Далее по плану гастроэксперта Овцы Бориса было знакомство с новинками меню Гранд Отеля Европа.

Легкими перебежками под дождем, стуча копытцами, достигаем цели – любимый лобби-бар в подлинных исторических интерьерах.

У Овцы Бориса есть один ритуал, когда он в Петербурге – посещение этого бара обязательно! Тут мастерски готовят коктейль «Сазерак» (и больше нигде в стране), и вас никогда не спросят – Что это такое? А из чего он делается? Мы о таком не слышали… Говоришь, «Сазерак» - и тебя понимают сразу! Люкс!

В меню лобби-бара, которое абсолютно полное, как в ресторане, появились новинки. Их и будем тейстить.

Взяли пару закусок – Антипасти к вину с оливками, вялеными томатами, артишоками и пармезаном (3500 руб.) и Маринованный лосось с творожным сыром (2350 руб.).

Оказалось, что 2х закусок было более чем предостаточно, на одного уж точно. Все свежее, вкусное и очень сытное. Еды много!

Попивая свой коктейль, закусывая артишоками с пармезаном Овца Борис отлично провел время, рассматривая через витражи 100-летней давности мокрый Петербург, точно также как это делал когда-то Граф Юсупов…

#грандотельевропа
113🎉 43🔥 22🏆 8🍾 4🤩 1
5.8K (3.3%)

Похожие посты

Самые красивые отели Парижа

Архитекторы, мои друзья и авторы канала to stay выбрали самые стильные отели столицы, где продумана каждая деталь интерьера.
✔️Сохраняйте для будущих поездок.

La Fondation с красивой террасой.

Cour des Vosges с видом на площадь Вогезов

Donaind Reine Margot с готическими интерьерами

• Сказочный La Fantasie от Мартина Брудницки

• Эклектичный Rosalie

Élysée Montmartre с деревом в интерьерах

Hôtel de la Boétie с яркой мебелью
6623 23👍 11
4K (2.5%)
Sofitel Le Vestiaire представил новую униформу для сотрудников — и это не просто «переодели форму», а полноценный ребрендинг через гардероб. Коллекцию сделали в сотрудничестве с Корделией де Кастеллан — креативным директором Dior Maison, и в Sofitel прямо называют это не униформой, а lifestyle-кодом бренда.

Почему это важно? Потому что в премиуме внешний вид стаффа — это часть продукта. Гость не разделяет «номер», «лобби» и «человека на ресепшене». Всё работает как единая сцена. И если интерьер говорит «французская элегантность», а форма сотрудника — «закупка по тендеру 2014 года», диссонанс считывается мгновенно.

Униформа — это первый физический контакт бренда с гостем. До того как он оценит матрас и room service, он видит силуэт сотрудников на стойке регистрации, ткань пиджака, посадку, обувь. В люксе это особенно чувствительно: деталями там либо усиливают позиционирование, либо размывают его.

Есть и операционная сторона. Хорошо продуманная форма — это не только эстетика, но и удобство, функциональность, климат, сменяемость элементов. Если сотруднику комфортно двигаться, работать и выглядеть достойно — это напрямую отражается на сервисе. Неловкая, жаркая, неудобная одежда всегда «просачивается» в поведение.

Для рынка вывод простой: униформа — это не расходник, а инструмент бренда. Особенно в эпоху, когда отели соревнуются не только в метраже и спа, а в ощущении. И иногда один правильно скроенный жакет делает для позиционирования больше, чем новый ковёр в коридоре.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
1.4K
Hyatt открывает первые отели Bunkhouse за пределами США

Hyatt расширяет портфель бренда Bunkhouse в Мексику. После приобретения Standard International Brands в осени 2024 года сетевая компания добавила две новые собственности в Мексике. Hotel San Fernando расположен в районе Ла Кондеса в Мехико — это бутик-отель с 19 номерами-люкс, цены начинаются от $200+, свободная ночь стоит 15 000 пойнтов. Hotel San Cristóbal находится в Баха (категория 7), отмечен звездой Michelin Key, расположен в спокойном районе Пунта-Лобос. Цены от $300+, бронирование от 35 000 пойнтов World of Hyatt. Ранее все отели Bunkhouse находились только в США, в основном в Техасе.

You Are Travel | Original
10
Новый год — новая я новый путеводитель по Тбилиси.

Третий обновленный выпуск гайда по Тбилиси или 12 полезных страниц для вашего путешествия.
Все места, собранные в нем - лично мной опробованы, проверены, пройдены, съедены и выпиты.

Что внутри, помимо важных советов и подборки достопримечательностей:

⭕️Гугл-карта с пинами всех мест (очень удобно)
🟣Полезные общие сведения о Тбилиси
🟡Туристические must see
🔴Локации, куда можно съездить одним днем недалеко от Тбилиси
🩷Ранние (до 12:00) и не очень завтраки
💜Самые хорошие рестораны с традиционной и современной грузинской кухней
💚Приличные хинкальные (иф ю ноу вот ай мин)
🔺 Кофейни
🪻 Музеи и галереи (большие и маленькие)
🍀Места, которые можно посетить с детьми
🌸Любимый раздел «Где танцевать», чтобы потом не было стыдно (или было)
🟣лучшие подарки, которые можно привезти из Грузии
〰️Винотеки/бары/speakeasy
🌿 Места для вегетарианцев/веганов
Красивые отели и больше 40 airbnb квартир
❤️Одежда, украшения грузинских дизайнеров, винтажки и секонды
🔥Коворкинги и места, где можно работать за компом

Бонус трек: телефон волшебного Отара, который лучше всех в Тбилиси чинит айфоны и макбуки. Очень нужный человек.

Язык: русский/английский
Формат: PDF документ


💸 3000 рублей/100 лари
🧮Сбер/BoG/TBC/PayPal/USDT
🎁 есть опция купить его в качестве подарка

Чтобы его получить, пишите @ahsnezhana

Путеводитель по Батуми тут
Гастро путеводитель по Тбилиси тут
77
IHG наконец появился на Турках и Кайкосе: Hotel Indigo Grace Bay с отличным вариантом оплаты милями

Долгожданный Hotel Indigo Grace Bay на Турках и Кайкосе, анонсированный IHG в 2024 году, наконец открыл двери. Отель начнет принимать гостей с 1 марта 2026 года. Номера можно забронировать тремя способами: за наличные, за мили программы IHG или комбинированным способом. Это отличная новость для любителей путешествовать с использованием накопленных миль — теперь у них появилась еще одна премиальная опция в популярном карибском направлении. Дэниел Росс рассказывает о деталях открытия и возможностях бронирования этого нового свойства сети IHG.

Daniel Ross | Original
4
Удачный пример фирменного стиля в римском отеле La Minerva (Orient-Express).

Приямо перед отелем находится древнеегипетский обелиск, стоящий на слоне работы Бернини. Так слон естественным образом перекочевал и на лого отеля.
21👍 3🥰 3
537 (5.0%)