Последние пару месяцев дома пью кофе из зерна от @botanicacoffeeroaster - стабильно хороший кофе без сюрпризов «попал‑не попал». Ребята с 2015 года в обжарке, сами работают с фермами и лотами, делают свежую обжарку, а не просто переклеивают ярлыки.

Для кафе и ресторанов у них есть тренинг‑центр, где обучают бариста: в заведении важно не только купить хорошее зерно, но и не испортить его на этапе приготовления. Если вы ресторан или кофейня и хотите поднять уровень кофе у себя, по промокоду «ЖУЙбезсоли» при переходе в опт вам дадут бесплатное мини‑обучение для бариста - прекрасный способ прокачать и команду и вкус.

Если вы просто любите пить дома хороший кофе, у ребят на сайте есть дрипы и зерно, можно подобрать под себя, а мой промокод даёт ещё и –10% скидку. @BotanicaCoffeeCare

#партнерскийпост
@zhuybezsoli

Сходил поесть в три места в Москве с разными кухнями.

Австралия. Про Limbo Мануфактуру (@limbomanufature) у Электрозаводской столько восторженных отзывов, пришлось идти самому и выбирать то, что еще другие не ели. Миша гарантирует по медовику, Сташа молится на яблочный шоссон, Аня улетела на пицце с тамбовским окороком, Настя в ответе за слойку. Я выбрал бургер (990₽) без всего, его так и принесли. Очень хороший, размером на мужской рот. На круассан голода не хватило, хотя они тут везде как интерьер. Закрыл всё вкусным эспрессо.

Италия. В Tre Santi по-прежнему любимо. Место работает два года, меню чуть уменьшилось, но все что надо на месте. Можно взять бокал игристого розе и пиццу Маргариту, отдав за всё 1000 рублей. По другую сторону открылся тот самый AF, да и вообще округа в виде двух Трёхсвятительских переулков подготовилась к весне. Мой любимый район, куда я бы приглашал приезжающих в Москву друзей в первую очередь.

Армения. В Pshur (@pshur_ishome) на 1905 года делают салат под названием Дженнифер Энистон (950₽). Как не взять. Он по закавказски лучист и ярок. Вот о каких салатах я мечтаю, когда мыкаюсь по турецким общепитам с их пластмассовыми помидорами. Еще возьмите «Невидимый яблочный пирог» со сливочным кремом (650₽). Кипяточка в чайничек дольют по первой вашей просьбе.

🏝️ В поисках идеального пляжа

Из Нади двинул на юго-запад Вити-Леву. Идея была простая: сворачивать на второстепенные дороги и найти дикий рай. Но везде тупики, мангровые заросли (основная причина проблем с пляжами) и никакого выхода к океану. Пришлось расчехлять план «Бэ» — пляж Natadola, который считается лучшим общественным на острове.

📍 Google Maps безбожно врут. Завели в деревни, где местные смеялись: «Excuse me, mister, wrong way». Короче, стройте маршрут до отеля Yatule, а там разберетесь.

На парковке встретила колоритная фиджийка тетя Лиза. Продает кокосы, делает массаж и организовывает конные прогулки, напоследок сказала: «За машину не переживайте, отдыхайте, но если что — я здесь». Пляж оказался действительно лучше предыдущих.

Плюсы
Длинная береговая линия, приятный песок. Людей почти нет, на весь пляж всего два резорта. Даже поймал какое-то ощущение «дикости». Иногда накрывают волны — океан все-таки, пусть и Тихий!

Минусы
К берегу прибивает водоросли, которые почти не убирают. Ну и те самые конные прогулки.

У тети Лизы, кстати, кокос купил. Стоит 10 FJD (~370₽) — дороговато для штуки, которая растет тут на каждой пальме.

#фиджи

А чё дома сидеть