А ведь у China Eastern до сих пор есть билеты в Китай по 27 тыс. ТУДА-ОБРАТНО! Это вдвое дешевле «Аэрофлота».

Вот, например, Москва — Гуанчжоу через Сиань за 27 500 ₽. И дневная пересадка по пути туда целых 13 часов — можно легко успеть съездить посмотреть на Терракотовую армию и вообще погулять по городу (вот наши посты про Сиань).

А за 30 700 ₽ можно улететь в Гуанчжоу с 3-часовой пересадкой в Шанхае.
🔥 31 17🤯 7
2.4K (2.3%)
Если путешествуете с ноутбуком и периодически работаете в дороге, отметьте себе Публичную библиотеку Пекина (вот точка на амап).

Здесь можно спокойно провести несколько часов за работой, а заодно рассмотреть одно из самых красивых зданий современного Пекина. Вход сюда свободный для всех. В доступе розетки, свет и много свободного места. Настроение очень рабочее.

Проект разработало бюро Snøhetta, авторы нового оперного театра в Шанхае. Читальные террасы здесь напоминают природные холмы, а колонны — деревья гинкго.

Библиотека находится внутри центрального парка, по соседству с Музеем Великого канала, где выставляются древние реликвии.

Ближайшая станция метро Beiyunhe station (北运河东) находится в получасе ходьбы, так что лучше выбирать такси и потом погулять по парку.
28👍 12🔥 8
2.4K (2.0%)
Нашли очень занятный отель в Цюаньчжоу, недалеко от Сямэня — Kaipuu on the Reef. Это небольшой дизайнерский отель сети Small Luxury Hotels of the World, который буквально встроили в прибрежные скалы.

Отель стоит на южном побережье Цюаньчжоу — это вообще не в центре, но вариант для мини-отпуска на море отличный. А вообще нам Kaipuu советовали друзья и сказали, что это один из лучших отелей, где они останавливались.

Почти все номера здесь смотрят прямо на море. Интерьеры минималистичные: натуральное дерево, камень, спокойные оттенки и панорамные окна. Ещё есть бар на крыше с террасой, свой ресторан и панорамный бассейн.

Бронировать можно на Трипкоме, а если вы статустик Hilton Honors, то при брони через официальный сайт дадут все положенные бенефиты: апгрейд, баллы, завтрак или поздний выезд — в зависимости от статуса.
16🔥 5👍 4
2.4K (1.1%)
Подписчики прокатились на ретро-трамвае в Даляне и прислали фото! Это маршрут №201, который считается одной из старейших непрерывно действующих трамвайных линий Китая.

Движение здесь запустили ещё в 1909 году, и с тех пор трамвай в Даляне ни разу не прекращал работу.

Самое интересное — на линии до сих пор ходят винтажные вагоны вагоны 1930-х годов серии DL3000, обшитые деревом внутри.

Сама поездка скорее воспринимается как маленький аттракцион, чем обычный городской транспорт — особенно на фоне современных китайских метро и беспилотных такси.

Проезд стоит всего 2 юаня. Оплатить можно QR-кодом, а вот бумажные билеты, к сожалению, больше не выдают. Сесть можно на любой станции на маршруте, список на последнем фото.

Если вы пользуетесь baidu maps, то маршрут 201 можно найти и отслеживать, вбив название остановки 华乐广场.

А про Далянь и что там делать мы недавно писали вот здесь.
17🔥 10👍 6
1.9K (1.7%)
У нас случился внезапный коллаб с Кинопоиском: рассказали в этом материале о любимой книге про Китай. Это «Айгун» Андрея Калачинского, которую мы когда-то купили во Владивостоке.

По сути переработка писем царского офицера по фамилии Дубровский, якобы адресованных Чехову, во время войны с Японией в начале 20 века. Там и про наши Хабаровск, Благовещенск, Владивосток, и про тогда ещё маньчжурские города Цицикар и Айгун (это сейчас Хэйхэ).

Всего книг в серии три: про китайскую, корейскую и японскую границы. Вышли они крошечными тиражами. Так что искать лучше на Дальнем Востоке или в онлайне с рук.

