🎆 Хотите, чтобы Новый год был удачным? Тогда встречать его нужно с правильной... едой 😋

По всему миру новогодние блюда — это не просто еда, а съедобные талисманы на удачу.
Где-то глотают виноград на скорость, где-то лепят марципановых свинок, а кто-то верит, что чечевица способна притянуть деньги в дом 💰

Вот лишь несколько вкусных традиций:

🍇 Испания — 12 виноградин под бой курантов. Не успел — удача убежала!
🌽 Мексика — целая семья готовит горы тамале — на счастье и единство.
🍩 Нидерланды — жарят «масляные шарики» с изюмом и заваливают их сахарной пудрой.
🐷 Германия и Австрия — марципановые свинки на удачу.
💰 Италия — чечевица как символ «денег в тарелке».
🐟 Скандинавия — селедка как знак изобилия.
🎂 А еще — торты с сюрпризом, где счастливчик становится «королем» года 👑

А что у нас? Конечно, оливье, шуба, холодец и мандарины — настоящие символы сытости, стабильности и теплого праздника дома 🎄

Каждое блюдо — это маленький ритуал о главном:
быть здоровыми, счастливыми и жить в достатке.


👉 Хотите узнать, какие традиции еще прячутся на новогодних столах по всему миру — и почему? Читайте в нашем материале и готовьте нужные продукты 😋

А что вы обычно готовите к новогоднему столу?

➡️ Поддержать канал бустом
@atorus
21👌 7👍 1
5.3K (0.5%)

По теме

Похожие посты

📬 С Днём российской почты!

Сегодня, 12 июля, поздравляем всех работников почтовой связи, которые, благодаря ответственной и кропотливой работе, помогают передавать на расстоянии не просто посылки и письма, но и радость, хорошее настроение, счастье, заключенное в этих посланиях💌

Желаем крепкого здоровья, стабильной бесперебойной работы💛

📸 Андрей Лавринович
17
683 (2.5%)
Сколько стоит пицца + бутылка вина в кафе на берегу канала в дорогущей Венеции?

Только что поужинал. Считаем.

• Вкуснейшая пицца «4 сыра» = 9.5€ = 840₽
+
• Бутылка хорошего местного вина за 8€ = 700₽.

Итого 1540₽.
Дорогая Венеция, да?

P.S. Сдаю позицию: «La Foca»
#поиталиибюджетно
161🔥 101👍 59🤩 8 3🍾 3
4.9K (6.9%)
Ивановские чекалы в Плёсе

В Плёсе больше нет углов. Два заведения, где кормили местным специалитетом закрылись. Напротив появился фудтрак, но вместо былого изобилия продают всего 3-4 вида (и скучных). Зато рядом обнаружилась «Чекальня», в продаже, как уверяют, локальная кухня Ивановского региона. В центре внимания чекалы — «традиционные блины ярмарочной кухни». Пышные сдобные жирные. Взял трио за 690₽: с грудинкой, сомом и щёчками. Показалось очень хорошим.

Самым любопытным показался сом, оно и понятно. Самыми скучными — щёчки. Ещё в меню есть чекалы с красной икрой (690₽ за два) и с мороженым и брусникой (480₽ за два).

Из других ивановских блюд в меню зелёные щи по-ивановски (350₽), тбря на квасе к копчёным сомом (350₽) и Плёсская кулейка с мочёной брусникой (320₽).

Всё звучало крайне интересно, но после обедов на «Водоходе» сил попробовать уже не было.

Кстати, никогда раньше про чекалы не слышал, а вы?

🥞 @ostrotamedia
8
390 (2.1%)
Многие туристы делают непростительные ошибки в японских онсэнах. Чтобы избежать неловких ситуаций, CNN Travel попросил сертифицированую «сомелье онсэнов» Мики Лендон помочь разобраться в особенностях этикета.

Что такое онсэн
Термин применим не к любой купальне, а только к воде природного происхождения. Существует отдельный закон, который признаёт источник онсэном, если температура воды у выхода из земли не ниже 25°C, либо, если вода холоднее, — при условии, что в ней содержится один из 19 минеральных компонентов в определенной концентрации. Япония официально насчитывает свыше 25 тысяч таких источников. Многие рёканы (традиционные гостиницы) пускают на купание и тех, кто в них не живёт, – обычно за плату до $10.

Дисциплина и гостеприимство
Рёканы работают по жёсткому расписанию – заезд, ужин, купание, завтрак и отъезд в строго определённое время. Это не прихоть, а часть концепции omotenashi: персонал готовит чай, ужин и саму купальню к точному моменту прибытия гостя, и опоздание ломает всю логистику. Однажды на постоялом дворе Soene сотрудник по ошибке зашёл убирать женскую купальню, не зная, что иностранные гостьи задержались там сверх положенного времени. Такое поведение с точки зрения японца неуважительно – оно ставит в неловкое положение сотрудников онсэна.

Нагота и татуировки
Традиция купания без одежды восходит к добуддийским временам, а смешанные купальни были нормой до конца XIX века, когда под влиянием западной морали ввели официальный запрет на совместное купание. Тем не менее в некоторых местах – например, в Amagase Onsen на Кюсю или в Sukayu Onsen в горах Хаккода – смешанные купальни (konyoku) сохранились до сих пор, порой без каких-либо перегородок. Что касается татуировок – запрет исторически связан с ассоциацией с якудза, хотя сегодня, по некоторым оценкам, лишь около половины членов группировок ещё носят тату. Можно либо заранее подобрать онсэн по сайту Tattoo Friendly Onsen, где собраны места, допускающие гостей с татуировками, либо, если выбранного онсэна нет в этом списке, заранее предупредить администрацию о татуировке.

Негласные правила
Японцы редко делают замечания напрямую – скорее молча отойдут в сторону, если полотенце гостя коснулось воды или волосы распущены в купальне. Обязательно мытьё перед входом в источник и возврат тазиков и скамеек на место. Ключевое понятие – «читать воздух» (kuuki wo yomu): если вокруг тишина, стоит вести себя так же; если звучит смех и разговоры – можно присоединиться.
👍 33 20🔥 6
2.4K (2.5%)
Недалеко от рынка в старой части города есть махалле Ниёздегча - один из районов старого Худжанда. Тут неожиданно обнаружена поистине хидденджемная локация.

Во дворике на топчанах собираются аксакалы (совсем постарше сидят внутри, помладше - на улице, все равно все 50+) для турниров местного масштаба по нардам и шахматам.

И если современные чайханы похожи больше на столовые, то тут прям дух советского Таджикистана, антураж и аудитория соответствующая.

Чайник чая - 2 сомони. И разговоры про всё на свете. Сначала не хотели брать денег, потом догоняли, чтоб отдать сдачу.

Вот такой Таджикистан по душе - тихий, спокойный, и понаблюдать за людьми. Это возраст, да? :)

Чойхонаи Ниёздегча
https://maps.app.goo.gl/Z1JMpTYMqNWizSg47
🔥 21👍 10🌭 4 1💯 1🤝 1
395 (9.6%)
💃 В Валенсии открылась выставка, где придётся двигаться

В Museu de les Ciències работает интерактивная экспозиция «¡Bailar! El arte de moverse». Здесь можно танцевать, прыгать, проходить задания и пробовать разные движения под музыку.

👨‍🎨 Выставка разделена на три зоны — Girar, Saltar и Encontrarse — и подходит и детям, и взрослым.

📅 До января 2028 года
🕒 Ежедневно с 10:00 до 21:00
📍 Museu de les Ciències


🇪🇸 Испания Inside | Подписаться.
4👏 4❤‍🔥 1
2.2K (0.4%)