Аргентинская еда хороша. Цены примерно белградские. Но к меню пришлось привыкать: местные песо обозначаются как $, и когда за чашку кофе просят $5000 как-то не по себе. Хотя это порядка 3 евро.

Кофе отличный. Даже в сомнительных местах неплохо. Хотя иногда заказываешь эспрессо, а приносят почему-то американо. И удивляются, что не так. Там где наливают настоящий эспрессо 10 раз предупредят, что это очень маленькая порция кофе.

Хваленые стейки иногда бывали так себе. Как повезёт. Цены терпимые, но ожидания были иными. Зато здесь был один из лучших стейков, которые я вообще когда-либо ел. Очень рекомендую.

И мне очень понравились эмпанады. Чем-то чебуреки напоминают. Видимо, ностальгия накатила.

Часто в заведениях приносят корзинку с хлебом и включают её в чек. Не всегда за адекватные деньги. И неважно, пробовал ты этот хлеб или нет. Разумеется, заранее об этом не предупреждают.

В паре едален с русскоязычными корнями можно было расплатиться криптой. Владельцы утверждают, что даже платят с этого налоги :)

В магазинах частенько можно встретить сгущенку (тут её очень любят). И пиво в литровых стеклянных бутылках. Даже не знал, что такие бывают.
🔥 11 9
167 (12.0%)

Похожие посты

Постное меню в Radisson Collection Hotel, Moscow в этом году — не про «голодаем до Пасхи», а про нормальный гастрономический сет без мяса и молочки, но с огоньком. Шеф Александр Тиняков пошёл по пути современной comfort-растительной кухни: батат, лайм, авокадо, тофу, орехи, кокосовый йогурт — набор, который уже скорее про fine dining, чем про монастырскую трапезу 😜

Стартуют аккуратно: хумус с тхиной и злаковыми хлебцами — 750 руб., зелёный салат с мятым авокадо и ореховой или юдзу-заправкой — 1800 руб. Дальше интереснее: запечённый батат с кокосовым йогуртом — 1600 руб., чечевичный суп на миндальном молоке с жареным тофу — 850 руб. Видно, что ставка на текстуры и жирность без животных продуктов — чтобы не было ощущения «чего-то не хватает».

В горячем блоке — овощное карри с лаймом (1300 руб.) и вонтоны с картофелем и луком под соте из белых грибов (1200 руб.) — уже почти азиатская ветка, что для постного меню ход правильный. Специи в постном меню — наше все! На десерт — «Наполеон» с кремом матча и карамельным мисо — 1200 руб., и это, пожалуй, самая показательная позиция: вроде постное, а с ресторанной амбицией.

#radissoncollection
96🎉 20🔥 20
3K (4.5%)
В Moscow Marriott Imperial Plaza посту пройдет в Café Imperial «наказания едой».

Главный гостиничный фудкритик Овца Борис, листая меню с безопасного расстояния, первым делом зацепился глазом за карпаччо из цуккини с киноа и трюфелем — 1500 руб. Дальше по нарастающей: суп-пюре из брокколи с чипсами — 900 руб., равиоли с тыквой и картофелем — 700 руб., кус-кус с печёными овощами — 700 руб.

Из более плотных историй — стейк из цветной капусты с лесными грибами — 1200 руб. и болгарские перцы с булгуром в томатном соусе — 1400 руб. Для любителей восточного настроения — гречневая лапша с овощами и ростками сои — 900 руб.

Финал, который Борис одобрил даже через экран, — тёплый банановый штрудель с карамельным соусом за 600 руб.

В целом повара отеля показали красивый пример того, как постное меню может выглядеть как полноценный гастросет, а не как вынужденный компромисс с собственным желудком.

#marriottimperial
91🔥 24🎉 20
3.1K (4.3%)
К 8 марта Овца Борис обнаружил в Петербурге формат, который можно использовать не только как «праздничный ужин», а как готовый сценарий для романтического вечера. В особняке ACADEMIA BAR SHUVALOFF собрали гастросет «От свидания до предложения» — с понятной драматургией, коктейльным сопровождением и исторической декорацией.

Сет из трёх курсов (5000 руб.) выстроен как последовательная история. Тартар из тунца с цитрусом — «Первое свидание», затем гратен с трюфельным кремом и чёрной икрой — «Поцелуй», и на финал — утиное филе с кремом из сельдерея и пряным соусом — «Предложение». Каждый курс сопровождается авторским коктейлем, то есть это не просто ужин, а полноценная гастро-постановка.

