Globe Trotter

Открыть в Telegram
Мишлен назвал лучшие рестораны Португалии — 2026

В этом году гид присвоил звёзды 11 новым ресторанам. Всего в Португалии теперь 53 заведения со звёздами Мишлен.

Главная новость — лиссабонский Fifty Seconds поднялся до двух звёзд. Ресторан находится на высоте 120 метров, на вершине башни Васко да Гама, и название отсылает ко времени подъёма на лифте. Шеф Руй Силвештре строит меню вокруг местных морепродуктов, вплетая в него мозамбикские, индийские и португальские влияния. Теперь в стране девять ресторанов с двумя звёздами.

Среди десяти новых однозвёздочных заметно выделяется Порту — город получил сразу четыре новых имени: dop, Éon, Gastro by Elemento и In Diferente. Последний примечателен отдельно: его возглавляет шеф Анжелика Салвадор — второй год подряд новую звезду в Португалии получает женщина-шеф. До 2025 года такого не случалось почти три десятилетия.

Остальные новички разбросаны по всей стране — от Амаранте до Фару, от Каскайша до виноградников Алентежу и долины Доуро. Schistó в Пезу-да-Регуа работает прямо на территории винодельческого поместья. Kappo в Кашкайше — часть растущего тренда на японские рестораны в Португалии, где всё больше появляется камерных заведений с суши-каунтером.

Полный список новых однозвёздочных: Largo do Paço (Амаранте), Kappo (Кашкайш), A Cozinha do Paço (Эвора), Alameda (Фару), MAPA (Монтемор-о-Нову), Schistó (Пезу-да-Регуа), dop, Éon, Gastro by Elemento и In Diferente (все — Порту).

Все рестораны Португалии со звездами 2026 – здесь.
❤ 30👍 5
2.2K (1.6%)
европакультурарестораныедапортугалиялиссабонпортумишлен

По теме

АвиабилетыПорту → Фару (Алгарве): самые дешевые авиабилеты по месяцамАвиабилетыПорту → Португалия: самые дешевые авиабилеты по месяцамАвиабилетыМосква → Фару (Алгарве): самые дешевые авиабилеты по месяцамАвиабилетыОткуда угодно → Фару (Алгарве): самые дешевые авиабилеты по месяцам

Похожие посты

Globe Trotter

Культурные путешествия требуют работы над собой.

Я всегда прихожу на спектакль подготовленным: читаю пьесу, разбираю контекст, а потом сравниваю — что задумано и что вышло. Это даёт совсем другое качество впечатлений, о которых потом можно говорить неделями.
Примерно так же устроена программа Taste in the Shell — команды, которая делает культурно-гастрономические путешествия. Они везут в Прованс 4–8 июля, и там всё совпало одновременно:

актуальный театр — Festival d'Avignon, спектакль в открытом карьере под ночным небом.

современное искусство среди виноградников — Château La Coste, Fondation Vasarely и LUMA Фрэнка Герри.

Сезанн, Ван Гог и Арль в списке ЮНЕСКО.

свет, воздух, цвет – от карьеров цвета охры до лавандовых плато в самый сезон.

мишленовский ресторан в отеле Relais & Châteaux прямо в лавандовых холмах.

По всему маршруту — кураторское сопровождение: перед спектаклем объясняют контекст, после — обсуждают вместе. Вхождение в современное искусство с Taste in the Shell так же приятно, как бокал провансальского розе.

Подробнее о программе – здесь.
👍 11❤ 6🔥 1
926 (1.9%)
путешествияевропафранциякультураискусство
Врен о Японии для туриста

Брокколи включили в список жизненно важных овощей в Японии. Это первое обновление данного документа с 1974 года, когда туда добавили картошку.

Плюс для фермеров здесь в том, что если вдруг цены на брокколи упадут, государство будет доплачивать им за производство овоща, чтобы им было выгодно продолжать заниматься им.

Японцы в целом едят меньше овощей, чем стоило бы: министерство здравоохранения рекомендует употреблять 350 грамм в день, а люди в среднем останавливаются на 256. И, хотя ученые говорят, что брокколи уже вошла в типичную диету японца, а продажи брокколи утроились за последние тридцать лет, я почему-то не могу припомнить ни одного японского блюда с этим овощем.
❤ 293🤣 9343 43🔥 209 92 2
13.4K (3.4%)
япониякультураедаздоровьеовощи
CruiseTips

🌴 Летний круиз на MSC Seaview с Ибицей и Италией за 45 тысяч

🚢 MSC Seaview
📅 12 июня 2026 • 7 ночей
📍 Марсель — Генуя — Рим — Палермо — Ибица — Барселона — Марсель

💰 Стоимость:
— от 539€ (~45 750 ₽) на человека
— от 693€ (~60 150 ₽) с алкогольным пакетом Easy
— от 826€ (~71 650 ₽) одноместное

🛂 Нужен шенген
ℹ️ Чаевые не включены

👉Подробности и бронирование
❤ 12🔥 8👍 3😁 1
1.7K (1.4%)
путешествияевропаиталияшенгенотдых
Врен о Японии для туриста

Аниме JoJo’s Bizarre Adventure благодаря мемам знают даже те, кто не смотрит аниме.

Закупиться JoJo-мерчем и зарядиться Джоджо-эстетикой всегда можно в фирменном магазине в ТЦ Shibuya PARCO в Токио. Там два этажа шопинг-рая для гиков-модников, которые любят Sega, Nintendo, Elden Ring, Evangelion и дальше по списку.
❤ 89🔥 21🤣 139 91 1
9.2K (1.4%)
япониятокиокультурашоппинганиме