#поемпожалуй: «Кореана» – ресторан корейской кухни.

Обнаружили, что ничего не писали про «Кореану» – и очень зря: тут солидный выбор спасительных супов (а что еще нужно после праздников, еще и со скидочкой в 20%?), барбекю, кимчи и токпокки – базовый стартер-пак для знакомства с корейской кухней.

Мы взяли кимчитиге – суп с тофу, говядиной и кимчи. Остро и нажористо! Остроту, к слову, можно регулировать, поэтому для баланса взяли неострый салат с говядиной и огурцами и корейскую морковку – очень свежо!

Из основных блюд попробовали паровые булочки пегодя с говядиной, свининой и кимчи: всю эту достаточно понятную нам пирожковую историю доводит до совершенства фантазийный кисло-сладкий соус. Плюсиком взяли кимпаб с креветкой (проще говоря – корейский ролл), а еще токпокки (рисовые палочки). Советуем макать кимпаб в токпокки!

На десерт – моти с манго: невозможная нежность с чуть кислым соусом!

📍Гороховая ул., 17/56
Остальные шесть адресов – в инстике
🟣Инстик
🕐12:00-23:00
45🔥 22🥰 9
6.9K (1.1%)

Похожие посты

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
87🔥 31🎉 21🤩 1
817 (17.1%)
Хорошая новость для держателей карт Amex: Resy объединяется с Tock и добавляет 25 тысяч ресторанов и винотек на платформу

Платформа для бронирования ресторанов Resy объединилась с конкурентом Tock, значительно расширив свой каталог. После слияния на платформе появилось 25 тысяч новых ресторанов и винотек. Это особенно хорошая новость для держателей карт American Express, которые получают преимущества при бронировании через Resy. Объединение двух крупнейших сервисов бронирования столиков создает более мощную платформу с более широким выбором заведений для пользователей.

Victoria M. Walker | Original
13
Небольшой маршрут по Новослободской🤩🤩

Поймали солнце и несколько кадров одного из самых любимых районов Москвы. И решили поделиться небольшим маршрутом:

🤍Приезжаем на Новослободскую, любуемся витражами по эскизам Корина (писали о них тут) и двигаемся в сторону Весковского переулка, тут заходим за кофе и свежими булочками во Фрау Бротхен (между прочим, они открылись до бума на модную выпечку, а их яблочно-ванильный круассан все ещё легенда среди местных студентов);
🤍Чуть-чуть идем обратно, по Селезневскоц улице, мимо Селезневских бань и памятника криминалисту-сыщика Кошко (тут не могли не думать про графа Аверина, говорят, что серию книг о нем скоро будут экранизировать!);
🤍К слову, если вы вдруг надумали сходить полюбоваться уточками в Екатерининский парк, который располагается в конце улицы, — отмена, он закрыт на реставрацию, уточки вне зоны доступа;
🤍А нам надо свернуть налево, после памятника «Квартал поэтов», в Чернышевский переулок;
🤍Здесь наслаждаемся видом «Москва 200 лет назад», идем в Есенин-центр, а в конце переулка любуемся сосульками на усадьбе Москатиньева;
🤍Ну и довольные, идем сытно обедать в Прошуттерию на Новослободской!
14🥰 4😍 3👍 1
788 (2.8%)
Быстро разберём проблему на примере поста в канале Lotte Hotel Moscow.

Пишут про сезонное меню в баре: афродизиаки, гребешок, Афродита, глянцевое сердце-десерт, джаз на рояле. Всё красиво, всё тематично — но ни одной цифры. Ни стоимости крудо, ни цены десерта, ни условий на 14 февраля. В итоге это не предложение, а бесполезная красивая открытка.

История про Древнюю Грецию — мило. Но гость в Telegram думает не про символизм раковины, а про чек на вечер. Сколько стоит сет? Есть ли депозит? Нужна ли бронь? Эти вопросы определяют решение, а не упоминание Афродиты, а «персональная рекомендация шефа» звучит как дежурный комплимент самому себе.

Та же история с джазом. Живая музыка — отлично. А вход платный? Минимальный чек? Во сколько заканчивается программа? Без этих конкретных деталей «уютная атмосфера» не продаёт — она просто заполняет место в тексте.

Красота подачи важна. Но в Telegram она должна идти вместе с цифрами. Иначе это не маркетинг, а декорация.

🛎 Ночной портье
1.3K
Вьетнам. Часть 4.
Ханой


Знаете, я долго думал, что написать про Ханой. Фотографий у меня очень много, а сформулировать впечатления сложно. Это город, в котором, как по мне, мало достопримечательностей, кроме мавзолея Хо Ши Мина, музея Хо Ши Мина, ну и вы логику поняли. Тут весь город в целом вайбовый, и мне сложно выделить какие-то конкретные детали.

В отличие от Китая, тут все на улице. Китайцы живут внутри: торговые центры, закрытые рынки, подземные переходы. Вьетнамцы живут снаружи. Готовят на тротуаре, едят на просто на поребрике, парикмахерская - стул и зеркало на тротуаре. Границы между домом и улицей тут часто нет. А еще здесь вкусная еда. После китайского хрючева, от которого я молился улететь на третий день, вьетнамская кухня хотя бы не острая ... А еще очень дешевая: можно отхавать литр Фо Бо за 150 рублей. И причем этот суп будет реально вкусным.

Отдельная, как по мне, тема - местное дорожное движение. Без мата это не описать))))))

#истории #Вьетнам
7👍 2🙏 2👎 1🔥 1
189 (6.9%)
28 февраля 2026 года Россия отметит 15-й День Арктики

Праздник появился в 2012 году по инициативе учёных и общественных деятелей из Архангельска и Нарьян-Мара. Изначально его задумывали как повод для диалога культур, обмена знаниями и продвижения северных регионов, но за полтора десятилетия масштаб остаётся скромным, а найти информацию о мероприятиях непросто.

📌В Москве 27 февраля в Московском дворце пионеров пройдёт «Живая Арктика» с мастер-классами, интерактивными зонами, «арктическим твистером» и лыжной эстафетой «Курс на Таймыр». Любители искусства могут до 21 июня посетить выставку «Арктика. Полюс цвета» в Третьяковской галерее — от миниатюрных костяных икон XVIII века до работ путешественников и современных художников.

📌В Петербурге 27 февраля откроются мультимедийная выставка «Северный полюс: от палатки Папанина до СП-42» в Президентской библиотеке и выставка «Сокрушая льды» в Центральном музее связи имени А. С. Попова с элементами дополненной реальности.

📌В Мурманске библиотеки проведут «Историю освоения Арктики» и день открытых дверей «Арктика далекая и близкая» с викторинами и лекциями.

📌Архангельск обещает самую насыщенную программу: САФУ проводит «Дни Арктики» с 24 по 28 февраля — встречи с учёными, квизы, документальные показы и мастер-классы при поддержке национального парка «Русская Арктика».

📌В Норильске 28 февраля Таймырский краеведческий музей устроит фестиваль «Магия Арктики» с театрализованными экскурсиями, мастер-классами, танцами и научным шоу с жидким азотом и электричеством.

День Арктики — прекрасный повод познакомиться с культурой, наукой и природой региона, который продолжает удивлять и вдохновлять. Подробнее читайте в нашем материале.

АТОР ВКонтакте|Дзен
4👍 1
1.9K (0.3%)