Параку́ка (Paracuca) — это популярное ангольское традиционное лакомство, представляющее собой арахис в хрустящей карамельной глазури.
Для приготовления нужны только сырой арахис, сахар и вода. Сахар варится с водой до полного испарения влаги, после чего кристаллизуется и превращается в плотную, хрустящую и ароматную корочку вокруг орехов. классический рецепт часто дополняют имбирем, корицей или кокосовой стружкой.
Это один из главных национальных снежков , который ассоциируется с домашней ангольской кухней и вкусом детства для местных жителей.

#Ангола #Африка #Ангольскаякухня

Выставка «Вера Мухина: диалоги, грани»🤩

В начале лета в Всероссийском музее декоративного искусства откроется новая выставка, которая представит принципиально новый взгляд на творческое наследие Веры Мухиной.

Экспозиция охватывает почти полвека творческого поиска: от ученичества в Париже до создания экспериментальной лаборатории художественного стекла в Ленинграде.

Проект объединил произведения из шестнадцати государственных музеев и частных коллекций, некоторые экспонаты будут показаны в Москве впервые.
Среди ключевых экспонатов выставки — стеклянная скульптура «Ветер» (1957), бюст «Товарищ из тред-юнионов», впервые вернувшийся в Россию после выставки в Нью-Йорке 1939 года, а также детали стеклянных колонн станции «Автово».

🗓️ 3.06 — 27.09
🎟️ Билетиксы тут
📍 Делегатская, 3

📥Фестиваль «Бессонница» открыл набор волонтёров на 2026 год

«Бессонница» — международный фестиваль авторской анимации под открытым небом, который проходит летом в Калужской области. В этом году фестиваль пройдет с 9 по 13 июля.

➡️ТРЕБОВАНИЯ:
• Готовность жить в палатках в лесу.
• Наличие собственного снаряжения.
• Возможность провести на фестивале от двух недель будет преимуществом.
• Несовершеннолетние могут участвовать только вместе со взрослыми.
• Важно отправить анкету только один раз.

➡️ОБЯЗАННОСТИ:
• Помогать в строительстве площадки фестиваля.
• Участвовать в работе фестиваля.
• Помогать в разборе площадки после окончания события.
• Выполнять задачи в выбранном направлении волонтёрства.

➡️УСЛОВИЯ:
• Бесплатный билет на фестиваль.
• Бесплатное питание, включая веган-опции.
• Возможность зарядки гаджетов.
• Водопровод для бытовых нужд и река рядом.
• Волонтёрские смены:
— строительство и подготовка: 13 июня–9 июля 2026;
— фестиваль: 9–13 июля 2026;
— разбор: 13–26 июля 2026.

➡️ОТКЛИКНУТЬСЯ:
заполнить анкету можно по ссылке. Задать вопросы можно по почте volunteers@insomniafest.ru или в телеграм-боте @insomnia_volunteers_bot

💌 При отклике скажите, что увидели набор в канале «Привет, что по работе?» — нам будет приятно.

#волонтёрство

Если соберётесь в Forest Hills, то выделите день на изучение окрестностей. А если не соберётесь, то в любом случае Дмитровский район Подмосковья — хорошая идея на выходные.

Вот что там можно посмотреть и поделать.⬇️

📍 Усадьба Апраксиных
14 км от отеля = 15 минут

Апраксины — знаменитый дворянский род, 350 лет владевший этим местом. Их родовое гнездо — дворец в стиле классицизма авторства архитектора Франческо Кампорези. К сожалению, усадьба сильно пострадала при пожаре в 1980-е, а вот старинный пейзажный парк с каскадом прудов сохранился.

Советуем прогуляться по нему и отыскать руины грота. Смотрите по сторонам внимательнее: по легенде, одна из родственниц Апраксиных, Наталья Голицына, стала прообразом той самой графини из «Пиковой дамы» — и здесь до сих пор можно встретить её призрак. ☹️

✅В хорошем состоянии сейчас расположенная рядом Введенская церковь 18 века. Она отреставрирована и действует.

✅В здании бывшего крепостного театра (театр у Апраксиных был известен далеко за пределами Ольгово) работает атмосферное кафе-музей «Зал СССР». Можно вдоволь поностальгировать, разглядывая парикмахерскую с сушуарами, аппарат с газировкой и старую продуктовую лавку.

📍 Никольское-Обольяниново
7 км = 10 минут

Более скромное, с точки зрения архитектуры, дворянское гнездо, принадлежавшее именитому сановнику. А вот вид на окрестности здесь роскошный! В усадьбе гостили Дмитрий Менделеев и Лев Толстой. Последний, вероятно, повлиял на демократичный подход владельца к крестьянам. Им разрешалось пользоваться хозяйским имуществом, на территории была больница и даже школа для детей крепостных.

В усадьбе сейчас идут восстановительные работы. Можно попробовать уговорить охрану показать оригинальные росписи и сохранившиеся печи (но мы вам этого не говорили).

@gdetamhotel | Читать нас в MAX