GASTROhotel

Открыть в Telegram
DoubleTree by Hilton Moscow – Vnukovo Airport 15 ноября проведёт акцию в честь World Recycling Day: гости смогут сдать использованные батарейки и получить бесплатный кофе. Минимум — три батарейки. Станция приёма расположена в лобби и работает постоянно, но в этот день DoubleTree решился превратить экологический жест в маленький праздник.

Такие гостиничные инициативы кажутся мелочью, но именно из них складывается реальная ESG-повестка гостиницы. Без пресс-релизов и лозунгов — просто конкретное действие, где любой желающий гость участвует в процессе.

Для международного бренда это хороший пример того, как поддерживать стандарты Hilton Travel with Purpose локальными, понятными акциями. DoubleTree у Внуково не просто говорит об экологии — он делает. И параллельно формирует доверие и симпатию к бренду.

#doubletreeVnukovo
❤ 84🔥 33🎉 26🍾 1
3.2K (4.4%)
отелироссиямосквавнуковоэкологияхилтондаблтриэсджиtravel with purpose

Похожие посты

Frontdesk.ru - Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса

Михаил Гитман возглавил московский "Метрополь"

Media Ранее он управлял флагманским отелем сети AZIMUT Hotels в Москве на Смоленской площади https://www.frontdesk.ru/news/mihail-gitman-vozglavil-metropol
145
отелироссиямосквановостиазимут
GASTROhotel

8 марта в ресторане «Белуга» в отеле «Националь» готовят красивый жест без лишнего пафоса — но с очень правильным акцентом.

Каждую гостью ждёт комплимент от шеф-повара Романа Чистова: шанежка с кремом из вербены и икрой ленского осетра, украшенная съедобными цветами, плюс бокал игристого.

Нежная текстура, лёгкая травяная нота и солёная глубина осетра — маленький, но очень точный гастрономический штрих к весеннему вечеру с видом на Кремль.

#national
❤ 102🔥 25🎉 18
1.8K (7.9%)
отелироссиямосквакультурарестораны
Ночной портье

8 марта — один из самых сложных праздников для упаковки. Слишком много клише, слишком высокая конкуренция, слишком понятный повод. Сделать «ещё один ужин» — проще всего. Сделать идею — уже сложнее.

Понравилось, как в Four Seasons Hotel Moscow пошли не от ингредиентов, а от концепта. Сет-меню выстроили по архитектуре парфюма: верхние ноты, сердце, цветочная середина, база, шлейф. То есть ужин превращён в композицию — с развитием, акцентами и финалом.

Это сильный ход именно как продуктовая логика. Парфюм — метафора, напрямую связанная с 8 марта и женской аудиторией, но без банальных тюльпанов на тарелке. Появляется драматургия: гость не просто ест, он «проживает композицию».

И вот здесь главное. Они продают не набор блюд за 12 500 руб., а историю, которую можно рассказать: «мы с моим парнем (подругами) были на ужине, где каждый курс — как нота аромата». В премиальном сегменте это критично — воспоминание становится частью продукта.

Действительно хороший пример того, как праздник превращают в концепт. И как за счёт идеи можно удерживать маржинальность, не скатываясь в скидки и комплименты.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
734
люксотелимосквакультурарестораны
Frontdesk.ru - Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса

"Реальянс Самара" пополнится второй очередью - оздоровительным и спа-отелем

Media Отель "Реальянс Самара" (бывший Renaissance) дополнит "вторая очередь", стилизованная под старинные купеческие дачи. Назван объект будет очень интересно - "Дачные грезы" https://www.frontdesk.ru/news/realyans-popolnitsya-vtoroy-ocheredyu-ozdorovitelnym-i-spa-otelem
👍 2
151 (1.3%)
отелироссияспановостисамара
to stay

С третьей попытки попали в переделкинский ресторан Библиотека с интерьером от Studio APAA.

Светлое пространство с эффектным лаковым потолком умудряется создавать ощущение уюта, встречает книжными полками и запахом живого камина. Приятно посидеть после прогулки по городку писателей, но лучше бронировать столик заранее, особенно на выходные. #Россия #кафе #личнаярекомендация
❤ 18🔥 7🥰 2
1.1K (2.5%)
россиямосквауличная едарестораныеда