Похожие посты

В Бистро Marble (Мрамор) в DoubleTree Moscow Arbat с 14 марта запускают субботние бранчи. В меню — горячие завтраки, ростбиф, форель в соли и десерты, а формат простой: большой стол с закусками и горячими блюдами.

Овца Борис отмечает, что такие неспешные бранчи — один из самых приятных способов прожить субботний день в городе. Ему такое нравится!

#doubletreeArbat
90🎉 27🔥 18
3K (4.5%)
Схожу на выходные😳

Мы сегодня в тенистом дворе увидели землю под растаявшим снегом, это было восхитительно. Пахло весной и счастьем. И вот какие у нас планы на эти счастливые выходные:

Благотворительный фестиваль
«Фонарь» в Еврейском музее и центре толерантности

Книжная барахолка, издательский маркет, насыщенная программа лекций, встреч, мастер-классов для детей и взрослых.
🗓 15.03, с 12:00 до 21:00
🎟️ Вход свободный
📍 Образцова, 11с1А

Лекция и мастер-класс по каллиграфии в усадьбе Толстого
Что будет: лекция о культуре письма в семье Толстого (о том, как создавались черновики великих произведений, как Толстой редактировал тексты и как Софья Андреевна переписывала рукописи для публикаций). А затем профессиональный каллиграф расскажет о базовых приёмах классической русской каллиграфии XIX века. Участники попробуют писать пером и тушью.
🗓 14.03, в 13:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Льва Толстого, 21

Благотворительный мастер-класс по созданию саше в BLAR
На мастер-классе гости смогут создать ароматическое саше из 100% соевого воска и безопасных ароматических масел, а собранные средства пойдут в пользу фонда ОРБИ.
🗓 15.02, в 12:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Усачева, 13

Стендап-вечер «Своими словами» в театре «Шалом»
В Зелёном кафе на Новослободской «Шалом» запускает серию стендап-вечеров — камерных, самостоятельных, не похожих друг на друга. На этом шоу артисты поделятся тем, что для них по-настоящему важно, а для вас, возможно, неожиданно смешно.
🗓 16.03, в 19:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Новослободская, 23

Художественная инсталляция на Патриках
Галерея Sample до 22 марта выставляет в шоуруме Petra инсталляцию «Розовый город» художницы Дарьи Безруких.
🗓️ До 22.03
🎟️ Вход свободный
📍 Малая Бронная, 21/13с1

Спектакль «Безумный день» от студентов ГИТИСа
Во время спектакля «Свадьба Фигаро» В. А.Моцарта, который дают нынче, случаются непредвиденные ситуации, в которых приходится выкручиваться не только артистам и работникам театра, но иногда даже зрителям!
🗓️ 15.03, в 18:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Большой Гнездиковский переулок, 10

Спешл J’pan x Senti Menti
Японская и итальянская кухни объединились во имя весны: в ресторанах запустилась акция — при заказе двух Сарти Спритца дарят обвесы, а также есть возможность выиграть классные призы.
🗓️ До апреля
📍 Во всех точках сети

Джазовый концерт Spring Jazz в .оригинале
На сцене выступит Андрей Красильников. Саксофонист вместе с коллегами (фортепиано, контрабас и барабаны) представит авторскую музыку и изящные, мелодичные композиции.
🗓️15.03, в 20:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Земляной Вал, 9А
12🔥 9🥰 5👍 1
1.1K (2.4%)
Овца Борис вирутально заглянул на «Дачу Рахманинов» в Ялте — там к весне подготовили аккуратное постное меню от бренд-шефа Романа Боровикова.

В тарелках — винегрет с артишоками (750 руб.), ароматная похлёбка из белых грибов (990 руб.) и запечённый перец, фаршированный овощной икрой (900 руб.).

На десерт — постная «Анна Павлова»: безе, кокосовый крем, ягодный кули и сорбет манго-маракуйя (750 руб.).

Овца Борис считает, что получилось очень по-дачному: лёгко, красиво и без ощущения, что чего-то не хватает.

#ДачаРахманинов
105🎉 21🔥 18
3.1K (4.6%)
Dinner by Heston Blumenthal закроется в январе 2027 года

Я был в этом ресторане в отеле Mandarin Oriental Hyde Park впервые в 2011 году, вскоре после открытия. Он почти сразу стал легендой. Его меню строилось на архивных рецептах британской кухни: рукописях, поваренных книгах, придворных записях. Из этого материала Блюменталь делал блюда-обманки. Идеальный пример — Meat Fruit: парфе из куриной печени и фуа-гра в оболочке из мандаринового желе, неотличимое от настоящего фрукта. В 2012 году ресторан получил первую звезду Мишлен, в 2014-м — вторую.

Почему закрывается — вопрос не с одним ответом. Договор аренды с отелем подходит к концу, и продлевать его не планируют. Блюменталь говорит, что после 16 лет проект исчерпал свой цикл и правильнее завершить его осознанно, чем тянуть. Сыграло роль и давление на ресторанную индустрию в целом — инфляция, рост затрат, сложности с высокой кухней как бизнесом. И личные обстоятельства: несколько лет назад Блюменталь открыто говорил о диагнозе биполярного расстройства и лечении в стационаре — это изменило его отношение к тому, как и зачем работать.

Сам он называет решение горько-сладким. И, судя по финальной программе, закрывать ресторан будут красиво. До января 2027 года в Dinner работает прощальное меню A Journey Through History — восемь блюд, которые прослеживают историю британской гастрономии и собирают лучшее из шестнадцати лет существования ресторана. Там будет и Meat Fruit, и Tipsy Cake — бриошь в коньяке с ананасом, приготовленым на вертеле, — и блюда, которые давно исчезли из меню. Меню подают на свитке с иллюстрациями. Цена — £195 с человека, обед и ужин, кроме вторника.
13
921 (1.4%)