Дома не сиди!

Открыть в Telegram
И сколько бы ты ни блуждал по узким и запутанным улочкам Стамбула, они упрямо тянут тебя в одну сторону — к площади Таксим.

Название происходит от арабского taqsim — «распределение». В XVIII веке здесь действительно распределяли воду по городу: отсюда она расходилась по районам.

А ещё здесь — жареные каштаны.
Они есть не только на Таксиме, просто здесь их заметнее: дым, жестяная тележка, запах «детства и осени», даже если на улице +18 и февраль.

Жарить каштаны начали ещё в османские времена — это была дешёвая уличная еда для бедных. Со временем они стали символом города: простые, дымные, тёплые, продающиеся на каждом шагу.

Почему их покупают все, если они… ну, скажем честно, не слишком вкусные?
Потому что это не еда, а ритуал. Потому что они греют руки. Потому что «надо попробовать».

Стоимость 1️⃣0️⃣0️⃣ лир за 100 граммов ($2.4 или 200₽).

Галата — чтобы заблудиться.
Таксим — чтобы снова почувствовать пульс.
А каштаны — чтобы напомнить: Стамбул не всегда про вкус.
Чаще — про ощущение.
👍 4🍓 1
87 (5.7%)
турциястамбулпутешествиясоветыуличная едакультураедаисториятаксим

Похожие посты

заметки путешественника

За 1 день поесть в двух заведениях Мишлен и не потратить даже 20$, как? Легко, просто нужно приехать в Гонконг

Многие думают, что звезды Мишлен — это про огромные чеки и пафос. Но в Гонконге можно поесть у мишленовского шефа потратив всего пару долларов. Это идеальное доказательство того, что гастрономические путешествия могут быть доступными ✨

Мы заглянули в два легендарных места:

📍Tsim Chai Kee Noodle —настоящий храм лапши. Длинная очередь за обедом выстраивается не просто так – лапша здесь получается сочной, а бульон - ароматным. Мы пробовали лапшу с вонтонами - шарики с начинкой из креветок (в одном шарике может быть 5 креветок!). Я, конечно, посмеялась, что это был доширак с говядиной, но на самом деле нет, это правда очень вкусно

📍 Lee Keung Kee North Point Egg Waffles — легендарные гонконгские яичные вафли: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неудивительно, что перед маленьким заведением всегда очередь. В 2015 году Ли Куинг Ки также был включен в список уличных блюд в Гонконге Top 40 Michelin. Вафли классические, без добавок, мы сначала даже растерялись: «вафля без топингов?», но топинги бы только испортили вкус! Это была самая вкусная вафля в нашей жизни

Полный список всех ресторанов со звездами и рекомендациями Мишлен в Гонконге (и не только) можно посмотреть на официальном сайте


но также я читала, что после получения отметки Мишлен заведения скатываются в качестве, а ценник повышается, возможно, но сам факт: покушать в заведении рекомендованном или со звездой Мишлен, приятно, особенно, когда это дешево 😅

[заметки путешественника]
❤ 7🔥 2
59 (15.3%)
путешествияуличная едабюджеткультурарестораны
Антон и самолёты 🌚

🇰🇼Кувейт — дорого и скучно?
Те немногие, кто был в Кувейте, говорили мне: «Зачем там больше двух дней? Там нечего делать». Я с этим не соглашался. Мне кажется, везде, где есть люди есть что делать. Тем более, мне не хотелось просто поставить галочки по чеклисту, немного вжиться в ритм страны. Я заранее насохранял себе потенциально интересных спотов на карте и прям своими ногами топтал районы.

Что ж. Я был неправ. В Кувейте реально нефиг делать ¯\_(ツ)_/¯
Вернее, тут нет ничего уникального кроме пары башен. Как я ни старался, найти что-то стоящее не удалось. Город Эль-Кувкйт производит зловещее ощущение вымершего. Ну то есть, люди тут есть, они ходят. Набережные и пешеходные районы есть. А какой-то жизни на них нет. Я сначала думал, что это влияние Рамадана. Но по вечерам всё то же самое! Единственный живой спот на всю страну — это «макдональдс» возле Kuwait Towers после заката. Но там от силы сотня человек. А где все остальные??

И при этом, оно того не стоит.
Дорого ли тут? Ну, не сказал бы. Да, на первый взгляд, когда я посмотрел издалека на цены на сетевые отели и такси из аэропорта, показалось дорого. Европейская кухня — дорого. Местная — дёшево. Такси по городу адекватно, короткие поездки по $4. Но в условных ОАЭ за те же или меньшие деньги побольше выбор, получше сервис и в целом движовее.

Так что я не рекомендую Кувейт как место, которое будет удивлять. Занесёт при транзите или для того, чтобы засчитать страну? Ну ок, страдать не будете. Но целенаправленно ехать смысла нет.

#Антон_и_Кувейт
👍 45🌚 3😁 3❤ 2🔥 1
1.4K (3.8%)
путешествиясоветыкультураотдыхбезопасность
Хочу домой - Путешествия, в которые вы не поедете

Поделюсь маленькой радостью: шел по Каракасу и меня узнали зрители моего канала на испанском. Я был рад видеть их даже больше, чем они меня. Подарили термо-кружку. Кайф )
🔥 112👍 37❤ 261 1
1.3K (13.4%)
путешествиякультуравенесуэлакаракасвстречи
to stay

📍Abode Jaipur
Отель в 300-летнем семейном доме в центре Джайпура по проекту Anagram Architects. В интерьерах современный подход сочетается с уважением к наследию розового города — идентичность и в гамме номеров, и в штукатурке «араиш», и в мебели, изготовленной по традиционным техникам.

Джайпур • #Индия
Забронировать
❤ 24🔥 15🥰 4👍 1
2.2K (2.0%)
отеликультураархитектураиндияистория
cariverga

Поскольку массажные упоминания вызывают интерес аудитории...

💆‍♂️ Захожу вчера на массаж ног. И меня спрашивают: хотите тётку или мужика? Я даже в ступор впал: не припомню, чтоб такой вопрос задавали. Обычно ж тётка по умолчанию.

В целом, мне пофиг. Ответил: давайте того, кто лучший профессионал. Но азиаты не поняли ответа. Переспросили. Видимо, никто до меня так не отвечал. Ну ладно, говорю, давайте тётку. Специально хотеть, чтоб именно мужик ноги мял - ну странно, как-то... Пусть мужики в 93 жизненных случаев из 100 и приятнее тёток.

А для вас и ваших друзей: есть разница? И если есть, то в чём?

#todoverga
⚡ 2🌭 2😁 2❤ 1
447 (1.6%)
уличная едакультураздоровьеотдыхмассаж