⬆️⬆️⬆️ Видео со вчерашней лекции)) я рассказываю про кофе лювак из Индонезии, который получают из какашек животного циветта 😁 между прочим, очень дорогой кофе!

А сегодня записывали интереснейший подкаст про Эритрею с автором канала "Экенели" (кстати, это спасибо на языке тигринья)

🇪🇷И Сергей подарил мне кофе из Эритреи!

Видно невооружённым глазом, какая мощная там обжарка))) пережаренный кофе пахнет как семечки подсолнечные 😁

Слушать подкаст тут
🔥 6
301 (2.0%)

Похожие посты

Ивановские чекалы в Плёсе

В Плёсе больше нет углов. Два заведения, где кормили местным специалитетом закрылись. Напротив появился фудтрак, но вместо былого изобилия продают всего 3-4 вида (и скучных). Зато рядом обнаружилась «Чекальня», в продаже, как уверяют, локальная кухня Ивановского региона. В центре внимания чекалы — «традиционные блины ярмарочной кухни». Пышные сдобные жирные. Взял трио за 690₽: с грудинкой, сомом и щёчками. Показалось очень хорошим.

Самым любопытным показался сом, оно и понятно. Самыми скучными — щёчки. Ещё в меню есть чекалы с красной икрой (690₽ за два) и с мороженым и брусникой (480₽ за два).

Из других ивановских блюд в меню зелёные щи по-ивановски (350₽), тбря на квасе к копчёным сомом (350₽) и Плёсская кулейка с мочёной брусникой (320₽).

Всё звучало крайне интересно, но после обедов на «Водоходе» сил попробовать уже не было.

Кстати, никогда раньше про чекалы не слышал, а вы?

🥞 @ostrotamedia
❤ 8
390 (2.1%)
Недалеко от рынка в старой части города есть махалле Ниёздегча - один из районов старого Худжанда. Тут неожиданно обнаружена поистине хидденджемная локация.

Во дворике на топчанах собираются аксакалы (совсем постарше сидят внутри, помладше - на улице, все равно все 50+) для турниров местного масштаба по нардам и шахматам.

И если современные чайханы похожи больше на столовые, то тут прям дух советского Таджикистана, антураж и аудитория соответствующая.

Чайник чая - 2 сомони. И разговоры про всё на свете. Сначала не хотели брать денег, потом догоняли, чтоб отдать сдачу.

Вот такой Таджикистан по душе - тихий, спокойный, и понаблюдать за людьми. Это возраст, да? :)

Чойхонаи Ниёздегча
https://maps.app.goo.gl/Z1JMpTYMqNWizSg47
🔥 21👍 10🌭 4❤ 1💯 1🤝 1
395 (9.6%)
#поемпожалуй в Cream Soda, чтобы помочь хвостикам «Ники»🚶‍♀️

Благотворительный фонд «Ника» и Cream Soda запустили совместную акцию в помощь бездомным животным: до 8 августа можно заказать позиции из спешл-меню, чтобы помочь хвостикам, оказавшимся без дома.

В авторском меню:
— Банана-латте «Карамель»: холодный кофейный напиток со сливочной карамельной шапкой и хрустящим карамельным печеньем.
— Шу «Какао — бобы тонка» — десерт с шоколадным кремом, взбитой карамелью и пралине из ореха пекан.

🗓️ До 4.08
📍 Во всех проектах сети
❤ 17🥰 7🔥 4👍 2
1.7K (1.8%)
🇮🇩 В Индонезии из-за извержения вулкана Анак-Кракатау закрыли сразу восемь аэропортов

Извержение началось ещё в пятницу вечером и сопровождалось выбросом пепла и дыма на высоту 15 км.

Из соображений безопасности вылеты приостановлены в аэропортах провинции Лампунг, а также в районах Бандунг, Куруг, Южный Тангеранг, Песисир Барат и Пагар Алам.

В крупнейшем аэропорту Индонезии Сукарно-Хатта в Джакарте в понедельник образовались длинные очереди из желающих вернуть деньги за билеты или изменить даты вылет — в итоге часть рейсов были перенесены на вторник.

Отмены рейсов нарушили планы примерно 170 000 человек. Задержки затронули 1039 рейсов, в том числе 746 внутренних и 272 международных.

✈️ @ranarod
😱 34❤ 16🔥 7🙏 4😢 2🤨 1
13.3K (0.5%)