Гастроэксперт Овца Борис продолжает изучать тему осеннего согревающего меню в лучших гостиничных (и не только) ресторанах города. Сегодня выбор пал на Artbar Continental отеля Continental 5*.

Кроме постоянно меняющейся экспозиции современного искусства на стенах - читай "пищи духовной", очень хотелось просто пищи, точнее вкусных новинок😜 Решили заказывать исключительно из раздела «Специальное меню».

Для рывка начали с коктейля Маяковский (950 руб) глядя на внушительное полотно с Достоевским. Очень интересный напиток, некая интерпретация любимой Кайпириньи, но на мескале и текиле с щепоткой халапеньо. Рекомендуем! 👌

Итак, поехали! Салат со свежим инжиром, страчателлой с листьями салата под тыквенно-апельсиновым соусом (1800 руб.). Принесли не тарелку, а целый таз салата. И очень-очень вкусного! Такой одной порции достаточно, а лучше взять на двоих.

Обожжённый лосось, гуакамоле, жульен из креветок и красная икра (2200 руб.) – тоже вполне самостоятельное блюдо, даже странно называть закуской. По сути, это небольшой стейк с гарниром.

Сливочный рыбный суп с семгой (1100 руб.) – беспроигрышная классика жанра для промозглой осени.

На горячее – пробовали всё! Оссобуко из черного ангуса с кукурузной кашей с пармезаном (2500 руб.) – много часов томленое мясо как будто уже стало чуть суховато. Но для любителей тушёнки – норм )

Дорадо в средиземноморском стиле (3000 руб.) – рыба отличная, вот только совсем крошка, как говорится «на зубок» 🐠 Зато какая красивая подача — заметили?!

Стейк Топ Блейд с картофельными драниками, жареными лисичками и шкварками из сала (1800 руб.) – тоже карликовый кусочек мяса, но безупречно приготовленный с очень жирным гарниром.

Все десерты заказывать не стали, места уже не осталось. Только парочку (из трех) 😂😂😂

Эклер с тыквенным кремом и маракуей (800 руб.) – большой и не приторный, с изящной кислинкой.

Тарт татен со сливой и ванильным мороженым (1500 руб.) – тонко нарезанной сливы на такой десерт мало, хотя в целом, очень вкусно. Главный существенный минус – время ожидания десерта 30 мин! 🤷🏻

Овца Борис сделал вывод – в новом меню победили закуски и салаты, и вполне заслуженно. Вкус отменный, размер достойный, время ожидания минимальное.

#continental