#поемпожалуй в бистро «Цирк» на Цветном🐟

Сходили с коллегами в любимое тайное местечко на Цветном: в «Цирке» до конца зимы можно попробовать спешл по мотивам выставки «Волга. Москва. Нева», которую открыл Музей Москвы в павильоне «Рабочий и колхозница» на ВДНХ.

Как можно догадаться по названию, в экспозиции собраны работы со всей России, посвященные главным рекам страны. Сама выставка выстроена как маршрут: от волжских истоков творчества Виктора Борисова-Мусатова и Кузьмы Петрова-Водкина до их столичных свершений.

Меню в бистро тоже выстроено как маршрут. Мы без лишней скромности прошли весь. Что в нем было:
— картофельные крокеты с соленым кремом из сыра и икрой осетра
— пирожки с копченым сомом и взбитой сметаной 🤤🤤🤤
— белокочанная капуста с пряным сливочным соусом
— голубцы с судаком и икрой палтуса и форели
— томленный барашек в панировке с рисом и азиатскими специями
— сливочное мороженое со сладким хересом 🤌🏻
— груша печеная в вине со сливочным мороженым и печеньем из тыквы

Про саму выставку писали тут

🗓 До конца февраля
📍 Цветной бульвар, 21/7
🔥 37 30😍 9👏 4💘 4
4.6K (1.8%)

По теме

Похожие посты

ПЛАНЫ НА ИЮНЬ

Взять билеты на крутые музыкальные фестивали на лето!

Спланировать самостоятельное путешествие на Алтай
→ вот идеальный план!
✖️а если хотите поехать в тур с хорошей командой, проверенные мной организаторы туров для Алтая, Камчатки, Курил, Чукотки, Плато Путорана – в премиум-канале.


Выбрать один из 50 лучших семейных лагерей на природе и провести время с детьми в трекингах и пикниках

Отправиться крутить педали или ставить паруса в спортивных лагерях от Кисловодска до Алтая

Отправиться в гастропутешествие по фермам и винодельням
→ вот большущий навигатор + лучшие рестораны и отели по пути

Покататься по винодельням Краснодарского края
лучшие отели на винодельнях

Отдыхать в Сочи
→ Все идеи, как провести время семьей: от Сириуса до театра — в этом посте.

Выставки!
В Москве:
• Аудиопрогулка «Поэзия садов» в Коломенском
Арт-павильоны Музея русского импрессионизма в садах и парках Москвы
Потомки Чингисхана. Русь и мир в Музее Московского Кремля
• «Ларионов / Гончарова. Начало» в Пушкинском
• «Великолепие русского костюма» в Царицыно
• «Эрик Булатов» в РОСИЗО

В Петербурге:
• «Екатерина I» в Эрмитаже
• «Иван Шишкин. Русский лес» в Русском музее
• «Петр Кончаловский. Сад в цвету» в Русском Музее
• «Зеркальная выставка» в Кабаре ШУМ

В регионах:
📍Ростов Великий: «Митрополичье варенье»
📍 Владивосток: «Москва — Космос — Владивосток»
📍Самара: «Состояние потока. Волга в русском искусстве»
📍Суздаль: «Невербалика. Язык русского пейзажа»
📍Серпухов: «Импрессионизм с русской душой»
🔥 18 6🤩 4🫡 2👍 1
1.3K (2.3%)
🔖Что попробовать в Хойане: као лау

Одним дождливым вечером в Хойане мы заглянули в милый ресторанчик традиционной кухни. Мы знали, что в городе есть блюдо, которое нельзя не попробовать. Это као лау.

🍜 Так вот, оказалось, что это вовсе не суп, а скорее лапша с совсем небольшим количеством бульона внизу. Состоит као лау из толстой рисовой лапши желтоватого цвета, кусочков жареной свинины (чаще всего свиной шейки или грудинки, замаринованной с добавлением китайской пяти специй), ростков фасоли, хрустящих шкварок (или жареных кубиков той же лапши), свежей зелени и нескольких ложек густой подливы из-под мяса. Подают с лаймом, свежим чили и часто с рисовым крекером.

Говорят, что своё название блюдо получило из-за того, что в старом городе его продавали на вторых этажах («высокий этаж» по-вьетнамски), где собирались богатые купцы. Ингредиенты для него уникальны: лапшу делают из риса, замоченного в воде с золой, которую добывают на острове Тям (Ку Лао Тям). А воду для теста берут из старинного колодца Ба Ле, построенного ещё народом Тям много веков назад. Исследователи до сих пор спорят о его происхождении: одни называют его китайским, другие – чамским или японским. Есть даже версия, что на него повлияла японская соба.


На мой вкус – жирновато. Попробовала и отдала Юре. Ему нормально, даже вкусно показалось.

🍤 Зато там ай как хороши были спринг-роллы. Брали двух видов – с креветкой и с мясом. Оба хрустящие, в меру слегка острые, пряные. Мы такое любим.

☕️ Там же решились попробовать кофе с яйцом. Нууу, столько про него рассказывали – не зашло. Не поняли его. Мне в нём больше всего понравилась пенка из яйца – как в детстве гоголь-моголь. Зато Юрин кокосовый кофе оказался хорош. Я себе взяла ласси с клубникой – м-м-м, вкуснейший.

И пара десертов в финале просто стали вишенкой на торте.

Хойанская кухня – не сказать что нас покорила, но мы её точно запомним.

Полезная информация

🕙Ресторан: POISON CAFÉ
📍 Точка на карте
🕙Меню и отзывы можно посмотреть в Google.

