В Марокко на каждом углу продаются сваленные в кучу глиняные тажины для приготовления одноимённого блюда (не знаю, кому они нужны в таком количестве - бьются что ли?)

Делают их в основном из красной глины, это дешевле, а вот из серой глины изготовляют только в Фесе, это считается круче и прочнее. Вот как происходит трудоемкий и кропотливый процесс производства, обжига и росписи изделий. Кстати, раньше для обжига вместо газа использовали жмых, оставшийся после выжимки масла из оливок 😁

Декоративная технология также включает в себя покрытие сусальным золотом - это в основном всякие вазы и тарелки для украшений.
15
520 (2.9%)

По теме

Похожие посты

#поемпожалуй в Senti Menti на Китай-городе🍒

Увидели новость, что потребление черешни в стране падает и решили срочно исправлять ситуацию: отправились в Senti Menti за вожделенными пончиками и черешневыми десертами.

Чтобы не оставить место для десерта на первое взяли закуски:
— мортаделлу
— зеленые оливки🫒
— и картошечку фри с трюфелем
— моктейль «Черешня со сливками»🍒
— ванильное мороженое с черешней
— пончики с ванильным мороженым

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Солянка, 1/2с1
28🔥 17🤩 9💋 1
2K (2.8%)
Заведение SOFA в Кадыкее мне давно знакомо и любимо

Сегодня обнаружила второй их филиал на той же улице, но с противоположной стороны дороги. Формат lounge. Кофе от Petra, а чаи от Chado. Уютный сад с фонтаном, а внутри несколько этажей, где можно собраться на мк, мастерсайнд и просто большой компанией

Меню
🖥House of SOFA
31👍 7🔥 5
1.2K (3.5%)
Миллионка – это абсолютный genius loci во #Владивосток. Сто лет назад здесь, среди кирпичных лабиринтов, курили опиум и прятали контрабанду китайские рабочие, наводнившие город. Сегодня в этих фактурных подворотнях прописался
📍 «О май дак!» – небольшая обаятельная китайская забегаловка.

Открыли ее два товарища, которые прожили десять лет в Китае, а, вернувшись во Владивосток, загорелись идеей аутентичного заведения с уткой по-пекински. Меню лаконичное, без лишней мишуры, но главное блюдо, утка, очень хороша. Плюс классические китайские закуски: от свиных ушек и битых огурцов до древесных грибов и соевой спаржи.

Заказ на баре, а расчет, что любопытно, строго после еды, на доверии. Подача почти мгновенная. Заведение оберегает свой непубличный статус: для понимающих. Посадочных мест мало, сесть в выходные – квест. Зато есть опция подсесть к незнакомцам из местных и расспросить о жизни во Владивостоке за пинтой-другой. Так у меня случилось в первый визит. Второй раз привела сюда команду после морской экспедиции и мы славно посидели до закрытия, впитав дух старого портового города.
🔥 25 11 8🤩 5👏 1
1.3K (3.8%)
Финальный пост про Самару — конечно же, филиал Третьяковки

🟡В 2024 году в городе открылся филиал галереи, да еще в каком здании! В конструктивистской Фабрике-кухне 1929 года постройки. Неудивительно, что на первом этаже вас встречает постоянная экспозиция — поклон самому зданию. Здесь рассказывают историю Фабрики-кухни: как готовили еду в больших объемах, что готовили, в какой посуде подавали, как место процветало и почти исчезло, и как его вернули к жизни как раз благодаря галерее.

🟡Выше — временные выставки. Что меня сразу поразило — при входе на выставку можно взять плед, чтобы не замерзнуть в залах. Обожаю такую заботу о гостях.

Сейчас здесь идет выставка «Состояние потока. Волга в русском искусстве» — большая история главной реки страны в живописи.

🟡У филиала чудесный директор — Михаил Савченко — который, видно, что много души вкладывает в музей. На первом этаже, помимо основной экспозиции, сувенирный магазин (отсюда можно привезти вещицы из Самары), уютное кафе и внутренний двор, где летом проходят мероприятия. В тёплый сезон ещё и крыша открыта — чем-то напоминает Дом Наркомфина, осталось только лежаки поставить (обещали!)

Адрес: г. Самара, Ново-Садовая, 149.

#Самара
❤‍🔥 19🔥 9💔 3 2
779 (4.2%)
Эстетика ужина в Сенегале.

Свежая рыба, которую ты ждешь больше часа, развлекательные песни на закате и 1000 рублей за это блюдо из двух дорад.

Рыба здесь готовится на гриле с острой и пряной приправой – очень вкусно. Гарнир – лук, маринованный с каким-то очень интересным горчичным соусом. Картошка фри, бананы, и очень острый соус.

В английском языке есть слово vibrant, мне очень нравится его звучание. Я представляю себе не просто яркие цвета, но такие яркие цвета, которые ещё и вибрируют и издают звуки. Вот Сенегал такой весь, vibrant.
🔥 2🙏 2
236 (1.7%)
Выставка «Петр Кончаловский. Сад в цвету» в корпусе Бенуа

Была на экскурсии, делюсь впечатлениями. Выставку приурочили к 150-летию художника.

Что показывают: около 170 работ из 18 ведущих музеев страны (включая Русский музей), а ещё из 7 частных собраний.

Как построена экспозиция:
Очень удобно и наглядно:
• работы до 1920 года — на оливковом фоне
• после 1920 — на персиковом

Залы разделены по темам: портреты, натюрморты, графика, акварели, пейзажи.
А в финале — зал-сад: картины сирени (как и обещает название).

Что я думаю:
Кончаловский никогда не был моим любимым художником. Он всегда кому-то подражал: в его работах можно узнать Сезанна, Ван Гога, Пикассо, Матисса, старых мастеров.

Но всё равно выставка очень понравилась! Работы талантливые, живописные, там есть на что посмотреть.

🗓 До 14 сентября
💰 700 ₽ (билеты)
📍 Корпус Бенуа, 1 этаж, наб. канала Грибоедова, 2
59🥰 21 1
2.7K (2.3%)