Эти пушистые белые шарики — плесневелый тофу из города Чанша. Его называют Mao tofu (毛豆腐) — то есть буквально волосатый тофу.

Выглядит немного пугающе, но на вкус похож на молодую горгонзолу или другой сыр с плесенью. А эта плесень такая же, как у камамбера.

Перед подачей его могут обжарить во фритюре, а могут обвалять в приправе из красного перца. На улице делали как раз так. Внутри он остаётся мягким и кремовым.

Мы нашли такой тофу в районе Тайпин Лаоцзе (太平老街) в Чанша. Это большая туристическая улица и много переулков с местными закусками и едой.

Можно объединить с прогулкой по шопинг-району, он минутах в 15 пешком.
🔥 20🤯 13👍 6 3😱 1
1.4K (3.1%)

Похожие посты

🥢Вы помните свой первый раз в Азии? Я отлично помню. В 6 утра выгрузился из самолёта в Чианг-Мае и оказался на другой планете. Всё вокруг шумит, куда-то едет, а в магазинах непривычные продукты и не принимают карты. И во всём этом надо было разобраться после бессонного ночного рейса.

🙏Но Азия не так страшна с надёжными проводниками! Есть сервис Tripster с тысячами экскурсий по всему миру от проверенных гидов. Это не бездушные массовые экскурсии в большом автобусе, а, скорее, индивидуальные мини-приключения. В небольшой компании и от русскоязычного человека, который живёт в регионе и знает его не по методичкам. Вам больше не надо думать «что посмотреть», «как туда добраться» и «как оптимальнее спланировать время». Доверьтесь эксперту!

🇹🇭Например, в том же Чианг-Мае можно успеть за 1 день съездиь на границу трёх стран, сплавиться по Меконгу и увидеть храмы соседних городов. Такую экскурсию предлагает Сергей на собственной машине.

🇮🇩Думаю, на Бали мне бы это тоже помогло. Я уже рассказывал, как меня немного ввели в ступор правила входа на рисовые террасы. А мог бы взять однодневную экскурсию по центру Бали от Антона — и увидел бы за то же время и рисовые террасы, и кофейные платнации, и храмы с водопадами

🇨🇳Уже опробовали новый безвиз с Китаем? Если да, то, наверное, заметили, насколько там по-другому устроены все привычные сервисы. В Китае не получится просто вбить запрос «гугл-карты» и выбрать место для ужина по отзывам. И уж тем более не получится так найти настоящие жемчужины. А Валерия с Tripster аккуратно вас проведёт по таким скрытым местам, органично добавив шанхайские городские легенды и правила китайского столового этикета. Эх, если бы я сам взял такую экскурсию 1.5 месяца назад в Шанхае, может, увидел бы город совсем с другой стороны

🇯🇵Ищете что-то необычное в Японии? Это идеальный опция от Tripster. Найти банальную «обзорную» экскурсию по городу — дело нехитрое. Но вот за тематическими лучше обратиться к локальному инсайдеру-гиду.
Например, Ксения проведёт вам экскурсию по токийскому району Акихабара. Тому самому с кучей неоновых вывесок и аниме-магазинов. Я чуть с ума не сошёл от света и музыки, когда оказался там впервые. С опытным проводником со знанием местного языка должно быть спокойнее

👉 Выберите одну из тысяч авторских экскурсий для вашей следующей поездки в Азию на Tripster! И убедитесь сами, насколько проще поездка с проверенным и надёжным местным экспертом. Но далеко не откладывайте, у лучших гидов календарь забит на несколько недель вперёд 😉
😁 98 8👍 8👎 51 1 1
826 (4.0%)
Пока на Ближнем Востоке всё неспокойно, Хайнань намерен и дальше бороться за российских туристов. Власти китайской провинции заявили о планах по расширению авиасообщения с РФ.

Конкретики не дали, но сообщили, что речь об увеличении частоты рейсов и запуске маршрутов в новые аэропорты России. А пока суть да дело на острове стараются повысить туристическую привлекательность.
«Мы продолжаем повышать качество обслуживания российских туристов. Создаются маршруты, объединяющие Санья с другими городами, такими как Учжишань, Баотин, Линшуй, Цюнхай, Даньчжоу и Хайкоу, чтобы предоставить российским туристам больше возможностей для глубокого знакомства с Хайнанем. Также стимулируем отели внедрять систему 24-часового заезда и выезда, чтобы обеспечить качественное размещение для туристов, прибывающих на Хайнань ночными рейсами», – рассказали власти провинции.


Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
👍 92 25🤣 9👏 3🔥 3💯 1
8.9K (1.5%)
🇨🇳 Российским отелям рекомендовали не размещать туристов из Китая в номерах и на этажах с цифрой «4».

Такая рекомендация содержится в приложении к ПНСТ РФ «Туризм и сопутствующие услуги». В Китае цифра «четыре» считается несчастливой, так как её произношение созвучно слову «смерть».

@tipical_vizovik
😁 11🤡 10🤣 4👍 2
2.9K (0.9%)
#поемпожалуй в Mür в Столярном🌟🌟🌟🌟

Обожаем новые проекты в не до конца исследованных районах: так, например, увидели много классных дверей, пока шли ко входу Mür, а после обеда так вообще невероятно шиканули, ведь наш путь прошел через Биологический музей (показывали тут) и Римско-каталический кафедральный собор (писали тут)!

Из меню по-праздничному взяли:
— оливье mür
— пышки из черного лука с черной икрой
— спагетти карбонара с черной икрой
— мадлены с мороженым из рома и карамелью

И прямо сейчас узнали, что интерьером занималась Валерия Сергеева, ex-декоратор ресторанов Lucky. Чувствуется опытная рука — винтажные детали, за которые радостно цепляется взор, как только отрывается от тарелок с пастами 🤩

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Столярный переулок, 3к16
15🔥 11🥰 6
1.1K (2.8%)
Кто шагает дружно в ряд? Пингвинячий наш отряд 💛

Ахаха, ребят, этих малышей вывели на прогулку в Полярном парке Харбина. Мы там тоже умилялись с них, попали на кормление как раз.

Не скажу, что парк сильно выдающийся, но есть не только пингвины: ещё полярные волки, белый мишка, проходят шоу с белухами, дельфинами и моржом.

Если не были в подобных местах, то стоит заглянуть. Ну а если были в нашем владивостокском океанариуме, то, скорее всего, парк в Харбине разочарует.

🔖Полезная информация:

📍 Точка на карте (Amap): Harbin Polarland
🔵Название на китайском: 哈尔滨极地公园·海洋馆
🚇Как добраться: Расположен на «Острове Солнца». Метро, 2 зелёная ветка, станция Sun Island.
💰Цена:
🔵 Океанариум: 198 ¥
🔵 Дом пингвинов: 70 ¥
🔵 Галерея динозавров: 50 ¥
🔵Комплексный билет: 248 ¥
Время посещения: Работает с 9:00 до 17:00. Дневные шоу проходят в 14:30 (дельфины) и 15:30 (белухи).

➡️Подробнее про Полярный парк и другие интересные места в Харбине рассказываем в нашем путеводителе. Читайте по ссылке.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Харбин #Китай
😍 178 8💔 3🤗 2❤‍🔥 1
1.1K (3.0%)
⚡️ S7 Airlines открывает полетную программу из аэропорта Хабаровск в Пекин

✈️ С начала осенне-зимней навигации международного аэропорта Хабаровск к выполнению рейсов в Пекин приступит еще один перевозчик.

📆 Первый рейс в рамках нового направления полетов авиакомпания S7 выполнит 30 октября 2026 года. Полеты запланированы дважды в неделю.

По пятницам вылет в 0:30, по воскресеньям — в 1:20.

💺 Полеты будут выполняться на воздушном судне типа Boeing 737 c компоновкой салона 176 кресел: 8 в бизнес-классе, 168 в экономическом классе обслуживания.

🇨🇳 Пекин — крупнейший туристический и транспортный центр Китая. Отсюда удобно планировать рейсы в другие страны и города Китая. Но и сама по себе столица Поднебесной — место, которое обязательно стоит посетить. Запретный город, Великая китайская стена, Летний дворец или Храм неба не оставят равнодушными ценителей архитектуры, культуры и истории, любителей аутентичного азиатского духа впечатлят улочки с хутунами — старинными домами местных жителей, а искатели развлечений будут в восторге от Парка Юниверсал, зоопарка с милыми пандами, Китайского Всемирного торгового центра.

🎫 Старт продаж уже объявлен, билеты можно приобрести в кассах АО «Хабаровский аэропорт» на 1 этаже терминала А (внутренние авиалинии) и в центре города — ул. Карла Маркса, 66 (администрация города Хабаровска, вход со стороны улицы Дикопольцева).

📸 Артем Щуковский
32
1.8K (1.7%)