#Дананг #Вьетнам
🔥 165 5 5👌 2
730 (3.8%)
⚡️Аэропорт Хабаровск стал обладателем премии «Крылья России»
В понедельник, 1 июня, состоялась церемония награждения лауреатов и победителей престижной национальной авиационной премии «Крылья России».

Торжественная церемония прошла накануне в Москве. По результатам голосования экспертного жюри международный аэропорт Хабаровск признан дипломантом в номинации «Аэропорт года» в категории пассажиропотока до 3 млн в год.

«В аэропорту Хабаровск в последние годы произошли масштабные изменения, связанные и с развитием инфраструктуры, и направленные на улучшение качества предоставляемых услуг и сервисов. Главным итогом 2025 года стало завершение строительства и ввод в эксплуатацию нового терминала международных авиалиний, что значительно повысило наш транспортный потенциал с заделом на годы вперед, а сам аэровокзальный комплекс стал самым большим на Дальнем Востоке. Мы активно развиваем нашу маршрутную сеть, обеспечивая безопасность и высокий уровень предоставляемых услуг. Многое еще впереди, и мы уверенно смотрим в будущее», - отметил Председатель Совета директором АО «Хабаровский аэропорт» Ярослав Аширов.


Напомним, что в международном аэропорту Хабаровск реализуется комплексная программа развития.
☑️2019 год - новый терминал внутренних авиалиний
☑️2021 году завершен первый этап реконструкции аэродромного комплекса
☑️2025 - новый терминал международных авиалиний

🟡единственный аэропорт в ДФО, эксплуатирующий две ВПП
🟡самый большой аэровокзальный комплекс на Дальнем Востоке
🟡более 2,5 млн пассажиров в год
🟡+24% - рост в международном сегменте по итогам пяти месяцев 2026 года

🌏Вьетнам, Таиланд, Филиппины, КНР: Пекин, Харбин, Шанхай, Санья, Бэйдайхэ, Яньтай, Далянь

🟡увеличение частоты по внутренним российским направлениям
🟡новые полетные программы

🏆Национальная премия «Крылья России» учреждена в 1997 году. В состав жюри входят эксперты авиационной отрасли, профильных предприятий, представители специализированных СМИ, учредители и спонсоры премии.

Поздравляем коллег, сотрудников партнеров с нашим общим признанием💛
13
459 (2.8%)
Кино о романтиках, искателях приключений и людях с неутолимой жаждой исследования мира покажут в Москве на Beat Film Festival 4-14 июня.

Четыре документальных фильма собрал для фестиваля мой хороший приятель, капитан, сооснователь «Силы ветра» Саша Сколков. И я категорически рекомендую их посмотреть!
Во-первых, потому что один из них о том, как на Сахалине, невзирая на шторма и медведей, люди строят научный центр будущего.
Во-вторых, вы когда-нибудь смотрели ромком про бетон?
В-третьих, это отличный повод выйти из дома за вдохновением, потому что сидеть дома летом – это административное правонарушение.

🎫 А кому-то из вас мы подарим два билета на фестиваль!
Условия максимально сложные: нужно оставить комментарий под этим постом.
Напишите, например, какую документалку смотрели в последний раз или ради чего выходите из дома летом (кроме работы)?

Победителя выберу случайным образом 3 июня.
🔥 15 9🤩 4🐳 1🤓 1
1.1K (2.8%)
Экскурсия в Istanbul Modern

📍 4 июня (чт) и 7 июня (вс) | 13:00–16:00 Galataport, Стамбул (Европа)

Экскурсия в самый популярный музей современного искусства Турции с сообществом канала «Стамбульский диван» поможет увидеть по-новому постоянную экспозицию музея.

Вы познакомитесь с 15 самыми заметными на международной арт-сцене именами турецкого искусства XX–XXI веков — от Фахрельниссы Зейд до Рефика Анадола, а также с работами всемирно известных художников из коллекции музея: Тони Крэгга, Олафура Элиассона, Адриана Вильяра Рохаса и других. Узнаете историю создания Istanbul Modern, его роль в культурной жизни города и связь со Стамбульской биеннале.

💳 Стоимость:
• Взрослые — 1300 TL
• Дети 6–16 лет — 700 TL
• Входной билет в музей оплачивается отдельно (в четверг до 14.00 бесплатный вход для граждан Турции и обладателей ВНЖ)

Количество мест ограничено.

Для записи: Екатерина @kate_in_arttravel

адрес_на_карте
2👍 1
491 (0.6%)
Вчера мы решили отпраздновать наш отъезд из Сан-Мигеля в мясном ресторане!
Здесь была самая вкусная говядина, среди всех, что мы ели на всех островах.
Мясо свежайщее, утром еще бегало, называется.
Рест находится в агрохозяйстве, обнаружили случайно.
Мы реально тарелки облизали🤣
Соус взяли маракуйевый и сырный и это что-то.
Первый очень необычный вкус, а во второй можно хлебушек макать и почти, как фондю🔥
Причем обед обошелся, как в обычном ресторане.
Очень рекомендуем!
Пожалели, что раньше не нашли, но так как улететь нам не случилось, завтра опять пойдем✌️
Но больше всего удивило, что в этом ресторане в карте вин есть вино за 7800€!
О как!
Нам пока такое не встречалось в обычных местах, где все приходят в футболках и шортах🙈
#азоры
#СанМигел
#рестораны
🔥 11🌭 3🤩 3 1🍾 1🤣 1
91 (22.0%)