А как там в Париже?🇫🇷

Открыть в Telegram
Любимые места Мари Троицкой, автора моего любимого 🇫🇷 канала «А как там в Париже» для тех, у кого пока нет шенгена или возможности поехать во Францию, а почувствовать атмосферу города хочется в Москве ♥️

Flør
Стильное место для ужина при свечах с большим выбором французского вина. Уютная терраса в тихом дворе, живая музыка: возникает ощущение, что сидишь в кафе в 6 округе.

Brasserie 2.0 Select
Эльзасская концепция брассери в самом вкусном исполнении. Огромное меню пива со всего мира и комфортная еда. Моё открытие — баскский чизкейк с чёрной икрой, вау-сочетание.

Smoke BBQ
Ели вкусный брискет и с мужем сошлись в одном: будто оказались в тихом парижском дворике, а не на Цветном бульваре.

Лицей и Rockets
Скажу честно: идеальный круассан для меня существует только во Франции, какая-то магия французской муки и масла. Но в Москве одни из лучших булочек и завтраков мы нашли именно в этих кафе.

Шануар
Место, где я съела один из самых вкусных крем-брюле. Французский интерьер без вычурности и джазовый концерт в будний вечер. Название — отсылка к легендарному Chat Noir с Монмартра, чёрному коту Теофиля Стейнлена.

#ДрузьяHedonistcats
❤ 23860 60👍 28🕊 21
15.6K (2.2%)
советымосквапарижфранциякультурарестораныедакафе

Похожие посты

А как там в Париже?🇫🇷

На фото исчезнувший почти на век сыр Persillé de Valloire 🧀
Нормандский фермер сумел возродить культовый сыр спустя годы поиска рецепта.

Секрет производства ушёл вместе с последними производителями. Но Кристоф Травинье так заинтересовался рецептом, что начал целое расследование, чтобы восстановить уникальный вкус. Он приглашал пожилых жителей Савойи дегустировать каждую версию и давать советы. После долгих экспериментов один из них сказал: «Как будто я снова ем persillé моей бабушки».

Сыр состоит на две трети из коровьего молока породы Abondance и на треть из козьего молока из Савойи. Выдержка около 5 месяцев. Кристоф производит 30 штук в год. Теперь рецепт сыра тщательно охраняется семьей фермера. #интересное

Хотели бы попробовать этот редкий сыр?
135 135❤ 117👍 18🕊 171 1
3.3K (8.7%)
франциякультураедаисториянормандия
GASTROhotel

Постное меню в DoubleTree Moscow Arbat собрали без привычной «овощной тоски» — и тут получилось скорее про гастрономию, чем про ограничения. Видно, что кухню просили не упростить, а переосмыслить: текстуры, соусы, подача — всё как в обычном a la carte, только без продуктов животного происхождения.

По позициям: суп минестроне — 650 руб., зелёный салат с авокадо и киноа — 900 руб., спагетти с цукини и миндальной рикоттой — 950 руб., ризотто с белыми грибами — 850 руб. Из более сытного — постный бургер с растительной котлетой (950 руб.), вареники с картофелем (700 руб.) и жареный картофель с грибами (950 руб.). На десерт — морковный кейк с кокосовым кремом за 600 руб.

#doubletreeArbat
❤ 97🎉 20🔥 20
3.3K (4.1%)
москварестораныедагастрономияdoubletree
GASTROhotel

В Soluxe Hotel Moscow решили зайти в пост с правильной стороны — не через «воздержание», а через гастрономию. С 23 февраля по 11 апреля в отеле действует отдельное постное меню.

Стереотип «пост = салат и тоска» здесь аккуратно ломают через структуру: минестроне (650 руб.), зелёный салат с авокадо и киноа (900 руб.), дальше — уже теплее и плотнее. Спагетти с цукини и миндальной рикоттой (950 руб.), ризотто с белыми грибами (850 руб.) — позиции, которые спокойно живут и вне поста.

Для тех, кто не готов на лёгкость — есть постный бургер с растительной котлетой (950 руб.), вареники с картофелем (700 руб.) и жареный картофель с грибами (950 руб.). На сладкое — морковный десерт с кокосовым кремом (600 руб.) — без ощущения, что вас наказали за сахар.

В итоге получается не «меню ограничений», а нормальная сезонная гастроистория — когда в пост идут не потому что надо, а потому что любопытно попробовать.

#soluxe
❤ 93🎉 18🔥 17
3.3K (3.8%)
отелироссиямоскварестораныеда
Чайна гайд

Самую настоящую американскую пиццу подают в гонконгской сети Paisano's. Она как из сериала Сопрано: на толстом тесте и с огромным количеством сыра и начинки.

У них две точки: в районах Ван Чай и Коулун. На месте можно взять один кусок за 45 HKD (~450 ₽), который вполне тянет на полноценный обед. А по вечерам из пиццерии выносят десятки коробок с целыми пиццами размером чуть ли не метр каждая.

Беспроигрышный вариант: кусок фирменной Paisano's и кусок 4 сыра. Поесть можно внутри или на любой скамейке, наблюдая за вечно спешащими куда-то местными.
🔥 6👍 2❤ 1
375 (2.4%)
уличная едарестораныедагонконгазия
Стамбул: Афиша для друзей

Лекс Григорьев в «Полторы комнаты»!

В воскресенье, 1 марта, в «Полторы комнаты» вернётся Лекс Григорьев (Lex Grigoriev) — пианист-виртуоз, лауреат международных конкурсов, выпускник Санкт-Петербургской государственной консерватории имени Н. А. Римского-Корсакова. За свою карьеру Лекс дал уже более 300 концертов, включая выступления в Большом зале Санкт-Петербургской филармонии. А теперь живёт и работает в Париже, но мы всегда рады новым встречам с ним в Стамбуле.

Для стамбульского концерта Лекс подготовил новую версию программы, в которой снова показана неразрывная связь между классической музыкой и великими саундтреками. Знакомые композиции Баха, Шопена, Чайковского и Рахманинова органично перетекают в культовые мелодии из «Звёздных войн», «Интерстеллара», «Гладиатора», «Кинопардизо» и других любимых фильмов.

Готовы погрузиться в мир музыки, где Бах встречается с Диснеем, Чайковский — с Джоном Уильямсом, а Рахманинов — с Гансом Циммером? Спешите забронировать билет!

🗓️ Дата: 1 марта, воскресенье
🌛 Начало: 19:00
🎟 1300 лир
📍 Книжный магазин «Полторы комнаты» (Çukur Cuma Cd. 5a, Beyoğlu/İstanbul)
📩 Запись: http://t.me/poltorystaff
😍 2💘 1
207 (1.4%)
стамбулсанкт петербургпарижкультураконцерт
to stay

📍Apartura
Первые апартаменты классной питерской сети Apartura в центре Москвы, в историческом особняке 1902 года. Высокие потолки, нарядная лепнина, антиквариат — пространство для атмосферных выходных, фотосъёмки или небольшого мероприятия.

Москва • #Россия
Забронировать
❤ 29🔥 10👍 4🥰 2
1.3K (3.4%)
отелироссиямосквакультураархитектура