#академия
95🔥 20🎉 181 1
3.1K (4.3%)
🇰🇿 Казахстанская авиакомпания SCAT открывает несколько новых направлений, в том числе впервые в Израиль

🇮🇱 Шымкент — Тель-Авив
Когда: с 9 июня
На чём: Boeing 737-800
Расписание: вт, чт
В одну сторону: от 19 000 ₽
Туда-обратно: от 39 800 ₽

🇷🇺 Шымкент — Новосибирск
Когда: с 19 мая
На чём: Boeing 737-800
Расписание: вт, сб (обратно ср, сб)
В одну сторону: от 10 220 ₽
Туда-обратно: от 21 900 ₽

🇰🇬 Шымкент — Бишкек
Когда: с 30 марта
На чём: Boeing 737-800
Расписание: пн, ср, пт
В одну сторону: от 4520 ₽
Туда-обратно: от 10 260 ₽

Кроме того, SCAT запускает рейсы Шымкент — Петербург с 1 июня. Сейчас авиакомпания летает из Шымкента в Красноярск и Москву.

✈️ @ranarod
🤝 10😁 5🔥 4😢 2🤨 1
3.3K (0.7%)
«Гранд Сервис Экспресс» в новом курортном сезоне запустит поезда «Таврия» №453/454 Москва (Киевский вокзал) – Симферополь и №473/474 Смоленск – Симферополь. Большую часть пути они будут идти одним графиком, в их состав по очереди будут включены вагон Белгород – Симферополь.

🚂 Поезда из Москвы (Киевский вокзал) и из Смоленска будут ходить один раз в четыре дня, однако на участке Брянск – Симферополь они будут идти одним графиком, благодаря чему пассажиры из Брянска, Орла и Курска получат сообщение с Крымом периодичностью «через день». Также через день будут ходить и беспересадочные вагоны из Белгорода.

➡️ В первый рейс поезд №453/454 отправится с Киевского вокзала Москвы 27 мая в 17:40. Он проследует через Калугу, Брянск, Орел, Курск, Воронеж, Ростов-на-Дону. Прибытие в Симферополь – через день в 17:05.

⬅️ В обратную сторону поезд №453/454 Симферополь – Москва (Киевский вокзал) отправится в первый рейс 25 мая в 12:30. Прибытие в Москву – через день в 14:30.

🗓 Из Белгорода в первый рейс вагоны отправятся 28 мая в 00:25. К поезду №453/454 их прицепят в Курске. Первый рейс из Симферополя запланирован на 25 мая. Чтобы обеспечить курсирование белгородских вагонов через день, они будут также включаться в состав поезда №473/474.

Поезд №473/474 Смоленск – Симферополь будет ходить один раз в четыре дня и в первый рейс он отправится 29 мая в 19:21. Он проследует через Брянск, Орел, Курск, Воронеж и Ростов-на-Дону. В Симферополь он прибудет через день в 17:05.

🕐 Из Крыма поезд №473/474 Симферополь – Смоленск отправится в первый рейс 27 мая в 12:30.

🚂 В составы поездов будут включены купейные вагоны классов 2К, 2Л и 2Э, а также плацкартные вагоны 3У и 3Л.
👍 38 9😱 1🤬 1
3.9K (1.3%)
Каждый день читаю гостиничные телеграм-каналы — и ощущение, что половина из них до сих пор живёт по лекалам Instagram (запрещён в России).

Те же формулировки, те же фотографии лобби и тарелок — и ни одного ответа на главный вопрос гостя: а сколько это вообще стоит и как это работает. Telegram при этом уже давно не витрина вдохновения, а площадка рационального выбора.

Отсюда простое правило: ставите меню — дайте цены. Никто не хочет тратить свое время и звонить в отель, чтобы спросить сколько стоит пицца, бранч или бокал игристого. Это не премиальный сервис, а лишний барьер. Гость открыл пост, увидел цифру, прикинул бюджет — и либо пошёл бронировать, либо честно понял, что пока мимо. Оба сценария нормальные.

Та же логика работает во всём контенте. Пишете про спецтариф — дайте стоимость и даты. Про завтраки — цену и что можно заказать. Про spa — метраж, часы, депозит. Про трансфер — собственный он или через такси. Telegram читают, чтобы закрыть вопросы, которые не закрыли сайт и OTA. Если ответов нет — пост просто пролистывают.

И ещё важное. В Instagram отсутствие цифр может создавать «эстетику». В Telegram оно создаёт недоверие. Одна конкретная стоимость, один честный диапазон, один дедлайн по акции продают сильнее, чем пять абзацев про «незабываемую атмосферу».

🛎 Ночной портье
1.1K