Если хочется сбежать куда-то за праздничным настроением — туда, где потрескивают дрова в камине и пахнет хвоей, в Ярославской области всего в 1.5 часах езды от Москвы спрятался уголок тишины — Талицы Лодж.

Территория комплекса на 25.000 га у границы национального парка «Плещеево озеро» — земля, знакомая по произведениям Михаила Пришвина. Путь сюда сам настраивает на определённый лад: последние двадцать минут по просёлочной дороге будто становятся ритуалом замедления на пути к цифровому детоксу.

Природу здесь ценят — девять дубльдомов вписали в ландшафт. Они стоят среди сосен и елей, которые даже зимой сохраняют цвет и настроение. В каждом — просторная кухня-гостиная, спальня, терраса, панорамные окна и дровяной камин. Вечера можно провести в библиотеке или сходить в сауну. Все активности — каток, ватрушки, лыжи, игровая зона, бесплатны для гостей.

Приятно удивляет, когда в таких уединённых местах удаётся поддерживать кухню ресторанного уровня. Шеф-повар готовит по предпочтениям гостей, меню согласовывает за день до. Выбрать есть из чего: эклеры с грибами, жульен с языком или мясо бычка с орзо (🤩 понимаете уровень?). Многие специи и зелень поступают прямо с территории: здесь их выращивают на собственном эко-огороде, используя только органические удобрения.

Если захочется выбраться в цивилизацию, можно устроить вылазку в Переславль. Ловите наш гид по городу.


📌К слову, в Талицах ещё есть парочка свободных домов на январские каникулы: можно приехать встречать Рождество в тёплой компании.

@gdetamhotel
50🎄 13❤‍🔥 10
6.7K (1.1%)

Похожие посты

Как я уже рассказывал, моя жена трудится много лет на позиции «Директор по маркетингу» в одной из сетей медицинских клиник в РФ.

И вот на днях она проводила собеседование онлайн, чтобы взять себе в штат сотрудника на должность «маркетолог клиники».

Давно я что-то никого не собеседовала, сказала мне перед этим Катя. Давай, говорит, на тебе потренируюсь. И начала задавать мне базовые вопросы как на собеседовании.

И знаете что?..

Они повергли меня в ужас. Спустя 11 лет вне найма я снова почувствовал себя (пусть и в игровой форме на несколько минут) тем человеком, который должен убеждать кого-то в том, что он не осёл.

Не осёл и его надо взять в найм со всеми последующими обременительными обстоятельствами. Это был полезный опыт.

Который напомнил мне о том, что:

а) я молодец, так как выстроил свою жизнь вне найма;

б) никогда в него больше не вернусь.

Для кого-то найм – это норма. Я и сам достаточно долго (около 15 лет) в нём существовал. Но более ни за что и никогда. Катя находится в найме, но на руководящей позиции удалённо.

И в качестве иллюстрации: наши канарские ебеня, где мы обитаем.
#поиспаниибюджетно
167👍 100💯 24😁 15🔥 13🍾 3
4.3K (7.6%)
Видео: Я попробовал столетнее яйцо во Вьетнаме

Брайан Коэн попробовал столетнее яйцо (пидан) в ресторане Manja Manja отеля Holiday Inn & Suites Saigon Airport и записал свою реакцию на видео. Столетние яйца — деликатес в Китае, приготавливаемый из утиных, куриных или перепелиных яиц путем консервирования в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Во время щелочной обработки белок становится темным желеобразным веществом, а желток приобретает темно-зеленый или серый цвет. Несмотря на название, яйца готовятся не столетие, а этот способ консервации известен с XVII века. Брайан также попробовал соленое утиное яйцо в качестве бонуса.

The Gate with Brian Cohen | Original
28
Трасса на Джилы-Су
📍
Северный Кавказ 🇷🇺

Недавно я писал про самую высокогорную дорогу Сибири в Саянах, а теперь в очередной раз прокатился по самой высокой дороге всей России — трассе от Кисловодска до урочища Джилы-Су, что у подножья Эльбруса.

Это уникальная дорога не только потому, что она забралась на головокружительную высоту. Здесь, на отметке 2400 над уровнем моря, еще и идеальный асфальт, по которому вы можете проехать на любой машине. Но самое главное – отсюда открывается ТАКОЙ вид на Эльбрус, что то, что видно с плато Бермамыт, покажется разогревом перед основной программой. Круче будет только из вертолета, но точно дороже и сложнее.

