Из тысяч португальских чурраскейр, где жарят кур на углях, хайп сделал знаменитой только одну.

Антониу Силва готовит курицу в лиссабонском переулке Travessa da Tapada, 5А уже 40 лет. Никакой вывески над дверью. Никаких соцсетей. Заказы — по старому дисковому телефону. Рецепт маринада не менялся с 1979 года. Каждое утро — скребёт жир с решёток, потому что ночью чистить нельзя: слишком горячо, слишком темно, слишком устал.

Два года назад кто-то с видеокамерой провёл в его лавке несколько часов. Снял всё: руки, угли, кур. Выложил в Xiaohongshu — китайскую соцсеть.

Теперь у зелёной двери без вывески часто стоят по 40 человек. Прилетают из Китая с чемоданами — прямо из аэропорта. Платят 200-евровыми купюрами за цыплят стоимость в 10 евро, когда нет сдачи – разменивают прямо в очереди. Прижимаются лицами к запотевшему стеклу и снимают.

Силва выучил числа по-мандарински, чтобы называть номера заказов. Когда произносит «и, эр, сань» — люди за стеклом улыбаются. Кстати, у него даже сесть негде — работает только на вынос.

В мае Силва уходит на пенсию. Сыновья не хотят продолжать. Самое время продать бизнес китайцам.
🔥 49🙉 32 20🌭 3
2.2K (4.7%)

Похожие посты

Ну что, начинаем выходные с традиционного субботнего Мяу от Мышки 🐱 ловите пушистый привет.

И фотка сегодня одна, непростая. Мы с ноября с Юрой смотрели на Булочку и думали, блин, у кого ж она нам так до боли напоминает (не беря во внимание Мышку 1.0): и Бэтмена с гигантскими ушами, и песчаную лисичку – столько вариантов перебрали.

Пока однажды Юра не взглянул на полку над своим столом и не увидел этого голубого котика, что на фотке. Да блин – это ж одно лицо. Гляньте – такие же глаза навыкат и щёки, щёки-то прям один в один. И даже белый бантик на груди – всё на месте.

Котика мы привезли с берегов Эгейского моря – с Бодрума. Как у нас это обычно бывает – нашли его в милой, маленькой и совсем непримечательной лавке, где продавались вещицы ручной работы. Котэ нам сразу бросился в глаза, уж не знаем, чем таким он нас покорил, но не раздумывая увезли его домой.

🐈‍⬛«Всем привет! Я злая хожу четвёртый день. Кончились мои любимые китайские конфеты, а посылку новую Па только вот на днях заберёт. Ну как скажите, малышам без конфет? Ма и Па пытались мне подсунуть какие-то другие, но я-то быстро их вычислила – всё не то. Па даже японские конфеты приносил, но, как он сказал: “В кого ж ты такая вредная родилась?” Да я такая. Конфеты, впрочем как и любимый корм-сухарики, на другое не променяю».

Ребят, тёплых всем, уютных выходных. Пусть всё получится, что задумали. И чуть больше обычного проведите эти дни на свежем воздухе – не успеем оглянуться, и настанет яркое, жаркое лето.

Обняли, ваши ЮЮ и кошка, которую зовут Мышка 🐱

Читай нас в 📲МАХ

#Мышка
50 50❤‍🔥 14🔥 92 2
1.1K (7.0%)
Кто о чём с утра пораньше, а меня хлебом не корми – дай поболтать о еде. Привет, ребят!

Ну, а что – согласитесь, еда в путешествиях может быть не только дополнением, но вообще-то и поводом для того самого путешествия.

Мы вот, например, свою первую поездку в Макао смело можем назвать гастро-туром – одно из ярких впечатлений за поездку было как раз про то, как мы много ели. Или Венесуэла – мы столько севиче в жизни не пробовали.

📍А на фотке завтрак в отеле на Пхукете, мало того, что он сам по себе был вах как хорош, а этот вид… м-м-м…

🔖Кстати, если не знали, то питание в отелях обычно обозначают двумя буквами:
ВВ – завтрак (Bed & Breakfast)
НВ – завтрак и обед или ужин на выбор (Half Board)
AI – всё включено (All Inclusive)
Иногда бывает FB – полный пансион (завтрак, обед, ужин).

Вообще везде в поездках мы стараемся брать проживание с завтраками, чтобы не тратить время на еду. И как правило, день по питанию у нас строится так: с утра пораньше набиваем пузяки до отвала, почти никогда не обедаем, бывает, перекусим фруктами или смузи, ну или если уж что-то очень вкусное попадётся. Ну и потом полноценный ужин. Чаще отдаём предпочтение ресторанчикам с красивым видом – за атмосферу мы готовы простить не всегда вкусную еду. Но и обычные фудкорты, а особенно локальные кафешки тоже крайне любим.

Блин, аж есть захотелось, болтая про еду. А завтрак дома у нас куда скромнее – обычная овсянка и чай.

