Чтобы окончательно развеять все мифы…

Насколько тщательно я отношусь к своей работе и как детально мы продумываем каждый маршрут.
Вот например, наша авторская экскурсия по парадным Тбилиси.
Во время прогулки мы заходим в историческую квартиру XIX века, где хозяйка встречает гостей, готовит домашние хачапури и устраивает настоящее чаепитие со сладостями.
Для меня такие детали — не мелочи, а душа путешествия.

Мы с хозяйкой сейчас обсуждаем, какие именно сладости подавать на стол — хотим добавить немного разнообразия. Ведь этот момент, когда ты сидишь за столом, пьёшь чай, пробуешь угощения и слушаешь истории старых тбилисцев — это и есть главная фишка экскурсии.

Приходите сами, зовите близких и друзей! Будет вкусно, интересно и по-домашнему.
🗓 Даты экскурсий: 15, 23 ноября и 7, 13, 21, 27, 31 декабря. Есть расписание и на следующий год.

Такую экскурсию мы можем организовать и в индивидуальном формате.
1.2K

Похожие посты

🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
288
В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
82🎉 18🔥 12
3.4K (3.3%)
С третьей попытки попали в переделкинский ресторан Библиотека с интерьером от Studio APAA.

Светлое пространство с эффектным лаковым потолком умудряется создавать ощущение уюта, встречает книжными полками и запахом живого камина. Приятно посидеть после прогулки по городку писателей, но лучше бронировать столик заранее, особенно на выходные. #Россия #кафе #личнаярекомендация
15🔥 6🥰 1
946 (2.3%)
Овца Борис обнаружил в Black Thai в Radisson Collection Hotel, Moscow весеннюю аномалию: безлимитный том ям за 2026 рублей. Покупаешь именной абонемент — и до конца мая в будни с 12:00 до 17:00 можешь есть его столько, сколько позволит объем желудка твоя гастрономическая совесть.

Версий две: бодрая классика на курином бульоне с креветками и грибами цаогу или более мягкий, сливочный вариант с кокосовым молоком, тайскими баклажанами и луком фри

Овца Борис, конечно, пытался посчитать, сколько мисок нужно, чтобы «отбить» абонемент. Сбился на третьей и решил, что это уже не арифметика, а философия. Главное — весна, Кутузовский и суп, который согревает лучше любых оправданий «я тут типа просто зашёл на одну порцию».
102🔥 21🎉 20
594 (24.1%)
1 марта в ходе американо-израильских ударов по Тегерану пострадал дворец Голестан — один из красивейших дворцовых комплексов мира и единственный объект ЮНЕСКО в иранской столице.

Дворцу около 400 лет, но его нынешний облик сложился в XIX веке при династии Каджаров. Каджарские интерьеры — это россыпи зеркал буквально везде: на стенах, потолках, колоннах. Мелкие осколки складывались в сложнейшие геометрические узоры, создавая эффект бесконечного мерцания. Этот стиль — один из самых узнаваемых в персидской архитектуре. При взрыве всё это, разумеется, рассыпалось.

Ракета ударила в площадь Арг рядом с дворцом — формально в буферную зону. Но взрывная волна оказалась достаточно мощной, чтобы выбить окна, сорвать исторические двери и, по словам местных чиновников, поднять куски асфальта на территории комплекса. Досталось и соседям — Большому базару и мечети Арг.

Часть потерь удалось предотвратить: ещё в январе, когда угроза ударов стала реальной, артефакты вывезли в хранилища, а хрустальные люстры обмотали защитным материалом. Но стены и потолки, конечно, никуда не эвакуируешь.
💔 43🙏 14👀 1
688 (8.4%)