По рекомендации уважаемого в столице повара поехала на обед в #Суздаль в «Александровский Трактиръ» — заведение без сайта и меню в онлайне. Повар назвал трактир одним из лучших по еде в Суздале, что, конечно, заинтриговало, учитывая, что его открыл не Вадим Дымов.

В зале были заняты всего два столика, публика приятная, взрослая. Заказала все, от чего были в восторге дети уважаемого повара и он сам, и добавила импровизации от себя. В ожидании еды побродила по залу, рассматривая фарфор в милых винтажных сервантах. Затем ринулась мыть руки – оказалось, в уборную можно попасть с ключом, который дают только гостям на баре. Знают себе цену, получается.

Тут уже вынесли котлету по-купечески с пюре, судака и говядину в горшочке. Порции приличные. Вкус. Вот вообразите, что вы в Суздале или где-то еще пришли в гости к любимой тете Люде или бабушке, и она все это приготовила на своей укромной кухне, не жалея мякиша и майонеза. От души, как умеет. Добротно? Да. Без изысков и восторгов – да. О цене судите сами.
49👏 15👌 9 5 2
4.6K (1.8%)

Похожие посты

Как легко найти лучшие рестораны в любой точке мира

Простой и универсальный способ найти хорошие рестораны в незнакомом городе — просто введите в Google «best restaurants near me» (лучшие рестораны рядом со мной). Поисковик выдаст подборки от OpenTable, Reddit, местных изданий и других источников. Если вы в стране с другим языком, переведите запрос на местный язык через переводчик — например, в Японии это будет «近くで一番のレストラン», в Испании «El mejor restaurante cerca de mí». Затем используйте встроенный переводчик браузера для понимания результатов. Этот метод работает почти везде в мире и помогает избежать туристических ловушек, в отличие от рекомендаций консьержа отеля.

Your Mileage May Vary | Original
12
🥙Не, я всё-таки не могу об этом молчать, ну какой же тут рай в плане доставок ближневосточного хрючева. Вот недавно жаловался на Талабат. А есть жемчужины и в нём!

🇱🇧Нашёл ливанскую жральню на другом конце города с плоской скидкой в 35% на всё. Например, фалафель со скидкой тут стоит 0.165 KWD или $0.55, почти как на рынке Триполи! Да, оттуда дорого доставлять, но у меня же бесплатные первые 4 доставки. Вот и заказал.
🌚А в конце ещё нашёл один баг, который скинул ещё 20% с заказа. Вот он: по промокоду MASTERCARD вам должны скинуть 20% при оплате премиальными картами Mastercard, выпущенными в Кувейте. Но кто-то продолбался с валидацией. И после первой ошибки оплаты вам выдаст ошибку, но цену не поднимет. Можно будет оплатить заказ со скидочной ценой любым удобным способом.

🕌В итоге, ужин и завтрак вышел в 1.483 (гусары молчать) KWD. Или $4.9. И то больше половины чека — это напиток лабан. Ну не нравятся мне газировки, а вот арабская кисломолочка — заходит.
В голове теперь бесконечно крутится композиция ВИА Ансамбль Христа Спасителя и Мать Сыра Земля — «По Православным Мечетям Твери». Рамадан Карим. Благодать.

#Антон_и_Кувейт
🌚 148 8👍 6🔥 6😁 1
1.1K (3.1%)
Обещал рассказать вам про главное блюдо Кении — угали.

Это плотная каша из кукурузной муки грубого помола. Без специй и без сантиментов.
Варят в огромных котлах, долго и упорно мешают. Потом торжественно переворачивают на блюдо — как торт, только без свечек.

Всё, что кладётся рядом, называется сукма. Это может быть мясо, рыба, курица, фасоль, капуста, шпинат, зелёный горошек, бобы.

В Восточной Африке угали едят каждый день — вместо хлеба, вместо гарнира, вместо «а что у нас сегодня».

Едят руками. Отламывают кусочек, скатывают шарик, большим пальцем делают углубление — получается съедобная ложка. Ею захватывают сукму — и в путь.

Мой фаворит — угали с дикорастущей травой мучунга. Лёгкая горчинка, характер и ощущение, что ты ешь что-то настоящее, а не туристическое. Растёт не везде, поэтому считается деликатесом.

Порция угали с сукмой стоит от 1️⃣5️⃣0️⃣ шиллингов ($1.2 или 110 ₽).

