Выезжаем из Хермануса прямо в гедонистическую часть путешествия - в винодельческий регион Франшхук. По пути заглянули на еще 2 дегустации:
- Bouchard Finlayson - послушали про историю виноделия и процесс производства вина. В целом процесс мало чем отличается от европейского, но за счет другого терруара те же сорта вина раскрываются совершенно иначе. Cellar tour рекомендуем)
- Benguela Cove Lagoon - классный pairing с устрицами, шоколадом и сыром, который нам порекомендовали новые знакомые из Ботсваны на предыдущей винодельне. Кто мы, чтобы отказываться 😄
Красиво жить, в общем, не запретишь, и это мы еще даже до Франшхука не доехали))
#юар
- Bouchard Finlayson - послушали про историю виноделия и процесс производства вина. В целом процесс мало чем отличается от европейского, но за счет другого терруара те же сорта вина раскрываются совершенно иначе. Cellar tour рекомендуем)
- Benguela Cove Lagoon - классный pairing с устрицами, шоколадом и сыром, который нам порекомендовали новые знакомые из Ботсваны на предыдущей винодельне. Кто мы, чтобы отказываться 😄
Красиво жить, в общем, не запретишь, и это мы еще даже до Франшхука не доехали))
#юар
273
Автор путешествует по винодельческому региону Франшхук в ЮАР, пробуя вина и наслаждаясь природой.