📢 Как выбирают лучшие рестораны страны? Когда мы узнаем финалистов?

  В ресторанной индустрии России наступил самый активный этап — премия Russian Hospitality Awards. Рестораны 2025 перешла в фазу тайных гостевых проверок. Из сотен заявок в финальный этап прошли 215 заведений со всей страны.

Сейчас в эти рестораны и бары инкогнито приходят подготовленные эксперты, чтобы оценить всё: от улыбки на входе до вкуса и подачи блюд, от работы команды в час пик до атмосферы и деталей сервиса.

🔥 Кто в лидерах по географии?

Москва и Санкт-Петербург — традиционные флагманы
Сочи укрепляет позиции южной гастрономической столицы
Нижний Новгород и Владивосток показывают, что мощная ресторанная культура живёт и за пределами столиц

Коллеги также запустили телеграм-канал, где делятся:
экспертными статьями и образовательным контентом
новостями о ходе конкурса и интервью с участниками

➡️ 23 января 2026 в прямом эфире канала Russian Hospitality Resto News будут объявлены финалисты конкурса.

А что дальше?

16 марта 2026 — церемония награждения в отеле Radisson Blu на Ленинском проспекте в Москве.

Мероприятие пройдёт в формате гала-ужина с дресс-кодом black tie.

❤️ А пока — пожелаем удачи всем номинантам! Возможно, именно в ваш любимый ресторан сейчас зашёл тайный гость.

📃 Russian Hospitality Resto News

🫥
🔥 1
701 (0.1%)

Похожие посты

Появились кадры фасадов клубного дома «Хамовники 12» в Москве.

Над внешним обликом проекта в стиле неоклассицизма работал архитектор Евгений Герасимов. Он украсил дом колоннами, эркерами и барельефными панно.

Для отделки фасадов здания был использован редкий природный камень, доставленный с Ближнего Востока. Скульптор Нельсон Афиан разработал для проекта декоративные каменные элементы — вазоны, тянутые карнизы, пилястры, меандры, обелиски и маскароны.
#новости
21👎 15👍 9🤔 6🔥 5👏 2
1.6K (3.8%)
В StandArt Hotel Moscow решили, что 8 марта надо отмечать красиво, и разыгрывают сертификат на 10 000 руб. на ужин в YURA — на свидание, разговор или просто красивый ужин без повода, с итогами 2 марта.

#standart
#rodinahotels
25🔥 24🎉 17
212 (31.1%)
🇦🇲 Armenian Airlines не подавала заявок на полёты в Россию, сообщили в Минтрансе РФ.

Недавно @vandroukiru заметили, что рейсы авиакомпании в Ереван появились в расписании аэропортов Уфы и Екатеринбурга, которые до сих пор там значатся. Однако, российские авиационные власти опровергли возобновление полётов авиакомпании в эти города.

🗯 «Авиакомпания Armenian Airlines не подавала заявку в Росавиацию на летний сезон 2026 года. На текущий зимний сезон заявок также не поступало», — говорится в сообщении ведомства.


В 2024 году авиакомпания несколько раз пыталась возобновить полёты в российские города. Спустя некоторое время им это удалось — Armenian Airlines полетели из Еревана в Москву, Волгоград, Сочи, Минводы, Казань и Уфу.

Затем в связи с «обновлением парка самолётов» в марте 2025 года в авиакомпании заявили о прекращении полётов по всем направлениям, а пассажирам вернули деньги за купленные билеты.

✈️ @ranarod
🔥 4😱 3🤣 3😁 2😢 2
2.3K (0.6%)
Мы внимательно следим за въездным потоком «в целом», но если разбирать по факту, ключевой рынок для России сегодня — Китай. И вопрос уже не в том, как привлечь китайцев, а в том, насколько отели вообще готовы подстраиваться под их поведение и ожидания.

По материалам АСИ получился довольно чёткий портрет китайского гостя. Базово — это женщина 22–40 лет, с высшим образованием, из крупного мегаполиса, путешествует небольшой компанией. Доход — 100–200 тыс. юаней в год (≈ 1,3–2,6 млн руб.). Поездки — до 2 недель, часто вне пиковых дат.

И самое интересное — в деталях, которые напрямую бьют в операционку отеля. Завтрак — ключевой приём пищи, и он должен быть плотным. Больше горячего, супы, рис, лапша — а не только омлет и круассан. В номере обязательны тапочки, зубные наборы, чайник, стабильный Wi-Fi. Критична возможность платить UnionPay и AliPay. Плюс — минимум навязанных услуг и неожиданных доплат: китайский гость любит, когда всё включено и прозрачно по цене.

Есть и культурные нюансы, которые часто недооценивают. Негатив к политическим темам, слабое владение иностранными языками (спасают голосовые переводчики), отсутствие культуры чаевых при высоких ожиданиях сервиса. И отдельный пласт — символизм: избегают цифры 4, ценят «статусные» этажи, обращают внимание на цвета и приметы.

Если коротко: China Friendly — это не табличка на ресепшне, а набор конкретных решений в продукте. И чем быстрее отели это приземлят в стандарты, тем легче будет конвертировать поток в деньги, а не просто в загрузку.

🛎 Ночной портье
632
из Москвы на Сейшелы 🇸🇨 за 53 900 р. RT (март-апрель)
Ethiopian, пересадки в Аддис-Абебе - https://smkt.us/u6suv
Все даты: samokatus.ru/flights/mow/sez/rt

Наш гайд по островам: samokatus.ru/seychelles
1
3.6K (0.0%)