Каждый день есть угали я не готов.
Но иногда можно, хотя бы на один ужин почувствовать себя местным.
❤‍🔥 2👍 1
22 (13.6%)
Про Кимры я знала только то, что там много деревянного модерна и оттуда родом герой сериала «Аутсорс» Костя Волков. Правда, со вторым пунктом не очень понятно что делать.

Позже к этому списку прибавилось то, что Кимры когда-то были центром обувной промышленности. Даже Пётр I решил, что хорошие сапоги, надо брать, и прикупил себе пару. Со временем местные обувщики, помимо грубых солдатских сапог, освоили изящные жанры. Деревушки, разбросанные в окрестностях, разделяли между собой этапы производства: где-то делали колодки, где-то занимались кожей.

Обувная индустрия дожила до СССР и сдулась только в 90-е. Все, что осталось от нескольких веков сапожного дела, собрали и отправили в местный краеведческий музей. Там сейчас около двух тысяч пар обуви.

Тот факт, что значительная часть населения занималась дизайном, отразился на облике города. Все эти резные теремочки, за которыми едут туристы, принадлежали купцам, неплохо разбиравшимся в трендах. Если окажетесь в Кимрах, ищите особняки купцов Лужиных, Рыбкина, Блинова, Ускова. В доме Лужиных с окном-иллюминатором работает симпатичное «Кафе 1909» (фото 3).

Из Москвы сюда ехать чуть больше двух часов. Можно запланировать остановку по дороге в Углич (как было в моем случае) или описать треугольник Москва — Торжок — Кимры, в обоих случаях зацепив по пути Калязин.
165👍 76🔥 40
3K (9.4%)
Сигнал бедствия — журнал «Вопросы литературы» оказался в очень трудной финансовой ситуации, он на грани исчезновения и нуждается в помощи.

...обращаюсь к вам сам, к каждому из вас, кто побывал на десятом этаже Дома Нирнзее, видел все своими глазами, а значит понимает важность места и хрупкость нашей экосистемы, исчезновение которой, быть может, останется незамеченным, однако, без сомнения, нанесет глубокий вред отечественной культуре в долговременной перспективе. Порой малое играет значительную роль в большом, от малого, как от пяты Ахилла, может зависеть все остальное, жизнь и смерть. Это не мифы, не магия, не мистика и даже не молекулярная физика – из этого возникает культура, и складывается история страны.

Возникла серьезная угроза нашего исчезновения. Я говорю нашего, имея в виду журнал «Вопросы литературы» и зародившийся в его стенах музей с выставкой «Литературный этаж». К сожалению, в начале этого года мы потеряли ключевого партнера, в результате чего образовался жесткий дефицит, составляющий почти половину годового бюджета. Мы боялись этого, и вот оно случилось.

До 5 марта нам необходимо собрать немалую сумму, чтобы хватило на оплату аренды. Про печать журнала я ничего не пишу. Даже если хотя бы десять человек откликнутся на мой призыв, это уже может на время улучшить ситуацию и повысить шансы на успешный маневр.


Из письма директора редакции Игоря Дуардовича. Помочь можно: приобретя билеты на лекции «Складки времени...» – 21 (12:30) и 28 февраля (15:30) и «Буква ё: убрать нельзя оставить» – 14 и 15 марта (15:30), купив книгу, номер или просто сделав пожертвование, став другом редакции.

Фотографии: Наталья Никулина

#Москва

🏛 я поведу тебя в музей
75💔 41👎 4👍 3
5.2K (2.3%)
🛩 С пассажирами задержанных рейсов в аэропорту работают представители авиакомпаний и работники аэропорта в соответствии с Федеральными авиационными правилами (ФАП-82).

🛩 Пассажирам с детьми предоставляются услуги комнаты матери и ребёнка.

🛩 Просим пассажиров не занимать места для сидения вещами и багажом, уступать места пожилым, женщинам и детям, проявлять учтивость.

🛩 Службы аэропорта работают в усиленном режиме.

🛩 Актуальная информация о графике движения воздушных судов:
- по системе обратной  связи на сайте авиакомпании, с которой у пассажира заключён договор об авиаперевозке;
- по телефону справочной аэропорта +7(843) 267-88-07;
- на онлайн-табло аэропорта «Казань» по ссылке:  https://kazan.aero/on-line-schedule/;
- в телеграм-боте @kznaerobot;
- в мобильном приложении аэропорта.
👍 1
208 (0.5%)