🤩 Зимой мне гораздо чаще хочется что-то печь, возиться с тестом, натирать на мелкой тёрке корицу, облизывать потом миску от крема.

Хочется, чтобы тёплый запах из духовки как можно дольше сохранялся дома
🤩🤩
🤩🤩
🤩🤩

Подглядывать с нетерпением – ну когда же подрумянится? А потом эти слова: «Что, ставим чайник?»

Рецепт солёных огурцов:

На 1 литр воды - 2 столовые ложки соли. Естественно, огурцы сначала тщательно моются, затем 3-4 часа вымачиваются в чистой воде.

Послойно: огурцы, чеснок, зонтики укропа, листья смородины, хрена ... Залить рассолом и оставить солиться 3 дня в ёмкости ( у меня в большой кастрюле) под грузом. Затем огурцы и зелень разложить в стерильные банки, прокипятить рассол, залить огурцы (подержать примерно 5 минут), снова слить, прокипятить, залить и закрутить.

Можно, в принципе, огурцы сразу разложить по стерильным банкам, прослаивая всей перечисленной зеленью и залить рассолом. Также три дня подождать, слить рассол, прокипятить, залить (2-3 раза) и закрутить.