Собственно, из-за этой книги мы и хотим доехать в Хэйхэ и переправиться в Благовещенск через Амур (может даже этим летом)!
🔥 19 5👍 3😍 1
1.9K (1.5%)
В некоторых аэропортах Китая можно поучаствовать в чайной церемонии. Такая услуга есть в бизнес-залах аэропортов Гуанчжоу, Пекина, Ухани, Сианя, а может и где-то ещё.

Мы проверили это в Гуанчжоу, когда вылетали из второго терминала и после досмотра пошли поесть и отдохнуть в Premium Lounge (можно пройти с премиум-проходкой Т-банка).

В этом зале можно принять душ, поспать в мягком кресле, поработать и даже поесть борща! К слову, еда хорошая и есть даже неплохой noodle bar с разной лапшой.

Но самое интересное — есть отдельная комната, где проводят чайные церемонии. Там сидят две милых девушки с очень приличным английским. Они показывают, как заваривать китайский чай и проливать его, а ещё угощают сортами из разных провинций и много рассказывают про чайные традиции.

Очень милый прощальный ритуал перед вылетом из Китая.
29👍 17🔥 12
2.2K (2.6%)
В некоторых кофейнях в Китае запрещается какать.

Когда мы впервые увидели такой запрет в Шанхае со штрафом 200 юаней — подумали, что это единичный смешной случай, но сегодня читатели прислали ещё одно фото из городка Яньтай!

Вы сталкивались с такими табличками? Насколько это распространено? Мы кроме Китая такого нигде не видели.
😁 30🤯 24🤔 8 4🔥 2
2.6K (2.6%)
Каждое лето в Циндао проходит крупнейший пивной фестиваль Азии. В этом году он пройдёт с 17 июля по 16 августа.

Масштаб трудно вообразить: на прошлом фестивале было больше 2300 сортов и 400 брендов пива из разных стран. Из них больше 100 сортов только самого Tsingtao!

Почему именно Циндао? Это пивная столица Китая: знаменитую пивоварню Tsingtao тут основали немцы ещё в 1903 году, когда город был немецкой концессией — отсюда черепичные крыши, кирха и целый «европейский квартал» в старом городе.

Пиво Tsingtao здесь как панды в Чэнду: в здании той самой пивоварни 1903 года работает Музей пива Tsingtao, а дегустация входит в стоимость билета.

Главная площадка — площадь Ванжэнь на пляже Цзиньшатань: семь тематических зон с пивными шатрами, аттракционами, ресторанным двором и большой сценой для концертов.

Вторая важная локация — Сенчури-сквер в районе Лаошань. Именно здесь будут все сорта Tsingtao, включая фестивальные лимитированные варки. А ещё сцены, зоны кемпинга, карнавальные «дворы» для застолий, детская площадка и даже отдельная зона для питомцев и зона без алкоголя.

Вход везде бесплатный, пиво и еда — за деньги у продавцов.

Добраться легко: в Циндао есть международный аэропорт Цзяодун и скоростные поезда — из Пекина около 3-4 часов. Рейсы и поезда идут почти из всех крупных городов Китая.

Отели как обычно на любой бюджет. У главной площадки на Золотом пляже удобно жить в Hilton Qingdao Golden Beach. Ближе к лаошаньской площадке есть бюджетный, но похожий на китайский дворец Home Inn. Здесь же: базовый Hyatt Regency, похожий на капитолий Qingdao Book K Hotel, а ещё очень стильный Flow and Co.

Вот и план на середину июля сложился сам собой. Билеты мы уже взяли, ждите репортаж с главного пивного фестиваля Азии в @chinaguide!
🔥 12👍 8 6
3.2K (0.8%)
Из Хабаровска запустят рейсы в Харбин и Цзямусы на новых китайских самолётах Comac C909. Летать будут с 14 июля по вторникам и субботам до конца летнего расписания, но билеты доступны только в составе турпакетов местного оператора «Зодиак».

Comac C909 — это первый китайский реактивный пассажирский самолёт, который выпускается серийно в значительных объемах. До 2024 года он назывался ARJ21. Отмечается, что лайнеры такого типа впервые примут в аэропорту Хабаровск.


