Это гастрогид по Красной Поляне! Записывайте.

Surf Coffee (карта)
Очередной выдающийся. Двухэтажное шале с видом на горный хребет и вкуснейшей ромовой бабой с лимонным кремовым завитком (300₽). Не перестаю поражаться эстетической силе, инженерной любви и возможностям «Сёрфа» создавать такое.

Дом Лесника (карта)
Отличные бургеры от котлеты до булки. Брал базовый «Зверь» (750₽) — очень хорош.

Хачапури и вино (карта)
Заходил на завтрак. Скрэмбл (347₽) запекают с сулугуни и подают в сковородочке, а крем-брюле (320₽) копченый! Отличный фильтр-кофе к тому же еще и самый дешевый в Поляне как мне кажется (145₽).

Мини Ровесники (карта)
Какой тут том ям (780₽)! Я совсем не понимаю кухню юго-восточной Азии, но этот том ям восхитительный. Флэт брэд с мортаделой (700₽) тоже хорош.

Engineer Coffee (карта)
Двухдомная кофейня. Мне нравится быть в маленьком зале. Там есть три столика для интровертов, чтобы сидеть спиной к залу и смотреть в большое окно на горы.

Mom’s бистро (карта)
Сюда можно зайти за красивым видом с веранды и бао с рваной говядиной (900₽) или с красной рыбой (1100₽).

Смена обстановки (карта)
Главное пивное место деревни. Всегда недорого, потому и живо.

Co-Co Chalet (карта)
Ресторан при гостинице. Дорого, красиво, хорошо. Я ворвался уже под закрытие, когда кухня не работала и говорю, сделайте негрони сбальято. В итоге мне принесли негрони отдельно, а игристое отдельно. Хитро!

Натуралист (карта)
Я так понимаю единственное(?) место, которое работает до полуночи. Коктейли по 750₽, но совсем не крепкие. В закуску возьмите мини-чебуреки с мясом (650₽) и жареный сулугуни (600₽).

Алкотека (карта)
Вполне себе приличный выбор вина, в т.ч. шампанского, и воды. Я вообще нашел на полке «Бартель» за 3000₽!

И за пределами Красной Поляны можно зайти в Эсто-Садке в «Кофефорнию» за окрошкой на тане (495₽), между в «Про Хинкали» за хинкалями с грибами (330₽ за 3 шт) и сумасшедшим наполеоном (580₽), а в Розе Хутор за чебуреком с мясом и добавьте в него сыр (375₽) в «Чебуречной». Если вам нравится раф с урбечом, то в «Чираг», который находится в «Моей России».
63🔥 104 4🍾 4😁 4😢 2🕊 1
4.5K (1.9%)

По теме

Похожие посты

Вчера мы решили отпраздновать наш отъезд из Сан-Мигеля в мясном ресторане!
Здесь была самая вкусная говядина, среди всех, что мы ели на всех островах.
Мясо свежайщее, утром еще бегало, называется.
Рест находится в агрохозяйстве, обнаружили случайно.
Мы реально тарелки облизали🤣
Соус взяли маракуйевый и сырный и это что-то.
Первый очень необычный вкус, а во второй можно хлебушек макать и почти, как фондю🔥
Причем обед обошелся, как в обычном ресторане.
Очень рекомендуем!
Пожалели, что раньше не нашли, но так как улететь нам не случилось, завтра опять пойдем✌️
Но больше всего удивило, что в этом ресторане в карте вин есть вино за 7800€!
О как!
Нам пока такое не встречалось в обычных местах, где все приходят в футболках и шортах🙈
#азоры
#СанМигел
#рестораны
🔥 11🌭 3🤩 3🍾 2 1🤣 1
104 (20.2%)
🔖Что попробовать в Хойане: као лау

Одним дождливым вечером в Хойане мы заглянули в милый ресторанчик традиционной кухни. Мы знали, что в городе есть блюдо, которое нельзя не попробовать. Это као лау.

🍜 Так вот, оказалось, что это вовсе не суп, а скорее лапша с совсем небольшим количеством бульона внизу. Состоит као лау из толстой рисовой лапши желтоватого цвета, кусочков жареной свинины (чаще всего свиной шейки или грудинки, замаринованной с добавлением китайской пяти специй), ростков фасоли, хрустящих шкварок (или жареных кубиков той же лапши), свежей зелени и нескольких ложек густой подливы из-под мяса. Подают с лаймом, свежим чили и часто с рисовым крекером.

Говорят, что своё название блюдо получило из-за того, что в старом городе его продавали на вторых этажах («высокий этаж» по-вьетнамски), где собирались богатые купцы. Ингредиенты для него уникальны: лапшу делают из риса, замоченного в воде с золой, которую добывают на острове Тям (Ку Лао Тям). А воду для теста берут из старинного колодца Ба Ле, построенного ещё народом Тям много веков назад. Исследователи до сих пор спорят о его происхождении: одни называют его китайским, другие – чамским или японским. Есть даже версия, что на него повлияла японская соба.


На мой вкус – жирновато. Попробовала и отдала Юре. Ему нормально, даже вкусно показалось.

🍤 Зато там ай как хороши были спринг-роллы. Брали двух видов – с креветкой и с мясом. Оба хрустящие, в меру слегка острые, пряные. Мы такое любим.

☕️ Там же решились попробовать кофе с яйцом. Нууу, столько про него рассказывали – не зашло. Не поняли его. Мне в нём больше всего понравилась пенка из яйца – как в детстве гоголь-моголь. Зато Юрин кокосовый кофе оказался хорош. Я себе взяла ласси с клубникой – м-м-м, вкуснейший.

И пара десертов в финале просто стали вишенкой на торте.

Хойанская кухня – не сказать что нас покорила, но мы её точно запомним.

Полезная информация

🕙Ресторан: POISON CAFÉ
📍 Точка на карте
🕙Меню и отзывы можно посмотреть в Google.

#Дананг #Вьетнам
🔥 175 5 5👌 2
826 (3.5%)
Правила выбора отеля

Автор Wild About Travel делится практическими советами для путешественников при выборе и проживании в отелях. Основные рекомендации: тщательно изучите расположение отеля перед бронированием — London имеет пять аэропортов, и неправильный выбор может стоить часов в пути. При позднем прибытии (после 21:00) бронируйте отель у аэропорта, чтобы избежать дорогих ночных такси. Предполагайте, что поверхности в номере грязные — очищайте пульты, дверные ручки и выключатели. Избегайте мини-баров и комнатного сервиса — они дорогие. Не кладите чемоданы на кровать из-за риска клопов. Используйте табличку «не беспокоить» и защелку на двери. Стирайте белье сами — услуги отельной прачечной часто дорогие и ненадежные. Выбирайте отели с прачечной самообслуживания или останавливайтесь у друзей.

Wild About Travel | Original
17
Заявки по ночам, невыгодные односторонние сотрудничества, усиление контроля за сферой экскурсий — коллеги, если вы чувствуете всё это — с началом сезона 🥳!
36 3625 2516 167 75 54 4
1K (8.9%)
⬜️Аэропорты

ВОЛГОГРАД

КРАСНОДАР (Пашковский)

ПЕНЗА

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | МАХ
👍 13🎉 4😢 2
21.9K (0.1%)
⬜️ Аэропорт САРАТОВ (Гагарин)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MАХ
🎉 13😢 1
19.9K (0.1%)