ГАСТРО-НОВИНКИ БУДАПЕШТА
🇭🇺
Очередная серия про жрать и пить. Давайте посмотрим, что нового произошло в жрально-пьяном Будапеште, с момента прошлых постов. И помните, что все будапештские гайды объединил по хэштегу #budaverga, as per customer feedback and for your convenience.

🍜 Monokini Kantin (Varsányi Irén u. 33). Тапасы и рамены в Буде. Концепция мини-блюд по макси-ценам определенно нравится рестораторам, но тут хотя бы вкусно.

🍣 Sushi Pop (Veres Pálné u. 30). Суши в тубусах, чтоб жрать на ходу. Нужно проталкивать роллы снизу вверх, прям в рот, с помощью палочки-пипетки, в которой по совместительству содержится соевый соус. Заведение-концепция: выложить фотку в инстаграм и никогда не возвращаться. Сами роллы - очень посредственные.

🇷🇸 Yu Grill (Bokor u. 12). Балканщина в Обуде. Остался не в восторге от горького лука в салате и от того, что минимальная порция чевапов - десять штук. Ну нафига так много жрать?

🌮 BIRRIA Taco Bar (Múzeum krt. 7). Жральни на этом месте, в подворотне возле Astoria, меняются каждый год. Вот сейчас настал черёд мексиканских такос. Очень прилично для вечернего перекуса, до или после похода по барам. Вкусно, недорого, быстро.

🍝 Matteo's Italian Classics (Rákóczi tér 7). Неприметная итальянщина с клетчатыми скатертями на рынке Rákóczi Téri Vásárcsarnok. Компактное меню включает лазанью, фрикадельки, тирамису.

🍔 The Tap Burger&Beer (Bartók Béla út 32). Пополнение фаст-фуда на одном из самых "живых" проспектов Будапешта.

⛩ Nagomi (Bartók Béla út 50). Еще один новичок на том же проспекте: на сей раз, рамены. Пересаливают, пиздец!

🐟 Fishbox (Mester u. 34). Фиш-энд-чипс - всегда хорошая идея! Тем более в безрыбном Будапеште.

☕️ Csupor (Galamb u. 4). Приятное и качественное спешлти в туристическом зверинце, но хотя бы на тихой улочке.

🥪 Lio Schiacciata (Frankel Leó út 20). Флорентийские сэндвичи в фокачче возле жёлтого моста, на стороне Буды.

Помимо открытий, есть и обновления старых заведений:

📕 és Margarita переехал в новое место: Tompa u. 28. (Там раньше была знаменитая Paletta.) В первый год своего существования, és Margarita казалась мне лучшим местом для обеда в городе. Но потом ребята испортились. В новую локацию шёл без особых надежд, но стало получше: более внятное меню, более красивая посуда, ну и само место - просторнее, светлее. Порции уменьшились (на прошлой неделе, на стартер давали две маринованных поганки... пф), цены выросли. И пересаливают, блин!

🥠 Знаменитый Keksz, закрывшийся возле Deak Ferenc и взявший двухлетнюю паузу, вновь открылся в Буде, в Germanus Gyula park. Терраса - прекрасная. Жратва - не очень.

🍇 Моя любимая Borpatika сменила хозяев. Вместо грустного алкаша - теперь трое молодых и трезвых [пока]. Цены подняли беззастенчиво: децилитр Villanyi в одночасье вырос с 330 до 480 фт. Мусорный бачок так и не вынесли на тротуар.

В целом, гастро/алко-сцена Будапешта стала кислой. Отчасти, глобальная проблема: нас травят гмошными продуктами. Отчасти потому, что места с душой закрываются, а вместо них открываются коммерческие однодневки.

#budaverga #alcoverga #schweineverga