Из Хабаровска в Харбин уже летает «Аврора» 4 раза в неделю, а вот в Цзямусы прямых рейсов не было.
🔥 6👍 5
2.3K (0.5%)
Речные рейсы из Хабаровска в китайский Фуюань на теплоходе «70 лет Победы» временно приостановили, говорится на сайте перевозчика. Когда их возобновят пока неизвестно — о сроках обещают сообщить позже.

«70 лет Победы» идёт между городами всего 1,5 часа, но кроме него там курсируют китайские старенькие теплоходы. На них добираться около 4 часов, но и стоят они дешевле. Все эти маршруты рассчитаны на перевозку тургрупп и работу с туроператорами, а не с самостоятельными туристами, мы разбирались с этим вот здесь.

Это один из двух способов попасть из России в Китай по реке. Второй — в Благовещенске, вот пост про этот маршрут. А ещё приехать в Китай можно на поезде из Иркутска, Улан-Удэ и Читы — про это читайте вот тут.
7👍 3🔥 2😁 1
15.4K (0.1%)
Уверенно добавили в свой вишлист этот отель в провинции Гуйчжоу — Jianglu Yalugu Hotel. Ночь стоит в районе 20-25 тыс.

Выглядит как декорации из фильма про Бонда, но отель вполне реальный. Находится в популярном у туристов посёлке Бин'ань (Bing'an Town / 丙安镇). Это исторический торговый порт на реке Чишуй, где сохранились деревянные дома на сваях эпохи Мин и Цин.

Добраться можно из Чунцина в Чишуй на автобусе за 2 часа, а потом вызвать такси (15-20 минут) прямо в отель.
🔥 13 12👍 5
2.4K (1.3%)
🇨🇳 Наблюдение про «Сычуаньские авиалинии»: они не меняют цену транзитного маршрута, даже если между рейсами несколько суток. Из этого удобно делать полноценные стоповеры в Чэнду.

Иначе говоря — рейс Москва — Гонконг с 3-часовой пересадкой в Чэнду стоит столько же, сколько рейс Москва — Гонконг с 3-дневной пересадкой в Чэнду. Главное, чтобы оба сегмента были выписаны в одном бронировании.

Оформляются это через «Сложный маршрут» на Трипе. Например Москва — Чэнду на 16 июля + Чэнду — Гонконг на 18 июля. Получается уже два полноценных рейса по цене одного — за 23 940 ₽. И да, это на 5 тысяч дешевле прямого рейса в Чэнду из Москвы (он стоит 29 927 ₽).

Работает не только с Москвой, мы так летали Дубай — Чэнду — Гонконг за 20 тысяч с тремя днями в Сычуани. У других компаний такие тарифы тоже есть, но обычно цены далеко не так предсказуемы и стабильны, как у «Сычуаньских».

Чем заняться в Чэнду читайте в наших постах вот тут: https://t.me/chinaguide/712.
🔥 33👍 11 5
18.5K (0.3%)
Подписчики протестировали тариф такси Premium XL. Тот самый c массажными креслами.

Заказывали в Пекине в приложении DiDi. Приехал электрический минивэн Voyah Dreamer. В пассажирские места встроены массажные кресла с сенсорной панелью, подогревом и наклоном сидений, еще и с подставкой под ноги. Особенно удобно, если в пути нужно поработать.

Поездка длиной 55 минут стоила всего 121 юань. Осторожно, если будете сравнивать с ценами на бизнес-такси в других странах, можно сильно огорчиться.

Кстати, большой пост-инструкция про то, как вызывать такси в Китае через DiDi лежит здесь https://t.me/chinaguide/154
16👍 8🤔 6
2.6K (1.2%)
Планируя поездку в Национальный лесной парк Чжанцзяцзе (Горы Аватара), мы выбрали отель Hilton Garden Inn Zhangjiajie Wulingyuan.

Он находится в 10 минутах езды от главного входа в парк и в 30 минутах от стеклянного моста. Подробный пост-инструкцию о парке читайте в нашем большом посте.

Это новый отель со своим садом, бассейном и детской площадкой. Во всех номерах панорамные окна и вид на горы. Есть бесплатная прачечная и спортзал. За номер с большой кроватью и отдельно стоящей ванной у окна мы заплатили около 7 тысяч/ночь.

В январе отель был пустой и мы остались очень довольны, а на прощание нам подарили местный листовой чай провинции Хунань.

