Ужинала в одном из лучших ресторанов #Владивосток –
📍«Улисс».
Здесь открытая кухня и гениальный, без преувеличения, вид на бухту.
Начала с трепанга, чтобы сразу закрыть гештальт. Это местный специалитет, по вкусу и консистенции он где-то между осьминогом и устрицей. Я о нем писала для РБК. Трепанг, дальневосточный папоротник, роти с угрем, попкорн из палтуса, вонтоны – ко всему этому хорошо бы взять саке, ну или вина сухого до скрипа, можно и водки. И обязательно попробовать тунца с маринованными томатами, манго и хумусом. Завершать вечер хорошо десертом «Сибуй» в виде картины, под ‘холстом’ которой спрятан милфей.
За окном вспыхивает закатом великий океан. Безумный микс азиатских вкусов ударяет в голову. И накрывает абсолютное хрустальное счастье.
📍«Улисс».
Здесь открытая кухня и гениальный, без преувеличения, вид на бухту.
Начала с трепанга, чтобы сразу закрыть гештальт. Это местный специалитет, по вкусу и консистенции он где-то между осьминогом и устрицей. Я о нем писала для РБК. Трепанг, дальневосточный папоротник, роти с угрем, попкорн из палтуса, вонтоны – ко всему этому хорошо бы взять саке, ну или вина сухого до скрипа, можно и водки. И обязательно попробовать тунца с маринованными томатами, манго и хумусом. Завершать вечер хорошо десертом «Сибуй» в виде картины, под ‘холстом’ которой спрятан милфей.
За окном вспыхивает закатом великий океан. Безумный микс азиатских вкусов ударяет в голову. И накрывает абсолютное хрустальное счастье.
❤ 43✍ 10🔥 7🤩 4❔ 2🏆 1
2.4K (2.7%)Отзыв о ресторане «Улисс» во Владивостоке, где можно попробовать местные специалитеты и насладиться видом на бухту.