По рекомендации уважаемого в столице повара поехала на обед в #Суздаль в «Александровский Трактиръ» — заведение без сайта и меню в онлайне. Повар назвал трактир одним из лучших по еде в Суздале, что, конечно, заинтриговало, учитывая, что его открыл не Вадим Дымов.

В зале были заняты всего два столика, публика приятная, взрослая. Заказала все, от чего были в восторге дети уважаемого повара и он сам, и добавила импровизации от себя. В ожидании еды побродила по залу, рассматривая фарфор в милых винтажных сервантах. Затем ринулась мыть руки – оказалось, в уборную можно попасть с ключом, который дают только гостям на баре. Знают себе цену, получается.

Тут уже вынесли котлету по-купечески с пюре, судака и говядину в горшочке. Порции приличные. Вкус. Вот вообразите, что вы в Суздале или где-то еще пришли в гости к любимой тете Люде или бабушке, и она все это приготовила на своей укромной кухне, не жалея мякиша и майонеза. От души, как умеет. Добротно? Да. Без изысков и восторгов – да. О цене судите сами.
49👏 15👌 9 5 2
4.6K (1.8%)

По теме

Похожие посты

За хорошим раменом в Японии всегда можно сходить в сеть Ichiran. Фото из его кабинок часто вирусятся с подписями в духе «японцы изобрели столики для одного», но ходить сюда вполне можно и вдвоем. Просто фокус тут на еде, а не на общении.

Цены тут повыше, чем бывают на районе, плюс тут подают только тонкоцу-рамен (хотя можно настраивать вкус на свой вкус) – то есть, на бульоне из свиных костей и со свининой, и довольно жирный. Если это не пугает, то стоит обязательно попробовать. За рубежом тонкоцу-рамен мало где готовят, ведь на один бульон уходит 8-18 часов, и при малой проходимости это слишком накладно.
🔥 62 257 71 1🤣 1
3.7K (2.6%)
Новость дня, от которой тепло на душе — остров Бозджаада в Турции вошел в топ-15 среди направлений для гастрономических открытий по версии National Geographic

издание National Geographic опубликовало свой долгожданный список Best of the World 2026 «15 best places in the world for food right now». В этот престижный глобальный рейтинг попал очаровательный турецкий остров Бозджаада (ранее известный как Тенедос), расположенный в Эгейском море

Мы дважды приезжали туда на отдых и приедем ещё ни раз! Волшебное место 🌿

Фото: архив 2019
21👍 8👏 5
742 (4.6%)
«Налог на дождь» вводят в московских ресторанах, пишет Shot. Гости одного из заведений пожаловались на сбор в чеке – 10% от заказа за столик с зонтом в пасмурную погоду. При этом официанты не предупреждают о доплатах за ужин на веранде. Сотрудники объясняют ситуацию новой политикой руководства.

Возможно, ресторан пытался устроить себе креативный пиар, однако многие посетители отмечают, что это скорее антиреклама.

Все новости в MAX.
😱 40🤬 25🤯 8😁 6🙉 5 1
4.2K (2.0%)
Есть стиляги из Конго, а это стиляги из Камеруна 😁

Справа от меня кстати шеф-повар гостиницы Four seasons))
🔥 13👍 5👏 4
379 (5.8%)
В Кинешемском драматическом театре им. Островского впервые в жизни удалось побывать под поворотным кругом на сцене.

В современных театрах такое уже не делают. Делюсь фотографиями инженерии.👷
👍 60 47💔 10😁 2
3.3K (3.6%)
Мстёра

Небольшой посёлок во Владимирской области (чуть больше 4 тысяч жителей) хорошо известен своими художественными промыслами. Мстёра развивалась как центр лаковой миниатюры, вышивки и производства ювелирных изделий.

Поселение впервые упоминается в 1521 году. Из-за скудной почвы, которая не позволяла кормиться семьям, местные жители стали заниматься ремёслами. Постепенно выработалась главная специализация, ей стала иконопись. К 1917 году мстёрские мастера были известны по всей стране как высококлассные реставраторы и знатоки старинных канонов. Здесь чеканились оклады и венцы, а местные торговцы-офени разносили мстёрские лубки по всей России.

В советское время, когда религиозное искусство оказалось под запретом, художники перешли на роспись предметов из папье-маше, шкатулок и ларцов. Промыслы масштабировались. Помимо фабрики лаковой миниатюры открылась фабрика «Мстёрская вышивка» (знаменитая белая гладь) и завод «Мстёрский ювелир».

Приезжая во Мстёру, следует обязательно заглянуть в местный музей. Здесь собрана уникальная коллекция старинных икон, лубков, лаковой миниатюры. Главная архитектурная доминанта посёлка — мужской монастырь на берегу реки Мстёрки с пятиглавым Богоявленским собором в стиле русского узорочья.
84👍 72👎 1😁 1
6K (2.6%)