Короче говоря, это удобный вариант для длительной остановки в Улиньюане, чтобы успеть осмотреть весь парк. Да и вообще здесь можно забазироваться для выездов к Небесным вратам и на Большой каньон.

Все наши инструкции и рекомендации по Чжанцзяцзе можно найти здесь: https://t.me/chinaguide/705
16🔥 13👍 2
2.2K (1.4%)
Когда решите поесть китайских пельменей, можно ничего не выбирать, а просто идти в Dumpling Xi (喜家德).

Это большая сеть пельменных, есть они почти в каждом большом городе — ищите в Амапе по 喜家德 и по красной вывеске на месте. Если фамилия Зубарев вам о чём-нибудь говорит, то это как раз те самые пельмени.

Заказ делается по меню в QR-кодах на столах, в Вичате или Алипее. Если приложений нет, можно заказать через сотрудников. Памятка о том, как это работает, у нас есть вот тут.

База — свинина с овощами или свинина с креветкой, но выяснить свою любимую начинку можно только попробовав все. Неважно, какие вы возьмете пельмени, потому что начинка тут только половина успеха — ещё нужно собрать свой соус на специальной станции. В качестве основы берется острое масло с кунжутом, и добавить туда можно чеснок, острый перец, зелень, уксус, нори, имбирь и ещё всякие специи. Беспроигрышный вариант: острое масло + чеснок + капля уксуса + зелень.

Вы не представляете, как сложно было писать этот пост, находясь далеко от этих пельменей.
🔥 45😁 19👍 12🤯 2🤔 1
2.2K (3.5%)
⚡️ Сегодня на Trip.com раздадут сразу несколько выгодных промокодов:

с 12:00 — скидка 10 000 ₽ от 10 ночей
с 14:00 — скидка 10 000 ₽ на бизнес-класс из России в Китай
с 14:00 — скидка 10% на поезда в Китае
уже доступна — скидка 7000 ₽ на круизы

Промокоды обычно заканчиваются в первые минуты.

Получить и проверить можно по ссылке 🔜 trip.tpx.lu/CeSZr3OQ
🔥 5 2👍 2
16.3K (0.1%)
«Якутия» с 6 июля запустит чартеры из Владивостока в китайский Бэйдайхэ — это курорт в Бохайском заливе Жёлтого моря.

Самолёт будет прибывать в аэропорт Циньхуандао, откуда туристов довезут до курорта трансфером. Билеты пока есть только в составе пакетных туров от туроператоров Приморья. Можно выбрать туры на разное количество дней.

Летать будут на «Суперджетах» раз в неделю, по понедельникам. Полётная программа заявлена до конца августа, а лететь всего 2 часа.
🔥 11👍 7 3
3.5K (0.6%)
Если вы гуляя по Китаю вдруг почувствовали резкий запах, похожий на запах унитаза, который неделю не смывали, то скорее всего где-то рядом подают вонючий тофу (чоу дофу, 臭豆腐) — популярный деликатес с почти 400-летней историей.

Это ферментированный тофу, который бродит от пары месяцев до года в специальном щелочном рассоле с солью, растительными экстрактами, разными бактериями и плесенью. Выглядит он как черно-сизые пористые прямоугольники, которые перед подачей обычно жарят в масле. Внутри он не похож на обычный тофу, а скорее на густую пасту, как сыр бри или плесневелый тофу.

Самое забавное, что подают вонючий тофу не только в специальных лавках (особенно их много в городе Чанша), но и в отелях на завтрак! Мы решились попробовать его как раз в одном из Хилтонов и на вкус это было ожидаемо совершенно отвратительно.

Так что инстинктивное желание отшатнуться и поскорее уйти как можно дальше от этого запаха полностью оправдано.
😁 70🔥 19 6👍 1
2.9K (3.3%)
Если у вас короткая поездка в Шанхай или вы хотите за раз охватить всё китайское искусство — идите в China Art Museum. Это яркое здание, состоящее из красных перекладин. Оно очень похоже на Guotai Art Center в Чунцине, но у него более правильная форма, отсылающая к старинной архитектуре.

По наполнению: здесь можно найти всё. Древняя каллиграфия и графика, авангард, соцреализм, современное искусство и история Шанхая. Приятно удивили столетние мемы с котами, нарисованные тушью на рисовой бумаге, и сплющенный Давид Микеланджело.

