За вкусным тунцом в Японии надо ехать в город Симидзу префуктуры Сидзуока, на рыбный рынок Kashi-no-Ichi Fish Market. Очевидцы рассказывают:

Симидзу – главный порт, в который привозят половину всего тунца в Японии.
Там на втором этаже рынка есть несколько ресторанов, которые все почти специализируются на тунце. Коронное блюдо maguro-don – жирный тунец otoro на рисе.

Это был мой самый лучший и вкусный тунец в жизни. Цены – раза в три ниже токийских. Фантастика просто.

Фото конкретно вот из этого ресторана:

один из двух, что работал вечером (большинство работает только пока работает рынок, то есть до 5 вечера, но есть 2-3 ресторана, которые остаются открыты и вечером)

на английском не говорит никто, но тыкнули в картинку с тунцом – и получили лучший тунец в жизни за 3 тыс иен за эту тарелку.

До сих с тоской вспоминаю, какой же это был тунец 🥹 ни в одном рёкане нам потом такого не подавали 🥲

🇰🇵На этих фотографиях настоящий эксклюзив – северокорейские деньги и товары.

Деньги мало где можно увидеть, даже в самой Северной Корее вряд ли получится, потому что для туристов там основная валюта – это американские доллары или юани.

Купили себе на память такой набор купюр и монет с самой закрытой страны планеты. Деньги настоящие, различаются только годом выпуска.

А на других фотографиях – сладости и напитки, произведённые всё в той же Северной Корее. Проверить это легко по штрих-коду. Кстати, если не знали, то так можно проверить любой товар, где он произведён. Например, за эту поездку мы привезли с собой разности из Северной Кореи, Южной Кореи, Японии, ну и, конечно, Китая. О покупках будем писать ещё подробнее, но возьмите на заметку, что товары из Северной Кореи на штрих-коде будут начинаться с 867, из Южной Кореи – с 88, из Китая – с 69, а из Японии – с 49.

Мы купили северокорейскую настойку 30 градусов с багульником – 68¥, шоколадные конфеты (кстати, очень вкусные, как в детстве были) – 46¥, набор купюр и монет – 30¥, и магниты – от 13 до 38¥.

Вечером подробнее напишем, где мы это всё взяли.

Читай нас в 📲МАХ

#Китай #Корея

Ресторан Mavi Waterfront Bar & Grill в Джексонвилл-Бич, Флорида. Отзыв

Брайан Коэн рекомендует Mavi Waterfront Bar & Grill в Джексонвилл-Бич — ресторан с видом на Intracoastal Waterway. Заведение предлагает столики с панорамным видом на воду, открытую террасу с обогревателями и возможность припарковать яхту или гидроцикл бесплатно. В меню — качественные блюда: филе лосося с лимонно-каперсовым соусом ($30), бургер Mavi ($16) и фаршированная камбала с голландским соусом ($30). Ресторан работает с 11:00 до 21:00 (вс-чт) и до 23:00 (пт-сб), имеет полный бар с живой музыкой и парковку. Брайан Коэн отмечает хороший сервис, приятную атмосферу и справедливые цены. Рекомендуется бронировать столик, особенно для групп от 10 человек.

The Gate with Brian Cohen | Original

Водители с российскими правами (даже международного образца) не могут арендовать автомобиль в Японии. Никак.

Нужно получать либо японские права (что турист не может сделать), либо международные права страны, которая выдает их по Женевской конвенции (например, Израиль, США, Кипр). Обычно второе тоже доступно только резидентам этих стран, либо занимает довольно много времени.

В последний месяц хитрые барыги предлагают решить вопрос с правами таким образом: начать резидентский процесс конвертации российских прав в японские, получить их заверенный перевод, а потом с этой бумагой идти в пункт проката и врать, что это полный легальный набор документов. Иногда получается продавить менеджеров и получить машину, но это все равно незаконно и рано или поздно приведет водителя в тюрьму. Не делайте так и не советуйте никому. В японской тюрьме очень плохо – это буквально темная сторона страны, с которой вы не хотите сталкиваться.

P.S.
Говорят, дурной совет раздает какой-то блогер – так вот, можете написать ему в комментариях, что он плохой человек. Рекомендации дает он, а в тюрьме сидеть вам.

Видео: Я попробовал столетнее яйцо во Вьетнаме

Брайан Коэн попробовал столетнее яйцо (пидан) в ресторане Manja Manja отеля Holiday Inn & Suites Saigon Airport и записал свою реакцию на видео. Столетние яйца — деликатес в Китае, приготавливаемый из утиных, куриных или перепелиных яиц путем консервирования в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Во время щелочной обработки белок становится темным желеобразным веществом, а желток приобретает темно-зеленый или серый цвет. Несмотря на название, яйца готовятся не столетие, а этот способ консервации известен с XVII века. Брайан также попробовал соленое утиное яйцо в качестве бонуса.

The Gate with Brian Cohen | Original