Утро всегда доброе, когда это воскресенье и можно поспать подольше. Привет, ребят!

Вчера вы попросили Юру поделиться рецептом его фирменных сырников — мы даже небольшой видос записали.

🔖Всё предельно просто. Итак, сохраняйте рецепт сырников от Юры:

Ингредиенты:

🔵300 г творога 9% (мы используем зернёный)

🔵1 яйцо

🔵 2 ст. ложки сахара

🔵Щепотка соли

🔵Полстакана муки

🔵Кедровые орешки — 2 ст. ложки с горкой

🔵Сливочное масло для жарки

⬇️Как делать:

🔵В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и соль, перемешайте, не разминая твороженные зёрнышки.

🔵Туда же высыпьте муку и ещё разок всё перемешайте.

🔵 Скатайте всё это в шарик, руками превратите в колбаску.

🔵Дальше — только ваша фантазия! Можно просто нарезать, а Юра делает из колбаски треугольники, чтобы прожарить можно было все грани.

🔵Разогрейте сковороду, добавьте сливочного масла и обжарьте сырники до румяной корочки. Юра обжаривает все стороны — и боковушки тоже — любит заморочиться.

Ну и в целом всё, ребят! Дальше уже чаёк, варенье и сметана.

Приятного аппетита и чудесного вам настроения на весь день!

💛Ваши ЮЮ
112🔥 90👍 69 6❤‍🔥 6🤩 2
4.4K (6.4%)

Похожие посты

Блинчики из свиной и говяжьей крови

Рецепт для поднятия ферритина прямиком из Скандинавии.

Кровь взбивают с молоком и мукой, почти как для обычных блинов. На вид они получаются угольно-чёрными с характерным металлическим привкусом. Как и многие блюда в этом регионе, едят их с брусничным джемом.

Иногда такие оладушки подают даже детям в школьных столовых. Попробовали бы?

✈️ Подписаться на Авиасейлс
377 377🥴 172🤩 72 61👍 53👎 45
25.8K (3.2%)
15 марта идем в Дом Радио на камерный концерт трёх композиторов-резидентов: Алексея Ретинского, Кирилла Архипова и Андреаса Мустукиса.

В программе Music for an Empty Room – камерно-инструментальные сочинения, написанные ещё до того, как авторы начали сотрудничать с musicAeterna. Прозвучат фортепианное трио Ретинского, сочинения Архипова для разных составов и фортепианный квинтет Мустукиса памяти Альфреда Шнитке.

Будет, как всегда, медитативно, изысканно и новаторски – за это и обожаем «Дом Радио».

🕐15.3 / 20:00
🎟 Билетиксы тут
📍Невский пр-т, 62
8👍 4
1.7K (0.7%)
Девочки, вот и настал тот день, когда чёрная полоса запестрела яркими красками. По этому поводу открыточка для вас из Русского дома в Замбии. Присоединяемся к пожеланиям ребят, с праздником!

Подписывайся на Mash в МАХ
4😁 1
213 (2.3%)
Если в Муроме я хоть и в 2003-м, но бывал, то Арзамас я открыл для себя впервые, а прежде лишь проезжал его (в 2004-м) в Дивеево. Наверное, это и правильно - дозрел город не так давно.

"Много видел я в Москве церквей, но в Арзамасе, кроме церквей, ничего не видел" - такая цитата Владимир Соллогуба, ныне подзабытого писателя середины 19 века, висит у Гостиного ряда. Как тот "мрачный индейский город 32 колоколен" из произведений Маркеса, Арзамас называли "городом 33 церквей".

В общем, это один из немногих городов России, где впечатляют не столько сами достопримечательности, сколько их взаимное расположение. С общих видов и начнём.
176👍 45👎 6💔 21 1
7K (3.3%)
Возможно, самая целостная старинная улица в небольших городах России - это арзамасский Гостиный ряд, плавно спускающийся от Соборной площади. Своими мелкими купеческими лавками и аркадами торговых рядов он живо напоминает рыночные площади почти уже позабытой Европы. Справа (если смотреть вниз) над ними ещё и нависает Никольский собор (1723) одноимённого монастыря, а вот слева есть "секретик" - если обойти самые верхние дома, можно увидеть во дворах фасады середины 18 века, когда на карте России существовала Арзамасская провинция.

С недавних пор на улице появился ещё и дизайн-код вывесок в винтажном духе, как в Рыбинске. Тут я уже не столь однозначно уверен, что это правильно: один раз - дико круто, второй раз - интересно, а вот если и в третьем каком-нибудь городе так сделают - уже будет пошло.

А за перекрёстком с улицей Ленина встречает "Арзамасский ужас". Точнее, бывшая гостиница Стригулиных, где в 1869 году его испытал Лев Толстой. Бравый офицер и успешный писатель, он ехал смотреть имение в Пензенской губернии, после тряской дороги из Нижнего Новгорода остановился в убогой провинциальной гостинице, а ночью вдруг проснулся от ужаса с мыслью, что ведь он не бессмертен и когда-нибудь его не станет. Толстому был 41 год, ровно середина прожитой им жизни, но именно после "арзамасского ужаса" он начал превращаться в того белобородого подпоясанного верёвкой мудреца, которым его обычно изображают в учебниках. Здание сохранилось, но гостиницы в нём давно нет.
15🙏 3
355 (5.1%)
Некоторые россияне отправляются на отдых в ОАЭ несмотря на рекомендации Минэка воздержаться от поездок. Как рассказала ТурДому Галина, билеты и проживание они с мужем бронировали еще в январе и прилетели в Дубай на вчерашнем рейсе Emirates из аэропорта Пулково.

«Онлайн-регистрацию прошли дома примерно за сутки до вылета, до этого опция была недоступна. Вопросов, живем ли мы в Эмиратах, в аэропорту никто не задавал. Все были вежливы, поздравляли с праздником. Вылет был в этот раз без задержки, самолет почти пустой, человек 20–25 всего было. Спали, как в плацкарте, каждый на 3–4 сиденьях».


Отказываться от поездки семейная пара не стала, так как «что такое прилеты и тревоги» им знакомо и «уж очень хотелось попасть в тепло». Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
🥴 101👏 66🙉 57 28👍 23😁 18
15.8K (1.9%)