Эти пушистые белые шарики — плесневелый тофу из города Чанша. Его называют Mao tofu (毛豆腐) — то есть буквально волосатый тофу.

Выглядит немного пугающе, но на вкус похож на молодую горгонзолу или другой сыр с плесенью. А эта плесень такая же, как у камамбера.

Перед подачей его могут обжарить во фритюре, а могут обвалять в приправе из красного перца. На улице делали как раз так. Внутри он остаётся мягким и кремовым.

Мы нашли такой тофу в районе Тайпин Лаоцзе (太平老街) в Чанша. Это большая туристическая улица и много переулков с местными закусками и едой.

Можно объединить с прогулкой по шопинг-району, он минутах в 15 пешком.
🔥 27🤯 16👍 7 3😱 1
2.4K (2.3%)

По теме

Похожие посты

В некоторых аэропортах Китая можно поучаствовать в чайной церемонии. Такая услуга есть в бизнес-залах аэропортов Гуанчжоу, Пекина, Ухани, Сианя, а может и где-то ещё.

Мы проверили это в Гуанчжоу, когда вылетали из второго терминала и после досмотра пошли поесть и отдохнуть в Premium Lounge (можно пройти с премиум-проходкой Т-банка).

В этом зале можно принять душ, поспать в мягком кресле, поработать и даже поесть борща! К слову, еда хорошая и есть даже неплохой noodle bar с разной лапшой.

Но самое интересное — есть отдельная комната, где проводят чайные церемонии. Там сидят две милых девушки с очень приличным английским. Они показывают, как заваривать китайский чай и проливать его, а ещё угощают сортами из разных провинций и много рассказывают про чайные традиции.

Очень милый прощальный ритуал перед вылетом из Китая.
18👍 11🔥 6
1K (3.5%)
Kraft троллит TSA из-за ранчо-соуса: туристы Чемпионата мира скупают его как сумасшедшие

Международные туристы, приехавшие на Чемпионат мира в США, открыли для себя неожиданную кулинарную любовь — ранчо-соус. Многие пытаются вывезти его в ручной клади, но TSA напомнила, что соус считается жидкостью и подпадает под правило 3-1-1 (максимум 100 мл в carry-on). Агентство пошутило в соцсетях, посоветовав упаковывать ранчо в зарегистрированный багаж. Kraft Heinz ответил с юмором, пообещав международным поклонникам своего соуса лучшие решения в будущем. Компания превратила момент в удачную маркетинговую кампанию, завоевав тысячи новых фанатов по всему миру.

Your Mileage May Vary | Original
17
Сегодня очень раннее доброе утро.

Я в аэропорту – лечу по приглашению Национальной Организации Туризма Кореи. Одна, без Юры, но беру вас с собой, буду всё показывать и рассказывать, как обычно.

Программа обещает быть очень насыщенной: Сеул и Пусан, косметика, медицина и спа – в общем, всё то, за что мы так любим Корею.

Пошла на посадку, а вам хорошего дня.

💛 Обняла
🔥 33❤‍🔥 288 8👍 31 1
609 (12.0%)
Угадаете, какая из этих достопримечательностей ненастоящая?

🩸 Кровавый пруд

На японском острове Кюсю находится горячий источник, который называют «демоническим». В городе Беппу таких водоемов девять, но туристам доступны только семь. Свой пугающий алый цвет пруд получил благодаря высокому содержанию железа. Кроме того, каждые 35–40 минут здесь происходит выброс кипятка.

Плавать в пруду нельзя, зато рядом работают лечебные купальни. А местные жители любят рассказывать легенду о том, что в его водах варятся грешники.

🤩 Аметистовый берег Кольского полуострова

На Терском берегу Мурманской области в 15 км от села Умба в скальных породах находятся залежи аметиста, которые в советское время добывали шахтным методом. Отдаленность места сохранила его от разорения и сегодня минералы все еще сверкают и переливаются разными оттенками фиолетового прямо под ногами немногочисленных туристов.

🏔 Пещеры Вайтомо

В Новой Зеландии находится целый комплекс известняковых пещер, главная особенность которых — тысячи светящихся насекомых на сводах.

Голубовато-зеленое сияние создают личинки грибных комариков. Ученые считают, что таким образом они привлекают добычу. Если же светлячков напугать громкими звуками или резкими движениями, пещера может погрузиться почти в полную темноту.

🪨 Каменный водопад Пьедра-Кайда

В горах Чили расположен необычный водопад, по которому вместо воды медленно «текут» камни. Склон состоит из миллионов мелких вулканических пород, которые постоянно смещаются вниз под воздействием ветра и перепадов температуры.

Издалека движение почти незаметно, поэтому кажется, будто перед вами застывший во времени поток. Местные жители называют это место «каменной рекой» и считают, что ее течение не прекращается ни на минуту.

👇 Как думаете, какая из этих достопримечательностей выдумана?

#атор_удивляет

АТОР ВКонтакте | Дзен
9
1.8K (0.5%)
Акция Hyatt: до 8000 бонусных баллов за проживание летом-осенью 2026

World of Hyatt запустила выгодную акцию для членов программы на период с 1 июля по 7 сентября 2026 года.

Как это работает: участники получат 2000 бонусных баллов за каждые 2 ночи проживания (в среднем 1000 баллов за ночь). Максимально можно заработать 8000 баллов за всю акцию, что соответствует 8 ночам.

Важные условия:
• Бонусы начисляются со второго проживания — первое проживание в период акции не учитывается
• Регистрация на акцию обязательна до 1 сентября 2026 года
• Акция действует для всех членов World of Hyatt

Это отличная возможность накопить бонусы для будущих путешествий. Даже если вы планируете всего несколько ночей, вы сможете получить дополнительные баллы к своему счету.

Tyler Glatt | Gary Leff | John Ollila | View from the Wing | Fai
17
Qatar Airways усложнила бронирование Qsuite для попутчиков через трансферные баллы кредитных карт

Qatar Airways ввела два новых ограничения для бронирования Qsuite (премиум-класса) для друзей и семьи через баллы Privilege Club. Теперь аккаунт должен существовать минимум 30 дней, и нужно зачислить хотя бы один полет на Qatar Airways или партнерской авиакомпании либо совершить транзакцию по кобрендированной карте. Для себя ограничений нет. Бен Смитсон рекомендует сразу создать аккаунт Privilege Club (это бесплатно), чтобы начать отсчет 30 дней, и рассмотреть короткий платный полет на American Airlines или Alaska Airlines. Альтернатива — бронировать через партнерские программы (Alaska Airlines, JetBlue, British Airways), где таких ограничений нет. Цена Qsuite из Северной Америки в Доху остается привлекательной: от 70 000 баллов.

Ben Smithson | Original
17