Чем кормят в Мерсине

🥗Мерсин расположен примерно в 500 км. восточнее Антальи. Местный климат, почвы и специфический ландшафт местности - горы близ моря - исторически способствовали сельскому хозяйству.

И сейчас регион гордится продовольствием, которое здесь производят. А локальная гастрономия считается одной из главных «фишек» для привлечения туристов.

➡️Помимо общепринятых в Турции километровых кебабов и хумуса (тут, кстати, его подают и тёплым тоже) здесь можно попробовать тантуни - особенно, по-мерсински приготовленное мясо в лаваше. И запить шалганом - овощным соком из моркови, турнепса и свеклы. Здесь его готовят со специями, получается довольно остро. Вкус специфический, но попробовать стоит.

Несколько понятнее другой напиток - лимонный сок из города Эрдемли. Утверждается, что местные лимоны совершенно особенные и сок из них получается довольно сладким. А в соседнем Силифке готовят йогурт такой густоты, что если плошку с ним перевернуть, он не выливается. Едят с мёдом.

Также обещают, что в местном кюнефе больше сыра и сиропа, чем в других регионах Турции. Но эту теорию еще предстоит проверить.

@atorus
3.5K

По теме

Похожие посты

#поемпожалуй в Senti Menti на Китай-городе🍒

Увидели новость, что потребление черешни в стране падает и решили срочно исправлять ситуацию: отправились в Senti Menti за вожделенными пончиками и черешневыми десертами.

Чтобы не оставить место для десерта на первое взяли закуски:
— мортаделлу
— зеленые оливки🫒
— и картошечку фри с трюфелем
— моктейль «Черешня со сливками»🍒
— ванильное мороженое с черешней
— пончики с ванильным мороженым

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Солянка, 1/2с1
20🔥 11🤩 6
1.3K (3.0%)
Миллионка – это абсолютный genius loci во #Владивосток. Сто лет назад здесь, среди кирпичных лабиринтов, курили опиум и прятали контрабанду китайские рабочие, наводнившие город. Сегодня в этих фактурных подворотнях прописался
📍 «О май дак!» – небольшая и дико обаятельная китайская забегаловка.

Открыли ее два товарища, которые прожили десять лет в Китае, а, вернувшись во Владивосток, загорелись идеей аутентичного заведения с уткой по-пекински. Меню лаконичное, без лишней мишуры, но главное блюдо, утка, очень хороша. Плюс классические китайские закуски: от свиных ушек и битых огурцов до древесных грибов и соевой спаржи.

Заказ на баре, а расчет, что любопытно, строго после еды, на доверии. Подача почти мгновенная. Заведение оберегает свой непубличный статус: для понимающих. Посадочных мест мало, сесть в выходные – квест. Зато есть опция подсесть к незнакомцам из местных и расспросить о жизни во Владивостоке за пинтой-другой. Так у меня случилось в первый визит. Второй раз привела сюда команду после морской экспедиции и мы славно посидели до закрытия, впитав дух старого портового города.
🔥 22 8 7🤩 5👏 1
1K (4.1%)
🔖 Самый необычный Starbucks в мире

Пожалуй, это самый красивый, да что уж там – самый необычный Starbucks, который мы видели в мире.

Находится он в саду с таким количеством роз, что я полчаса не могла оторваться, рассматривая все цветы. Ну а сам фасад у него – сплошные джунгли.

И на минуточку – это один из самых высоких Starbucks в мире, находится он на высоте почти 1500 метров в парке Ба На Хиллс в Дананге, во Французской деревне.

Кофеен Starbucks в Ба На Хиллс вообще три, но главная и самая атмосферная находится именно во Французской деревне. Там есть уникальный напиток – вьетнамский кофе с солёной сливочной пенкой, который стоит попробовать. А ещё можно купить коллекционную кружку с дизайном, посвящённым Вьетнаму или Данангу – классный сувенир на память.

Если будете гулять по Французской деревне – не проходите мимо.

#Дананг #Вьетнам
18 18🔥 105 5
532 (6.2%)
Фрайбург: немецкий город, который мы выбрали из практических соображений, но он заслуживал большего

Путешественник из блога Your Mileage May Vary рассказывает о Фрайбурге, который изначально был выбран просто как удобная база для изучения Чёрного леса. Город расположен в часе езды от большинства интересующих их мест, имеет хорошие отели и доступ к дорогам. Однако Фрайбург оказался намного интереснее, чем ожидалось. В отличие от средневекового Ротенбурга, который кажется законсервированным, Фрайбург живой и динамичный. Центр города организован вокруг готического Мюнстера (собора), построенного с 1200 года, и рынка Мюнстермаркт, где торгуют едой и местными товарами. Университет придаёт городу молодёжную энергию, вечером здесь много людей в ресторанах и на улицах. Авторы не планировали проводить время в самом Фрайбурге, но город произвёл такое впечатление, что они изменили маршрут и провели утро на рынке и в соборе. Фрайбург стал не просто местом для ночёвки между экскурсиями, а полноценной частью путешествия.

Your Mileage May Vary | Original
15
ОТЧЕТ О ПУТЕШЕСТВИИ: Ibis Budget St Pauli (после реновации)

Economy Class & Beyond поделился впечатлениями от обновленного отеля Ibis Budget St Pauli в Гамбурге. Автор остановился на 4 ночи за £350,19 по акционной цене Accor ALL. После полной реновации отель получил новую планировку: ванная комната теперь отделена от спальни, что сэкономило место, но сделало номер более тесным. Добавлены розетки USB-A и USB-C, установлены автоматы с напитками и едой для ночных гостей. Кровать осталась с верхней полкой для хранения. Завтрак стоит дорого (£46), поэтому лучше поесть в городе. Уборка проводится ежедневно. Для цены бюджетного отеля во время выставки — хороший вариант, хотя комната стала компактнее, чем раньше.

Economy Class & Beyond | Original
20
А, нет, простите. Вот еще чем хотела поделиться: за самарской помадкой и мармеладом из пива (не спрашивайте, я не знаю, вкусно ли это, но, конечно же, взяла для сувениров) заглянуть стоит в «Матрёшку» по адресу Ленинградская, 5.

Вот теперь точно всё! Самара, спасибо за Волгу и бешеные закаты 💛

#Самара
🔥 18 14👏 9😁 2💔 1
599 (7.3%)