Что самое главное: вход бесплатный, разве что на отдельные выставки нужно приобретать билет. А обойти всё можно часа за два.
22👍 11😁 1
2.6K (1.3%)
Самый красивый способ попасть в Яншо — прибыть туда из Гуйлиня по реке Ли, взяв однодневный круиз. Под этот маршрут несложно собрать логистику, если вы, например, собираетесь в Яншо из Гуанчжоу, Чунцина или других городов.

Суда ежедневно стартуют из городка Чжуцзян недалеко от Гуйлиня (карта всех локаций есть в этом посте) и идут пять часов через живописные пейзажи с карстовыми горами. Старт утром, поэтому прибыть в Гуйлинь лучше за день до — поездом или самолётом. А вот в обратную сторону — из Яншо в Гуйлинь — добраться по реке не получится. По крайней мере, так нам сказали сотрудники турфирмы на борту. В цену обычно включён трансфер прямо из отеля и небольшой обед. Есть трёхзвёздочные и четырёхзвёздочные суда, но каких-то кардинальных отличий между ними нет. И там, и там нет кают, за вами закрепляется конкретное место за столиком.

Забронировать круиз можно двумя способами.

🔘 Лёгкий вариант: просто взять круиз на Трипкоме (вот ссылка), выбрав маршрут «Гуйлинь — Яншо». Стоит от 2500 ₽ за 3* и от 4500 ₽ за 4*. Финальная цена зависит от количества человек: чем больше людей, тем дешевле. Выгоднее всего брать на 4-х — столько помещается за одним столиком с диванами. Мы так и сделали — и за пару дней до поездки в Вотсап написал менеджер и согласовал трансфер и детали.

Нас забрали прямо из отеля примерно в 6 утра и доставили к нужному причалу. В 07:30 мы уже отчалили. Говорят, на Трипе есть круизы и с более поздним отправлением, поискать можно тут. На борту было довольно много людей с чемоданами — то есть эти круизы вполне можно использовать как транспорт.

🔘 Вариант посложнее: связаться напрямую с китайской турфирмой и забронировать круиз. Например, наш читатель ездил с China Wonder Tours (Вичат / Вотсапп +8615347723823). Он написал им примерно за неделю и забронировал место. Таких компаний много — найти можно даже в Гугле.

В этом случае во времени отправления есть некоторая гибкость — есть круизы с отправлением в 9 утра и в 12 дня. А это значит, что можно не ночевать в Гуйлине и приехать даже из Гуанчжоу прямо под круиз. Наш подписчик доехал до Гуйлиня и там вызвал такси к причалу.

Как бы вы ни забронировали место, поездка будет выглядеть примерно так: после посадки суда отчаливают одно за другим и вереницей движутся вниз по течению. В динамиках будут что-то рассказывать на китайском (иногда на английском) про местные достопримечательности, но чтобы наслаждаться красотой эти знания необязательны. Остановки на маршруте не предусмотрены. На борту есть чай, вода, туалеты и открытая палуба, где можно курить. Круизы проходят Синпин и популярную локацию, изображённую на купюре 20 юаней. Примерно к обеду суда причаливают к пристани минутах в 10 от городка Яншо — оттуда легко доехать на такси в любой отель.

Кстати, вот инструкция по китайскому такси и все наши посты про Яншо.
29👍 15🔥 10
16.5K (0.3%)
🇨🇳 В Азиатско-Тихоокеанском банке изменили тарифы для держателей карт UnionPay

Теперь за снятие наличных в банкоматах других банков как в РФ, так и в Китае комиссия составит:
🔘 1,5% + 250 ₽ для рублёвых карт (было 1,5% + 199 ₽)
🔘 2,5% + 22 ¥ для карт в юанях (было 1,5% + 14 ¥)

Стоимость выпуска карты в юанях выросла на 20 юаней и составила 470 ¥. В рублях цена осталась прежней — 5000 ₽. За снятие наличных рублей в банкоматах АТБ комиссия не взимается.

При оформлении до 30 июня 2026 всё ещё действует акция, по которой вернут 5000 баллами за покупки на 30 000 ₽ / 2 800 ¥ в первый месяц после выпуска карты.

