В Боровичах 20 сентября пройдёт нечто особенное — гастрономический фестиваль «Крошево», посвящённый… капусте. Это одно из самых фотогеничных событий сезона! В прошлом году здесь собрались все самые стильные люди, а в этом готовимся к настоящей феерии — будет ещё громче и колоритнее 🔝

Идея феста принадлежит рестораторам Марине и Евгению Антоновым, которые стремились сохранить и сделать популярным старинный рецепт Новгородчины.

Крошево — это верхние зелёные листы белокочанной капусты, именно они придают традиционным серым щам тот самый уникальный вкус с кислинкой.

Что ждёт гостей? 

🔴Главное событие — «капустная заруба». Команды соревнуются в рубке крошева на первом в России арочном мосту Белелюбского. Скорость, качество и даже цвет капусты оценивает жюри, включая известных шеф-поваров
🔴Концерты — в этом году хэдлайнерами станут группы «Ugli» и «Отпетые Мошенники»
🔴Фуд-корт и рынок: гости смогут попробовать серые щи, крош-доги и другие блюда из капусты 🤎🤎
🔴Капустный квиз на Набережной, шерстяной тимбилдинг, детская, спортивная и развлекательная зоны.

Вход на фестиваль бесплатный по регистрации.

Программа завершается в 23:00, поэтому советуем остаться в Боровичах с ночёвкой, чтобы не пропустить разгар веселья. Вот отели, где ещё есть места на выходные ⤵
🔹Амакс «Валдайские зори»
🔹Гостиница «Олимп»
🔹База отдыха Пирос
🔹Valday Hunting & Country Club

Лайфхак: если позвонить в отель и назвать промокод «Крошево», можно получить скидку 10%.

И в «Доме под липой» в Любытино тоже есть свободные дома избы. Мы там были и точно можем советовать!

На следующий день после фестиваля воспользуйтесь нашим гидом по городу: погуляйте по уютным улицам Боровичей и обязательно посетите первую художественную выставку на подвесном мосту «Валентигровые истории» Вовы Цыгана.

Добраться до Боровичей из Москвы или Санкт-Петербурга можно на Ласточке или Сапсане. Ехать до станции Окуловка или Угловка, далее на такси или автобусе.

@gdetamhotel

Едем на фестиваль «Крошево» 20 сентября в Боровичи

Решили напомнить о фестивале, посвященном капусте — его организует семья рестораторов из Новгородской области. В этом году сюда стоит ехать не только ради капусты и прекрасного уездного города Боровичи, но еще и ради танцев под «Отпетых мошенников» и UGLI — и все сие великолепие под коктейльчики от Tselovalnik и кофеек от «Сибаристики».

Что будет еще:
• Батл по капустному крошеву на на первом в России арочном мосту — мосту Белелюбского.
• Капустный баскетбол
• Фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, керамикой и сувенирами
• Фудкорт

🎟 Вход свободный, по регистрации

🔑 Памятки от фестиваля:
Как добраться
Где остановиться