Ивановские чекалы в Плёсе

В Плёсе больше нет углов. Два заведения, где кормили местным специалитетом закрылись. Напротив появился фудтрак, но вместо былого изобилия продают всего 3-4 вида (и скучных). Зато рядом обнаружилась «Чекальня», в продаже, как уверяют, локальная кухня Ивановского региона. В центре внимания чекалы — «традиционные блины ярмарочной кухни». Пышные сдобные жирные. Взял трио за 690₽: с грудинкой, сомом и щёчками. Показалось очень хорошим.

Самым любопытным показался сом, оно и понятно. Самыми скучными — щёчки. Ещё в меню есть чекалы с красной икрой (690₽ за два) и с мороженым и брусникой (480₽ за два).

Из других ивановских блюд в меню зелёные щи по-ивановски (350₽), тбря на квасе к копчёным сомом (350₽) и Плёсская кулейка с мочёной брусникой (320₽).

Всё звучало крайне интересно, но после обедов на «Водоходе» сил попробовать уже не было.

Кстати, никогда раньше про чекалы не слышал, а вы?

🥞 @ostrotamedia

Многие туристы делают непростительные ошибки в японских онсэнах. Чтобы избежать неловких ситуаций, CNN Travel попросил сертифицированую «сомелье онсэнов» Мики Лендон помочь разобраться в особенностях этикета.

Что такое онсэн
Термин применим не к любой купальне, а только к воде природного происхождения. Существует отдельный закон, который признаёт источник онсэном, если температура воды у выхода из земли не ниже 25°C, либо, если вода холоднее, — при условии, что в ней содержится один из 19 минеральных компонентов в определенной концентрации. Япония официально насчитывает свыше 25 тысяч таких источников. Многие рёканы (традиционные гостиницы) пускают на купание и тех, кто в них не живёт, – обычно за плату до $10.

Дисциплина и гостеприимство
Рёканы работают по жёсткому расписанию – заезд, ужин, купание, завтрак и отъезд в строго определённое время. Это не прихоть, а часть концепции omotenashi: персонал готовит чай, ужин и саму купальню к точному моменту прибытия гостя, и опоздание ломает всю логистику. Однажды на постоялом дворе Soene сотрудник по ошибке зашёл убирать женскую купальню, не зная, что иностранные гостьи задержались там сверх положенного времени. Такое поведение с точки зрения японца неуважительно – оно ставит в неловкое положение сотрудников онсэна.

Нагота и татуировки
Традиция купания без одежды восходит к добуддийским временам, а смешанные купальни были нормой до конца XIX века, когда под влиянием западной морали ввели официальный запрет на совместное купание. Тем не менее в некоторых местах – например, в Amagase Onsen на Кюсю или в Sukayu Onsen в горах Хаккода – смешанные купальни (konyoku) сохранились до сих пор, порой без каких-либо перегородок. Что касается татуировок – запрет исторически связан с ассоциацией с якудза, хотя сегодня, по некоторым оценкам, лишь около половины членов группировок ещё носят тату. Можно либо заранее подобрать онсэн по сайту Tattoo Friendly Onsen, где собраны места, допускающие гостей с татуировками, либо, если выбранного онсэна нет в этом списке, заранее предупредить администрацию о татуировке.

Негласные правила
Японцы редко делают замечания напрямую – скорее молча отойдут в сторону, если полотенце гостя коснулось воды или волосы распущены в купальне. Обязательно мытьё перед входом в источник и возврат тазиков и скамеек на место. Ключевое понятие – «читать воздух» (kuuki wo yomu): если вокруг тишина, стоит вести себя так же; если звучит смех и разговоры – можно присоединиться.

🇦🇲 Запад требует от Армении ввести визовый режим с Россией, утверждает армянская газета Hraparak со ссылкой на свои источники.

По их данным, визовый режим с РФ является предварительным условием, после которого ЕС может либерализовать визовый режим для Армении через несколько лет.

Кроме того, источники уточняют, что процесс либерализации должен начаться в 2029 году. При этом Армения только собирается подавать заявку на вступление в ЕС.

🔜 Ранее Мария Захарова сказала, что вероятное введение Арменией визового режима для граждан России станет шагом, направленным прежде всего против самого Еревана. Премьер Пашинян в свою очередь заверил, что Армения не собирается вводить визы для россиян.

✈️ @ranarod

🇹🇭❗️ МИД Таиланда опубликовал инфографику с обновлёнными условиями безвизового въезда — они вступят в силу с 15 сентября 2026 года.

Ничего нового: 60-дневный безвиз для граждан 93 стран отменяется, теперь россияне смогут въезжать в Таиланд на срок до 30 дней, согласно двухстороннему соглашению.

Отдельно опубликовали условия для граждан ещё нескольких стран:

🇧🇾 Белоруссия — виза по прибытии на срок до 15 дней
🇺🇿 Узбекистан — нужно заранее оформить визу
🇦🇲 Армения — нужно заранее оформить визу

Виза оформляется на сайте thaievisa.go.th, на получение рекомендуют выделять 14 рабочих дней.

Отдельно подчёркивается, что иностранцы, въехавшие до 15 сентября, могут оставаться в Таиланде до истечения предоставленного им срока пребывания.

✈️ @ranarod

🇦🇲❗️ Армения не собирается вводить визы для граждан России, заявил Пашинян.

Ранее представитель МИД РФ Мария Захарова сказала, что вероятное введение Арменией визового режима для граждан России станет шагом, направленным прежде всего против самого Еревана.

🗯 «Если Армения вдруг ещё и визы введёт, то она введёт их не против нас — она введёт их против собственных граждан», — сказала Захарова журналистам.

В конце августа Пашинян заявил, что в ближайшее время Армения начнёт процесс подачи заявки на вступление в Евросоюз.

✈️ @ranarod

Погранслужба ФСБ опубликовала данные о въезде в Россию иностранцев за первое полугодие 2026 года

Статистику проанализировал «Коммерсантъ», вот что получилось:

➖ Всего въездов иностранцев — 7,1 млн (в 2025 — 7,8 млн)
В топ-10 граждане Узбекистана, Казахстана, Китая, Таджикистана, Киргизии, Армении, Азербайджана, Белоруссии, Турции и Монголии.

➖ Туристические поездки — 676,4 тыс. раз
В основном это были граждане Китая (380,5 тыс.), Туркменистана (46 тыс.), Турции (36,9 тыс.) и Саудовской Аравии (20,6 тыс.)

➖ Поездки с целью работы — 2,4 млн
В основном это граждане Узбекистана (1,1 млн), Таджикистана (494 тыс.) и Киргизии (289 тыс.)

➖ Поездки с целью учёбы — 202 тыс.
Преимущественно это граждане Казахстана (47 тыс.), Китая (42 тыс.) и Узбекистана (26 тыс.)

➖ Цель поездки «частная» (к родственникам, на лечение и прочее) указали в 2,3 млн случаев
Чаще всего так въезжали граждане Казахстана (850 тыс.), Узбекистана (263 тыс.) и Абхазии (225 тыс.)

✈️ @ranarod