Пошла я делать наш будничный рацион, а вам желаю приятного аппетита! И, конечно, хорошего дня.

💛Ваши ЮЮ

Читай нас в 📲МАХ

#Таиланд
🔥 457 7🤝 63 3
1.5K (4.1%)
HYATT REGENCY NHA TRANG
🇻🇳
Страдания во вьетнамском автобусе потребовались ради визита в только что открывшийся Hyatt Regency Nha Trang (возрастом всего пару недель). Новые отели всегда чреваты конфузами. Не обошлось без них и в Нха Транге. Но в целом впечатление позитивное!

📍 Нха Транг - воистину Анапа. Прямые рейсы из российских глубинок дают о себе знать. Hyatt Regency - не резорт; стоит через дорогу от пляжа (как и остальные сетевики типа Sheraton, IC). Торговые, развлекательные, гастрономические и массажные заведения - в двух шагах.

🆙 Проактивный апгрейд в премиальный сьют с видом на море. Вот Hyatt все-таки радует!

🛌 Жирный сьют: две отдельных комнаты, длинный балкон, лоханка посреди помещения, гардероб размером с номер базовой категории. Проблемы роста: сильный химический запах как в строймагазине; не отключающаяся сенсорная подсветка у пола; духотища и слабый A/C. Надеюсь, фидбэк поможет исправить конфузы. Вещи-то серьезные.

🎁 Одарили лимонадом, мандаринками и шоколадками.

🍳 Ресторанный завтрак слабенький, не уровня Hyatt Regency и уж точно не уровня Азии. Опять же, списываю это на "поиски себя".

🍸 Лаунж получился на загляденье: козырная локация на высоком этаже с впечатляющим видом. Днём дают сэндвичи и тортики, а вечером - неплохой ужин. Повар готовит суп на заказ, плюс корыто с макарохами, мяском, симпатичные закуски и адекватное итальянское вино.

👙 Вода в бассейне - 24 градуса. Сразу нахуй! Совсем обалдели коммунисты...

🛎 В новом отеле, ожидал бОльшего интереса к фидбэку от статусника. Менеджмент не появился, а обычные сотрудники не произвели впечатление заинтересованности. Стафф - неоднородный: есть отдельные любезные экземпляры, но и есть и халтурщики. Официантка в лаунже - некомфортно приставучая: видит, что гость занят, но донимает разговорами.

🇻🇳 Скажем так: Hyatt Regency имеет потенциал. Скелет - отличный: локация, качество сьюта, лаунж. Технические неисправности и местами слабенький сервис/кейтеринг - дело поправимое. Удачи отелю, и через полгодика смело нанесите визит!

#reviewerga
9👏 3🥰 1
556 (2.3%)
Ребят, посмотрела календарь цен на туры в Далянь.

На весь май готовые туры по 35 тысяч — перелёт, проживание, трансфер и страховка. В июне тоже есть несколько дат по такой же цене.

Июль и август уже дороже. Эти месяцы мы даже не рассматриваем — в Китае сезон каникул, как и у нас, народу будет много везде. И цены, соответственно, выше.

А вот на сентябрь цены снова падают, и толпы с пляжей разъезжаются. При этом море ещё тёплое, и купальный сезон в самом разгаре. Так что смотрим на сентябрь. Снова хочется в этот город — не всё ещё успели увидеть.

И скорее всего, жить бы хотели в том же районе — у пляжа. В центре не понравилось (были там всего раз за поездку), там ощущение обычного китайского города с магазинами и рынками. А вот курортную атмосферу мы смогли прочувствовать, только когда жили рядом с пляжем.

⬇️На картинках посмотрите даты и минимальные цены на туры.

Дополнено: билеты отдельно смотрю, стоят почти столько же, как готовый тур. Получается туром дешевле.

#Далянь
16 16🔥 13 5👍 3
1.2K (3.2%)
Тюльпаны и живопись для выходных

📍 парк Эмирган и музей Сакыпа Сабанджи, Сарыер, Стамбул (Европа)

Если прогноз и вправду благосклонен, самое время отправиться в Сарыер: полюбоваться тюльпанами, пока еще не пик сезона… и продолжить день в музее Сабанджи (в двух минутах от парка). Здесь как раз недавно обновили экспозицию — теперь это настоящая художественная история Турции.

Вы проследите трансформацию живописи (явления для исламского мира уникального) от поздней Османской империи до становления Турецкой Республики. От первых художественных школ к турецкой адаптации кубизма — еще одна ваша прогулка.

Ценность — работы Османа Хамди Бея, художника, археолога и реформатора, стоявшего у истоков турецкой живописи и музейного дела.

💳 450₺ билеты на выставку
(вход в парк Эмирган бесплатно)

📍адрес_на_карте (музей)
🌷адрес_на_карте (парк)
8🕊 8❤‍🔥 5
759 (2.8%)