Сеть «Точка на карте» представила один из самых интересных новогодних проектов сезона. Вместо стандартных банкетов коллеги взяли «Щелкунчика» и превратили каждый свой отель в отдельное королевство: где-то гостей встречает зимний лес, где-то — ужин под открытым небом с северными специалитетами, а где-то — камерный спектакль в мастерской Дроссельмейера. Всё разное, всё «в сезоне», и главное — работает как единая история.
Почему это важно отельерам? Потому что «Точки» делают то, что многие крупные игроки задумали, но до конца так и не осмелились реализовать: создают не праздник, а сценарий отдыха. Добавляют гастрономию, эмоции, локальный продукт, и в итоге продают не вечер, а целые каникулы. Такой подход и чек поднимает, и конкурентов оставляет далеко позади, особенно в регионах, где многие до сих пор живут форматом «шведский стол + ведущий».
И честно — это хороший пример для рынка. В сотый раз говорю, что гость в 2025–2026 уже не покупает просто «Новый год», ему нужен сюжет, впечатления и ощущение, что он попал в другое пространство. «Точки на карте» это четко уловили.
🛎 Ночной портье
Почему это важно отельерам? Потому что «Точки» делают то, что многие крупные игроки задумали, но до конца так и не осмелились реализовать: создают не праздник, а сценарий отдыха. Добавляют гастрономию, эмоции, локальный продукт, и в итоге продают не вечер, а целые каникулы. Такой подход и чек поднимает, и конкурентов оставляет далеко позади, особенно в регионах, где многие до сих пор живут форматом «шведский стол + ведущий».
И честно — это хороший пример для рынка. В сотый раз говорю, что гость в 2025–2026 уже не покупает просто «Новый год», ему нужен сюжет, впечатления и ощущение, что он попал в другое пространство. «Точки на карте» это четко уловили.
🛎 Ночной портье
5.1K