Жуй без соли

Открыть в Telegram
В казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) запустили сет совместно с гастроблогером Никитой Мосеевым, канал «Жуй без соли».

Казанский гастроблогер Никита Моисеев и Рустам Рахимов, шеф-повар ресторана «Умай» придумали пять оригинальных блюд и запустили гастросет.

Для старта — картофельный многослойник с вяленым гусем и соусом со свежим хреном. Далее — свежие томаты с сырным муссом, шпинатом, зеленью и соусом из ароматных трав. Затем подадут тартар из конины с заправкой из трюфеля и трав, чёрной икрой и медовым чипсом, а после него — «Жуй-бургер».

Завершает сет сливочный десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины.

📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.


Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
❤ 23⚡ 64 4🥰 4🍌 2👏 1
4.2K (1.0%)
россияуличная едакультурарестораныедаказаньгастросет

По теме

АвиабилетыОткуда угодно → Россия: самые дешевые авиабилеты по месяцамПутеводительКазань: китчевый капром, скейт-парк под мостом и превращение ленинского мемориала в модную библиотеку

Похожие посты

Жуй без соли

Забежал в новый Казанский ресторан Конь и вишня.

Сфотографировал писающего коня. На этом пока всё.

@zhuybezsoli
🍌 11🌭 5🙈 3
827 (2.3%)
россиярестораныедаказаньтатарстан
Архитектурные излишества

Чкаловская лестница в Нижнем Новгороде с ее неповторимой «восьмеркой» часто становится сценой для проведения городских мероприятий. На днях тут открывали фестиваль «ЧЕЛОВЕК АЛЬФА / ALFA HUMAN», и пространство лестницы трансформировалось в 12 аллегорических зон, соответствующих этапам пути героя «Божественной комедии». Стильно.
❤ 167👍 41👎 9😁 4
4.8K (4.6%)
россиякультураархитектуранижний новгородистория
Галопом по Африкам

Первая экскурсия по африканской Москве прошла успешно, ура!

Мы не рассчитывали на такое количество - 15 человек, но получилось здорово, по времени немного вышли за хронометраж 😅

Открытие для меня - сквер Абделькадера, основателя Алжирского государства, недалеко от Института Африки

В следующий раз - 19 июня - постараемся показать потрясающие интерьеры Института Африки 👍

А на фото - общежитие Коммунистического университета трудящихся Востока, где в 1930-е годы учились африканцы, в том числе будущий президент Кении Джомо Кениата
❤ 9👍 8
320 (5.3%)
россиямосквакультураафрикаистория
Архитектурные излишества

Николо-Погост (Нижегородская область)

Николо-Погост — одно из древнейших сел Нижегородской области. Оно было основано в 12 веке и находится напротив Балахны. Недалеко отсюда тихая речка Узола впадает в Волгу. Сюда приезжают ради ансамбля Преображенской и Владимирской церквей (1760 и 1788) с колокольней. В 19 веке храмы обнесли кирпичной оградой.

Когда-то Николо-Погост считался крайне сохранным селом. Впрочем, уже в 1980-е годы писали: «На живописных улицах села, еще недавно бывшего как бы заповедником народного зодчества, сейчас почти не видно резьбы на домах». Она осталась только в дальних деревнях.
💔 82❤ 49👎 2😁 1
6K (2.2%)
россияхрамыкультураисториядостопримечательности
Взял и поехал 🛫 Саша о путешествиях

А ещё в Нижнем лучший концертный зал - Пакгаузы с видом, которого больше нигде нет.

Слушаю "Так говорил Заратустра" Штрауса в исполнении оркестра La voce strumentale.
🔥 8❤ 61 1
181 (8.3%)
россиякультураконцертнижний новгородмузыка