🇦🇲Парон Лолик / Синьор Помидор

В детстве не любил это блюдо. Старался отделять зёрна от плевел яйца и есть только их.
Смысл всего блюда пропадал, но я был тем ещё еретиком в еде: не трогал мясо, меня тошнило от баклажана, в суп добавлял много хлеба, чтобы не было жидкости.

Сейчас же единственная гастрономическая фобия — невкусная еда и внутренности (паштеты не счёт).

В Армении каждое моё утро начинается именно с этого блюда: помидоров дзвадзех (яичница с помидорами).
Спелые очищенные помидоры перемешанные с яйцом, с добавлением сыра чечил, зелени. Всё это есть необходимо руками под звуки птиц в цветущем саду (это доп опция).

Բարի ախորժակ:

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы