В ритуалах народа Сомба, происходящего из северного Бенина и Того, особое место занимает традиционный напиток, используемый в церемониях: чукуту или чакпало, который готовят путем ферментации проса или иногда сорго.

Этот напиток производится кустарным способом, который включает варку зерен и ферментацию. Имеет кисловатый и освежающий вкус.

В ритуалах сомба этот напиток не только пьют, но и используют в качестве подношения предкам и божествам. Его приготовление и употребление имеют духовное значение, поскольку символизируют связь с землей и обществом.
181

Похожие посты

Друзья, так как у нас впереди три праздничных выходных ⭐️ и можно посвятить время неспешному и экзотическому знакомству с AFRICAN KITCHEN 🫘 решила предложить Вам подборку простых Африканских адаптированных рецептов для завтраков 🍳🫖

Переходите и выбирайте себе по вкусу 👇🏾

Омлет по Африкански с Онгой 🌶️
https://vk.ru/clip2023611_456239162?c=1

Банановый хлеб 🥖 🍌
https://vk.ru/clip2023611_456239168?c=1

Марокканский молочный смузи с авокадо 🥑 🇲🇦
https://vk.ru/clip2023611_456239235?c=1

Мюсли из кассавы и лимона 🍋 🇬🇭
https://vk.ru/clip2023611_456239271?c=1

Делитесь вкусом и впечатлениями 📚🫶🏾
133
😴 «Ортопедические» подушки по-африкански

Такие деревянные подголовники, конечно, не совсем подушки в привычном смысле этого слова, однако выполняют похожие функции.

Мы уже показывали, какие причёски были популярны у африканцев, а некоторые из них были ещё сложнее, поэтому они и придумали такие приспособления, которые позволяли сохранять во время сна сложные конструкции на голове.

Плюс это просто практично — меньше пыли, сырости и насекомых.

Став неотъемлемой частью повседневной жизни, эти «подушки» превратились в элемент традиционной культуры и искусства, из-за чего каждый мастер делал их по-своему.

🫠😉😊😇🥰

❤️ «Пушкин в Африке» — для всех, кто хотел познакомиться со сложным миром Чёрного континента, но не знал, с чего начать.
205
🇰🇪Подарочки из Кении от @africavseprosto😍

Библиотека шоколада - местный бренд The chocolate bar, обратите внимание на состав: первым пунктом идёт какао тёртое и только потом какао масло. Это признак качественного шоколада. Если посмотрите на то, что продаётся в наших магазинах, увидите, что первым пунктом идёт сахар или какао масло. Это сильно удешевляет производство, но и шоколада там остаётся гораздо меньше.

Забавно, что мы, с детства привычные к такому вкусу шоколада, не можем оценить его подлинный вкус - поэтому африканские шоколадки поначалу кажутся странными и не очень вкусными. На самом деле они более "правильные".
183
Сегодня в Японии отмечают день кошек (потому что произношение двоек в дате отдалённо похоже на мяуканье), и японские соцсети забиты тематическими картинками.

Люди рисуют котов, фоткают котов, сами наряжаются в котов - движуха! Ищите ее в соцсетях по хэштегу #猫の日, и увидите вагон картинок, как в этом посте.
7.7K
Ежегодный фестиваль десяти тысяч голых мужиков прошел в японском городе Окаяма, и шесть из них в давке потеряли сознание и были доставлены в больницу.

Если что, это не какой-то там разврат, а важная духовная традиция японского народа, и дело происходило в храме Сайдайдзи. Мужики в одних только трусах фундоси толкались друг с другом, чтобы получить божественное благословение. Выглядит это как-то так.
11.7K
Если цены на еду в Куала Лумпуре вам не кажутся приятными (мне не показались), то по пятницам и воскресеньям можно совершенно бесплатно позавтракать в китайском монастыре Дхарма Реалм Гуаньинь. В интернетах говорят, что после трапезы предлагают присоединиться к службе, но или я невовремя пришёл или ещё что-то случилось, так что на службу я не попал. А мне было бы интересно посмотреть.

Еду готовят волонтёры и все блюда веганские. Утверждают, что при готовке не используют ни белый сахар, ни MSG. Последнее — это популярный в Азии усилитель вкуса. Если посмотреть видео какого-нибудь Uncle Roger (малайзийский китаец, кстати, но уехал в Штаты), то он через ролик призывает использовать MSG, потому что так вкуснее.

Выбор блюд впечатляет. И были реально вкусные. Интересно, что часть приготовленного — явная попытка сымитировать мясо. Но это не новые веяния: по этим рецептам готовят столетиями.
37