026 года оформляется бесплатно, однако получать её по-прежнему обязательно.

➡️ Оформить электронную визу можно здесь:
https://indianvisaonline.gov.in/evisa/

Наши каналы: Telegram / MAX
7👍 4😁 3🔥 1🥴 1
4K (0.4%)
#поемпожалуй на видовой веранде на Китай-городе🫦

Встречаем понедельник официальным заявлением: нашли самую нишевую веранду Москвы. Если вы шли когда-то от Китай-города по Солянке, то наверняка видели Дом с атлантами, рядом дом с желтющими окнами, а между ними — слоеный пирог из зданий, на одном из которых примостилась треугольная веранда. Все годы, ходя мимо, мы были уверены, что это часть чьей-то восхитительной квартиры. Но вчера с нами был друг с работающими глазами и им была замечена надпись «ресторан». Чуть поковырялись в лабиринте дворов Хитровки, поставили в тупик дворников вопросом о ресторане на крыше, но все же нашли.

Итак, со стороны Певческого переулка есть отель Хитровка, а на его пятом этаже — банкетный зал. Часть которого как раз и есть та самая видовая веранда. Подегустировать меню не успели, так как пришли сытыми, но есть интересные позиции. Сразу отметим, что ничего модного тут нет, но тем не менее получается интересная смесь из питерско-сочинского-старомосковсого вайба. Так что почитать тут книжку под бургер «Хитровка» мы точно вернемся.

🗓️ 7:00 — 23:00
📍 Певческий переулок, 4с1, 5 этаж
11🍾 3👀 1
700 (2.1%)