В казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) запустили сет совместно с гастроблогером Никитой Мосеевым, канал «Жуй без соли».

Казанский гастроблогер Никита Моисеев и Рустам Рахимов, шеф-повар ресторана «Умай» придумали пять оригинальных блюд и запустили гастросет.

Для старта — картофельный многослойник с вяленым гусем и соусом со свежим хреном. Далее — свежие томаты с сырным муссом, шпинатом, зеленью и соусом из ароматных трав. Затем подадут тартар из конины с заправкой из трюфеля и трав, чёрной икрой и медовым чипсом, а после него — «Жуй-бургер».

Завершает сет сливочный десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины.

📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.


Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
23 64 4🥰 4🍌 2👏 1
4.2K (1.0%)

По теме

Похожие посты

Места Ахматовой в Петербурге 🙏🏻

Анна Ахматова – великая поэтесса, чья жизнь была тесно связана с Петербургом.

Здесь она писала стихи, переживала личные трагедии и стала одним из главных голосов Серебряного века.

В карточках рассказали про 7 адресов, которые хранят память о ней.

#непарадныйпетербург
@vladislavkarpyuk
👍 14 85 5🙏 2
442 (6.6%)
Я везде ищу

1. русский след
2. архитектуру, от которой творили в Питере и Москве

Надеюсь когда-нибудь у меня будут аудиогиды по всем городам, имеющим прямую связь с нами. Посмотреть всё это вживую это как прочесть книгу, по которой снят фильм
❤‍🔥 539 98 86 64 4
764 (10.5%)
540 иен за небольшую бутылочку - многовато для соевого соуса. Но он прозрачный!

В 2019 году году его выпустила компания Fundo Dai, и с тех пор было продано более полутора миллиона бутылочек.

Он максимально похож на обычный соевый соус, но искажение дает когнитивный диссонанс - мозг привык к темному соевому соусу, и прозрачный цвет сбивает рецепторы с толку. Но, говоря, он особенно подходит для приготовления блюд, цвет которых хочется оставить неизменным.

Еще какое-то время назад его было сложно найти, но сейчас он появился в сети магазинов Akomeya. Они есть в разных районах Токио, и расположены очень удобно - буквально в двух шагах от станций Синдзюку, Сибуя, Токио или Юракутё.
🔥 83🤔 15 13👍 6🤯 2😐 1
4.1K (2.9%)
из Москвы на Сейшелы 🇸🇨 за 57 900 р. RT (летом)
Etihad, через Абу-Даби - https://smkt.us/47046
Все даты: https://samokatus.ru/flights/mow/sez/rt

Наш гайд по островам: samokatus.ru/seychelles
🔥 6 2👍 2
8.3K (0.1%)
А вы знали, что...?

А вы знали, что долететь из Москвы в Китай сейчас можно быстрее, чем в Турцию и ОАЭ?

Заявленное полетное время рейса CZ‑6002 авиакомпании China Southern Airlines из Москвы в Урумчи составляет 5ч 25 м на Boeing 737‑800.

Но фактическое традиционно оказывается меньше. Рекорд последней недели – 4 ч 37 м.
Это меньше, чем полетное время рейсов российских авиакомпаний в Анталью, которые выполняются в облет закрытого для них воздушного пространства. Да и те самолеты, что могут лететь над Европой, тоже иногда находятся в воздухе до 4,5 часов на этом маршруте.

Лететь в Дубай из Москвы больше 6,5 часов. В сравнении с этим направлением Китай намного ближе.

Какое направление выбираете?

♥️ — Китай
👍🏻 — ОАЭ
🥰 — Турция

#atorus_удивляет

АТОР ВКонтакте | Дзен
35👍 24🥰 18🐳 1
2.3K (3.4%)