Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original

Парк Ниагарский водопад станет больше, чем когда-либо

Этой весной самый старый государственный парк США — Niagara Falls State Park — значительно расширится. К его территории присоединятся два соседних парка: Whirlpool State Park и Devil's Hole State Park, добавив более 150 акров земли. В результате парк пополнится двумя милями новых пешеходных троп. После завершения проекта Niagara Falls State Park будет располагать почти пятью милями непрерывной береговой линии вдоль реки Ниагара — от Niagara Scenic Parkway до центра посетителей Niagara Power Vista. Это сделает парк еще более привлекательным для туристов и любителей природы.

You Are Travel | Original

Аэропорты Шереметьево, Внуково, Домодедово и Жуковский, несмотря на продолжающийся в московском регионе снегопад, продолжают в плановом режиме принимать и отправлять рейсы.
 
За минувшие сутки, 24 февраля, обслужили 1147 рейсов: 561 – на вылет, 586 – на прилет.
 
Отмен рейсов по метеоусловиям и уходов самолетов, выполнявших рейсы в Москву, на запасные аэродромы не было.

По данным на 00:00 МСК, пять рейсов были задержаны на вылет более двух часов.

✈️В случае задержек рейсов авиакомпании должны оказывать пассажирам услуги в рамках федеральных авиационных правил (ФАП-82). Они регламентируют в том числе предоставление напитков и питания, организацию размещения пассажиров в гостинице – подробнее в наших карточках.

✈️ Для оперативного обслуживания воздушных судов и пассажиров задействован дополнительный персонал, аэропортовые службы продолжают работать в усиленном режиме. Оснащены необходимыми силами и средствами для борьбы с последствиями непогоды.

✈️ Проводятся регулярные контрольные чистки, обработка реагентами взлетно-посадочных полос для обеспечения нормативного коэффициента сцепления. Безопасность полетов – приоритет.
 
Работа воздушного транспорта в московском регионе остается на особом контроле Минтранса России, Росавиации  и Ространснадзора.

✈️ Говорит Росавиация | MAX

Сегодня побывал в доме дизайн-бюро DA BUREAU. Там все стеллажи в lego architecture и самых крупных наборах аля Star wars. А ещё у них там огромная рыжая собака, кажется ирландский сеттер, или даже трендсеттер, учитывая титулованность бюро.

Как будто кто-то воплотил два моих желания разом. Захотелось все бросить, сдать ЕГЭ, поступить в ГАСУ и устроиться к ребятам в DA работать. Жаль на практике собирать лего и проектировать дизайн не одно и то же.

Витражи Новослободской🤩

Призываем весну изо всех сил: сегодня хвалим цветы под землей, которым не страшен мороз.

Станцию «Новослободская» открыли в 1952 году, а эскизы для витражей, светящихся, как остроконечные окна католических соборов, придумал художник Павел Корин (посмотрите в интернете его портрет кисти Нестерова, такая красота!)

К слову ещё работы по эскизам Корина (но уже мозаичные, не витражные) можно увидеть на станциях: Смоленская, Павелецкая и Комсомольская.

🗓️ 5:30 — 01:00
📍 Новослободская, 2

Hilton откроет тропический курорт на популярном малайзийском острове

В июне 2024 года Hilton дебютирует на острове Лангкави с открытием флагманского курорта Hilton Burau Bay Langkawi. Отель расположен на западном побережье острова, рядом со знаменитым мостом Langkawi Sky Bridge.

Отель предлагает 251 номер, включая номера с садом и просторные люксы с одной спальней. Гостей ждут премиум-услуги: открытая сауна в окружении леса, бассейны в стиле онсэн, соляная комната и executive lounge.

Для семей предусмотрены крытый и открытый бассейны, детский клуб, кулинарные павильоны, теннисные корты и площадки для пиклбола.

Стартовые цены: от 1066 малайзийских ринггитов (около 274 USD) за ночь. По программе Hilton Honors стандартный номер стоит 59 000 поинтов за ночь.

Это первый отель Hilton на пляжном курорте Лангкави, где уже работают St. Regis, Ritz-Carlton, Westin и Four Seasons. Более доступная цена и семейная ориентация могут сделать новый курорт популярным среди членов Hilton Honors.

You Are Travel | Original