Друзья, а как у вас с ресторанами русской кухни? Еще качает или уже укачало?

Последние пару лет тренд был мощный, но по ощущениям под конец 2025-го начал сдуваться.
Открывшаяся осенью в Петербурге «Перемена» Дмитрия Блинова с концепцией актуальной русской кухни, кажется, вызвала больше раздражения, чем симпатии.
Я еще не была, но вид мортаделлы на пюре и жареного блина с крабом сверху удручают. При всей любви к другим заведениям Блинова.


Тем временем, стало известно, что в 2026 году рестораторы не планируют съезжать с темы. В Петербурге El Copitas Bar объявили о запуске проекта с русской кухней, а команда чебуречной-рюмочной «У Ларисы» открывает бар «У Марьи» с котлетами по-киевски и похмельными щами. В Москве томится ресторан Александра Раппопорта «Машенька», правда, без оливье и котлет в меню. В Екатеринбурге открылся «Голубчик», кстати, очаровательный. А в Архангельске будущую мекку русской-северной кухни почему-то обозвали «ВОДВОРЕ».

Вопрос один: ходите, любите?
4.8K

Похожие посты

из Москвы в Чебоксары 🇷🇺 за 5 700 р. RT (март)
Победа, прямые рейсы - https://smkt.us/e2wc-

из Нижнего Новгорода в Петербург 🇷🇺 за 3 400 р. OW (март)
Smartavia, прямой рейс - https://smkt.us/mmt03

из Москвы в Мурманск 🇷🇺 за 6 600 р. RT (в феврале и весной)
Победа, прямые рейсы - https://smkt.us/fwdb6
4.7K
Дом Телешова на Покровском бульваре 🏛

Это купеческий особняк кон. XVIII- нач. XIX вв., который сегодня стал общественным центром ВООПИК по сохранению архитектурного наследия. Здесь проходят выставки, лекции и экскурсии, работают реставрационная мастерская и чайная, а само пространство открыто для встреч и спокойной работы!

В этом доме кипела культурная жизнь Серебряного века, и до наших дней сохранилось множество подлинных деталей интерьера, например, старейшая телефонная будка Москвы. Сегодня пространство наполнено собранием архитектурных фрагментов: изразцов, лепнины, клеймёных кирпичей и элементов деревянного зодчества, сохраненных реставраторами или волонтерами.

Реставрацию и развитие Дома ведёт Проект «Консервация» — работы финансируются за счёт пожертвований и доходов от мероприятий, проходящих в самом Доме. Подробнее об истории особняка можно узнать в открытом каталоге проекта, где команда собирает материалы об архитектурных памятниках, с которыми работает.

📍 Покровский бул., 16-18с4-4А

Russian Architecture 📐
#архитектурароссии
1.3K
Правила возврата авиабилетов меняются в РФ: с 1 марта при задержке рейса более чем на 30 минут вернуть можно будет даже невозвратные билеты.


Нифига себе.
Учитывая, что задержка на полчаса — в принципе довольно рядовое дело, интересно, как к этому перевозчики отнесутся.
83
Новые экспозиции в пространстве 🍂Cube Moscow🍂

Очень ценим кубик за то, что за один заход можно увидеть новинки в 10+ галереях, работы в разных стилистиках и уйти с ворохом впечатлений.

🎟️ Билетиксы тут
📍 Тверская, 3, The Carlton, Moscow, - 2 этаж
757
Мой ответ блокировке телеграма - персональный фид телеграма в вебе. В принципе и без блокировки так читать удобнее.
1.4K