Мир, гамарджоба

Открыть в Telegram
200-летняя пекарня по Шуей

В Шуе мы остановились за городом — в небольшом селе Горицы в десятке километров от города. По соседству Дунилово, а там ремесленная или крафтовая (как сейчас модно говорить) пекарня. Судя по цифрам на напольной чугунной плите, в этом году пекарня отмечает 200-летний юбилей. Рецепты тоже берут из старинной книги XIX века, а пекут часть продукции дровяной печи испольных размеров.

Горячий хлеб сам просится в руки, а оттуда сразу в рот. Помните как в детстве: пока донёс до дома — полбуханки уже и нет? В первый день нам удалось урвать буханку тёмного и батон белого. На утро второго дня — три небольших буханки белого, в обед — хлеба не было.

А ещё здесь делают вкуснейшие пирожки: с печенью, яйцом и луком, мясом, сладки и постные. Отдают за 45-50 ₽. Брать надо десятком: на меньшем остановиться никаких сил нет.

Само Дунилово и Горицы с десятком церквей — место какое-то удивительное, а с этой пекарней и вовсе волшебное. Летом хочется приехать сюда недельки на три.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
🔥 11❤ 5
1.1K (1.4%)
россияуличная едаприключениякультураедаисторияшуйдуниловогорицы

Похожие посты

Схожу, пожалуй / Москва

#поемпожалуй в Шануаре на Тверской🍂🍂

Вчера каким-то чудом сквозь снегопад пробрались на обед на Тверскую: обнаружили, что в Черном котике есть обеды, так что нам надо было сходить все попробовать. Из обеденного меню взяли:

— салат с морепродуктами
— пасту со страчателлой
— треску с брокколи (невероятно вкусными, надо почаще брать зелень)
— а из постоянного меню взяли любимого гиганта — зеленый салат

🗓️ 13:00 — 17:00
📍 Тверской бульвар, 26а
❤ 6🔥 4🥰 2
453 (2.6%)
москвауличная едакультурарестораныеда
Архитектурные излишества

В Петербурге недавно восстановили теплоход «Политрук Бочаров» 1950 года постройки. Его спустили на воду в Севастополе на заводе имени Орджоникидзе. Это один из 14 катеров типа «Севастополец», который развозил пассажиров по бухтам. В 2013 году изрядно потрепанное судно перевезли в Петербург, началась долгожданная реставрация.

Новые владельцы не стали превращать корабль в новодел. Они усилили корпус, заменили все системы и восстановили интерьеры с музейной дотошностью. Тут полностью воссоздана атмосфера 1950-1960-х! Латунные элементы, поручни, светильники, много дерева… Сегодня «Политрук Бочаров» гордо ходит по рекам и озерам Северо-Запада.
❤ 139👍 39
2.9K (6.2%)
россиясанкт петербургтранспорткультураистория
Loyalty Shmoyalty

Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original
12
уличная едакультурарестораныедаотдых
КрасАвиа

Полетели в Кемерово? ✈️

Кемерово — сердце Кузбасса с богатой историей угледобычи и яркой культурной жизнью!

Собрали подборку интересных мест, чтобы помочь вам спланировать маршрут и провести приятные выходные 👇

1️⃣ Музей‑заповедник «Красная горка»
Погрузитесь в историю угледобычи Кузбасса и осмотрите уникальные объекты промышленного наследия;

2️⃣ Знаменский кафедральный собор
Главный храм области, впечатляющий красотой и величием. Загляните, чтобы оценить его архитектуру и атмосферу;

3️⃣ Притомская набережная
Идеальное место для неспешных прогулок у реки с живописными видами Кемерова. Не забудьте взять камеру, здесь получаются отличные фото!

4️⃣ Кузбасский государственный краеведческий музей
Один из старейших музеев Сибири с уникальными экспонатами: от скелетов динозавров до коллекций минералов Кузбасса.

⚡️Авиабилеты по маршруту Красноярск ↔️ Кемерово от 4568 рублей в одну сторону.
Приобрести билеты без сборов и комиссий можно на сайте krasavia.ru


А вы уже бывали в Кемерове? Поделитесь в комментариях, какие места вам запомнились больше всего? 💙

✈️ Подписаться на КрасАвиа
❤ 5👍 1
475 (1.3%)
путешествияроссияавиабилетыбюджеткультура
журнал проводника

⠀
Я всё ещё заряжен путешествиями, поэтому вот вам подборка интересных фактов про флаги 10 стран:

1. Флаг Дании считается самым старым в мире. А ещё это единственная страна, которая запрещает сожжение любого флага, кроме собственного!

2. Флаг Мексики обзавёлся орлом только чтоб отличаться от флага Италии.

3. Флаг Финляндии основан на флаге Императорского яхт-клуба Российской Империи.

4. А вот флаг Шотландии почти идентичен действующему флагу ВМФ России.

5. Флаг Саудовской Аравии несёт цитату из Корана и традиционное оружие — саблю.

6. Вторит ему флаг Омана, на котором изображается традиционный поясной кинжал.

7. У Мозамбика кроме оружия — обороны, ещё мотыга и книга — производство & просвещение.

8. Флаг Пуэрто-Рико это флаг Кубы с цветами наоборот. Они как бы троллят кубинцев.

9. Филиппины единственная страна, которая меняет верхний цвет флага, если воюет — тогда сверху красный.

10. Дракон с жемчужинами на флаге Бутана, это сразу и мифология, и баланс между светским и духовным. Да и просто дракон на флаге это флекс!
25 2510 105 54 4❤‍🔥 4
414 (11.6%)
культураисториягеографиястраныинтересные факты
Субъективный путеводитель || Varandej

Проведя на Диксоне пару-тройку дней, я вдруг понял, что он мне напоминает - прототип инопланетной колонии! Неимоверная оторванность от мира, чуждые пейзажи, несовместимый с жизнью климат, присутствие враждебных существ: если у СССР были планы освоения Марса или Титана (а там и до Альфы Центавра рукой подать!), то решения для них наверняка обкатывались здесь.

Вчера я рассказывал об устройстве Диксона, важнейших событиях его истории (таких как самый восточный бой Великой Отечественной) и самые примечательные места Посёлка - одного из двух диксонских районов на материковом берегу Таймыра.

Сегодня поговорим о деталях пейзажа, атмосфере моральной и физической, ну и по окрестным тундрам пройдёмся слегка - несмотря на риск встречи с враждебными существами...

varandej.livejournal.com/1259160.html
👍 9❤‍🔥 1
211 (4.7%)
путешествияроссиямоскваприключенияприрода