Если вы гуляя по Китаю вдруг почувствовали резкий запах, похожий на запах унитаза, который неделю не смывали, то скорее всего где-то рядом подают вонючий тофу (чоу дофу, 臭豆腐) — популярный деликатес с почти 400-летней историей.

Это ферментированный тофу, который бродит от пары месяцев до года в специальном щелочном рассоле с солью, растительными экстрактами, разными бактериями и плесенью. Выглядит он как черно-сизые пористые прямоугольники, которые перед подачей обычно жарят в масле. Внутри он не похож на обычный тофу, а скорее на густую пасту, как сыр бри или плесневелый тофу.

Самое забавное, что подают вонючий тофу не только в специальных лавках (особенно их много в городе Чанша), но и в отелях на завтрак! Мы решились попробовать его как раз в одном из Хилтонов и на вкус это было ожидаемо совершенно отвратительно.

Так что инстинктивное желание отшатнуться и поскорее уйти как можно дальше от этого запаха полностью оправдано.

Будущее рядом! Одна из самых необычных вещей, которые мы попробовали в Китае - это такси без водителя! Итак, для обычного туриста реально воспользоваться беспилотным такси через эти приложения:

- Apollo Go
- PonyPilot
- WeRide

Такая возможность есть в Пекине, Шанхае, Ухани, Гуанчжоу, а также в Шэньчжэнь, Чунцине и Шанхае. По количеству городов сейчас лидер - Apollo Go от Baidu. Они работают примерно в 20 городах Китая и продолжают расширяться. Я брал в PonyPilot. Привязал алипэй до оплаты (можно банковскую карту). Открываешь приложение, вызываешь машину, и к тебе приезжает не такси, а автомобиль без водителя. Вообще без человека внутри. Нажимаешь «разблокировать», садишься, пристегиваешься, нажимаешь старт - и машина сама выезжает на дорогу, перестраивается, пропускает пешеходов, объезжает припаркованные автомобили и везет тебя через огромный китайский мегаполис. Нюанс: можно ездить только в рамках отмеченного района, в данном случае, это Пудун. Там нет скоростных участков, широкие дороги и в основе кружишь вокруг парка.

Первые секунды напряженно смотришь на руль и ждешь подвоха. Но автомобиль едет плавнее многих таксистов. Пару раз было несколько непростых моментов, когда вылетали по бокам скутеры, но автопилот справился. Стоимость была небольшая, со скидкой на первый заказ 50% - 7 юаней (80₽) за 15 минутное путешествие. Правда, чтобы доехать до этого района еще потратили 100 на туда-обратно. Поэтому, это скоре не транспорт, а полноценный тревел-аттракцион. Для интереса - рекомендую, а еще этому таксисту хочется поставить 5 звезд: не курит, от него не пахнет, с разговорами лишними не пристает, и не говорит, что такси у него чисто хобби : )

🇯🇵🏎️ В Японии Uber запустил необычный тариф - Uber Drift.

Сначала за пассажиром приезжает обычный Uber Black, а потом его везут не домой или в аэропорт, а на настоящую гоночную трассу.

Там за руль садится профессиональный дрифтер и показывает, как выглядит поездка, если водитель решил не смотреть на рейтинг, а просто получать удовольствие от жизни.

➡️ Стоит такой аттракцион около 13,5 тысяч рублей, а прокатиться можно до 1 июля.

Наши каналы: Telegram / MAX