Продолжаем подглядывать за коллегами. Курорт Красная Поляна подошёл к новогодней программе как к полноценному событийному продукту. Коллеги представляют десяток форматов новогодней ночи с 31 декабря на 1 января — от семейных ужинов до тематических шоу. Рынок меняется: гостю больше не продашь универсальный «новогодний ужин» — ему нужен выбор.

При этом уровень «звёздности» у всех разный. Единственный по-настоящему звездный сет — у Rixos, который снова делает ставку на большую сцену: Sevak, Sogdiana, перформанс и классический банкет. Marriott работает в культурных кодах — джаз, романсы, кавер-группы, но без громких имён. Novotel, Courtyard, Panorama и Ibis Styles держат формат локальных кавер-команд, добавляя интерактивы, семейные сценарии и музыку вживую. По факту, только один отель на Курорте продаёт Новый год через артистов, остальные — через атмосферу и сюжет.

По ценам тоже выстраивается чёткая граница. 20–30 тысяч — семейные и камерные ужины. 45–50 тысяч — карнавальные и тематические ночи. 80–85 тысяч — премиум и «звёздная афиша». Курорт Красная Поляна фактически размечает карту ценовых ожиданий на сезон: где массовый сегмент, где комфорт-плюс, где готовность платить за эффект присутствия.

И главный вывод: модель «одна программа на всех» уже не работает. Коллеги в на Курорте Красная Поляна показывают, как гостиницы превращаются в фабрику сценариев — под каждого гостя свой ритм и тональность праздника. Это хороший ориентир и для других регионов: через год-два рынок будет ждать именно такой гибкости праздничного продукта.

🛎 Ночной портье