Добрейшего утречка, ребят.

Я сегодня с утра пораньше вспомнила вкус любимого вьетнамского супчика – фо бо (фо – это рисовая лапша, бо – говядина). Так вот, казалось бы: таз питательного супа на наваристом говяжьем бульоне с добротными кусками мяса, зеленью, лаймом, специями — у нас же это блюдо для обеда или ужина, ну никак не завтрака. А вот вьеты уплетают его на завтрак.

Почему? Они считают, что завтрак – главный приём пищи за день, и утром надо как следует «вкинуть» организму энергии. В чём-то мы с ними согласны – когда весь день впереди, нужно хорошенько подзаправиться. А ещё, кажется, они в чём-то правы: такой сытный суп согревает, насыщает, а сложные углеводы из лапши дают силы надолго. И именно поэтому в отпуске на завтрак мы так любим брать супчики — во Вьетнаме фо, в Китае – их с лапшичкой.

М-м-м… аж в животе заурчало. Вернусь-ка я в реальность – мы вряд ли когда-то станем дома готовить суп себе на завтрак: во-первых, на это никогда нет времени, а фо нужно есть исключительно свежеприготовленным, ну а во-вторых, наша родненькая каша и пара яиц нам как-то привычнее.

У кого что сегодня на завтрак?