➡️ Открыть карту UnionPay можно в офисах в Москве, Екатеринбурге и в большинстве крупных городов Сибири и Дальнего Востока. Подробнее об этой и других картах, которые работают в Китае, можно почитать в этом посте.
🤔 8 5🤯 1
2.6K (0.5%)
Какая красота! Можно улететь с Сахалина прямо в Шанхай, рейсы стартуют 2 июля, от 19 500 ₽!

Это будет уже третий город Китая, куда можно улететь прямыми рейсами из Южно-Сахалинска. Сейчас «Аврора» регулярно летает с Сахалина в Пекин и Харбин.

Это к тому же интересный способ возвращаться из Китая с добавлением Дальнего Востока в свое путешествие. Из Южно-Сахалинска есть достаточно недорогие рейсы в Красноярск (12 тыс.) или в Москву по плоскому тарифу всего за 18 500 ₽.

Ещё из интересной логистики на Сахалине: можно организовать самостоятельную поездку по Южным Курилам (вот сколько это стоило в прошлом году), а в октябре этого года с Сахалина во Владивосток будет экспедиционный круиз на «Профессоре Хромове».

Фото сделано во время возвращения с мыса Крильон.
🔥 13👍 6 4
2.6K (0.9%)
В чатике @chinaguidechat делятся ещё одной очень симпатичной локацией в Яншо, где сразу три места: отель, кофейня и ресторан в пещере.

Гостиница и кофейня при ней называются 1Q84 Yijia Homestay — это небольшой отель с очень красивыми видами всего в 4 километрах от городка Яншо (пост про логистику ищите тут). Правда, свободных номеров мы не нашли ни на один день до конца лета. В любом случае запишем себе на следующий год.

В кофейне 1Q84 тоже бывает много народу, но можно выйти посидеть на красивой веранде, заехать на скутере точно стоит, даже если живете в другом отеле. И прямо тут же, в нескольких метрах, расположен пещерный ресторан Cave Restaurant. Столики стоят прямо под сводами и с подсветкой это выглядит очень уютно!

Ещё одно местечко неподалёку, в 3 км, — кофейня Herb Senlin с видовой террасой (последние 2 фото). Тут можно и кофе выпить, и съесть лапши.
18👍 11😍 7
2.5K (1.4%)
Идея для однодневной поездки из Чунцина: если в ваш маршрут по Китаю не вошли модные Чжанцзяцзе и Яншо, но хочется посмотреть природу — езжайте в Улун.

Геологический парк Улун находится всего в часе езды от Чунцина. Здесь находятся знаменитые «Три природных моста» — гигантские карстовые арки среди ущелий, а в самом низу — затерянные дома в старинном стиле.

Добраться проще всего на поезде из Чунцина до ж/д станции Wulong. Скоростные поезда идут примерно 40–50 минут, обычные — около двух часов, они отправляются с разных вокзалов. Билеты проще всего купить на трипкоме по этой ссылке.

Добраться от станции Wulong до входа в парк можно за полчаса на такси. Билеты — снова на трипе, в цену входит бесплатный трансфер между локациями внутри парка и панорамный лифт. После входа вас отвезут к началу маршрута.

Сначала вы оказываетесь наверху ущелья, потом спускаетесь вниз на обзорном лифте прямо между скал. Дальше начинается прогулка по дну ущелья. Везде ровные дорожки без серьёзных подъёмов и спусков. Всё это занимает около двух часов. Навигация максимально простая — дорога фактически одна.

После выхода из ущелья можно либо вернуться автобусом к туристическому центру, либо поехать в ущелье Луншуйся. Это уже совсем другой маршрут: пещеры, водопады и узкие проходы между скалами. Для этого нужно заранее купить единый билет на оба маршрута.

На обе локации спокойно хватает одного дня, но выезжать лучше ранним утром. Парк работает с 08:30 до 17:00.

Кроме «Трёх мостов» в парке Улун ещё есть огромная пещера Фужун, гора Фейри с альпийскими лугами и несколько других природных маршрутов. Если хочется спокойно всё посмотреть без спешки, можно остановиться в одном из природных отелей в районе Улун.
🔥 33 16👍 10
2.6K (2.2%)
Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.
🔥 18 8😱 2👍 1
2.1K (1.3%)