Трасса длиной всего 80 км начинается в центре Кисловодска и через десяток серпантинов выскакивает на отроги Скалистого хребта (это название гряды). Дальше вы едете уже прямо по вершинам хребтов, а не по дну ущелья, как это обычно бывает на Кавказе. За счет этого у вас постоянно обзор на 360 градусов, а прямо перед глазами постепенно нарастает Эльбрус.

Если у вас есть хотя бы один свободный день в Минводах, то вместо двадцатого стакана нарзана не пожалейте времени добраться до Джилы-Су. Это близко, это красиво и это очень доступно, что редкость. Десятки смотровых площадок, топовые виды и высота. И будете всем хвастаться, что катались на машине выше, чем самые высокие пики в Красной Поляне.

@kaktudapopast
81🔥 35👍 25
2.9K (4.9%)
inKind удвоил бонус за рефералы — получайте $50 за каждого приглашённого

Приложение inKind для поиска скидок в ресторанах, барах и кафе запустило праздничную акцию. Бонус за приглашение друзей и членов семьи увеличен с $25 до $50 за каждого реферала.

Что получают участники:

Приглашающий: $50 за каждого нового пользователя вместо обычных $25

Приглашённый: $25 скидка на первый заказ от $50

Акция действует до 15 февраля. В приложении доступно более 4300 заведений, где можно применить полученные бонусы.

Это отличная возможность сэкономить на ресторанах и кафе, пригласив друзей и получив дополнительные средства на покупки.

DDG | Miles To Memories
26
Как комфортно ужинать одному в ресторане во время путешествий

Бен Шлаппиг из One Mile at a Time делится практическими советами о питании в ресторанах во время одиночных путешествий. Многие путешественники испытывают дискомфорт из-за социального предубеждения против одиноких посетителей, но это совершенно нормально и распространено.

Автор предлагает несколько подходов на выбор:

1. Обедать как обычно. Просто займите столик и наслаждайтесь едой. Персонал ресторана привык к одиночным гостям, и никто не будет вас осуждать.

2. Сидеть у барной стойки. Это отличный вариант для общения с барменом и другими посетителями, если вы в настроении для разговоров.

3. Заказать в номер. Если вы интроверт или просто хотите расслабиться в спокойной обстановке, это удобный вариант.

Как интроверт, Бен сам предпочитает комбинировать эти подходы в зависимости от настроения и ситуации. Главное — помните, что одиночное путешествие и ужин в ресторане — это совершенно нормально. Не позволяйте социальным стереотипам помешать вам наслаждаться едой и путешествием.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
19
⭐️Пляжное кафе Softree в Даляне

Решила про пляжную кафешку заметку сделать – в продолжении вчерашнего поста с нашим топом пляжей Даляня.

🥥Кафе Softree
🍋 Точка на карте
🚕 Как добраться: 5 линия метро до станции Hutan New Area (здесь рыбацкая деревня), от метро на автобусе 712short проехать 2 остановки или на такси 5 минут за 10 юаней.
🍕 В меню: пицца, фри, закуски, боулы с мясом или рыбой, авторские коктейли и десерты.

🌴Атмосфера в кафешке средиземноморская – с террасы слышно, как перекрикиваются чайки, в лицо дует тёплый морской ветер, а солнце подсвечивает бокалы с коктейлями. Напомнила нам пляж на Сардинии (хоть мы там и не были) – с пёстрыми зонтиками, плетёной мебелью, пледами, винтажной посудой – всё такое тёплое, уютное, с налётом солёного бриза.

📷 В Softree столики стоят на террасе или внутри. Обязательно загляните внутрь: там настоящий музей антиквариата – в старинных шкафах посуда, предметы декора, даже пишущая машинка, которой скоро стукнет сто лет.

Мы так и не поняли, где нам понравилось больше – под зонтом на террасе (мы сидели именно там), ловя аромат жареной картошки и свежей выпечки, или внутри, разглядывая каждую деталь интерьера и потягивая ледяной напиток с долькой лайма.

🧁 Меню в кафе не сильно большое, зато хороший выбор десертов и коктейлей. Мы брали два боула: с лососем и авокадо (88 юаней) и с говядиной (98 юаней – напомнили корейские пибимбабы). Лосось с нежным авокадо в жару – прямо то, что было нужно: сочный, прохладный, с хрустящими овощами. А говядина у Юры – отличный обед с насыщенным вкусом и ароматом специй.

🍹Если окажемся в районе Янтарного пляжа, непременно снова заглянем. Очень хочется повторить этот день – шум волн, вкус солёного воздуха, неспешный обед на солнце и полное ощущение, что ты на настоящем морском курорте.

Читай нас в 📲МАХ

#Далянь #Китай
👍 21🔥 189 9 2
1.3K (3.9%)