Овца Борис, как известно, к Масленице относится серьёзно. Для него это не просто блины — это гастрономическая ревизия: где тесто тонкое, где икра честная, а где «ну так… на завтрак сойдёт».

В этот раз релиз прилетел из питерской классики — от ACADEMIA BAR SHUVALOFF, что в особняке на Моховой. Место само по себе уже настраивает: высокие потолки, лепнина, ощущение, что сейчас зайдёт кто-нибудь в цилиндре — и закажет блины с шампанским. Масленичное меню тут сделали с лёгким аристократическим уклоном: форель с трюфелем, гречневые блины с тартаром, оладьи сразу с тремя видами икры. Борис, конечно, одобрительно кивнул.

Отдельный респект — за ленинградские пышки. Тёплые, ностальгические, как воскресенье у бабушки, только в ресторанной подаче.

В общем, если коротко: Масленица здесь получилась не про фольклор, а про гастрономию с петербургским характером — сдержанно, красиво и со вкусом. Отправляем тайного агента?

#academia
91🔥 28🎉 20🏆 4🤩 2🍾 1
3.5K (4.2%)

По теме

Похожие посты

ДОСТУПНЫ МЕСТА
Город:
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Категория:
Long Stay
Подкатегория:
All kind of other long stay visas

Доступны даты:
📆 03.06.2026 (3 шт.): 10:00, 11:00, 9:00
📆 04.06.2026 (3 шт.): 10:00, 13:00, 9:00
📆 05.06.2026 (3 шт.): 10:00, 11:00, 9:00
📆 08.06.2026 (1 шт.): 13:00
📆 09.06.2026 (2 шт.): 11:00, 13:00
📆 10.06.2026 (3 шт.): 10:00, 11:00, 13:00
📆 16.06.2026 (3 шт.): 11:00, 13:00, 9:00
📆 17.06.2026 (4 шт.): 10:00, 11:00, 13:00, 9:00
📆 18.06.2026 (4 шт.): 10:00, 11:00, 13:00, 9:00
📆 22.06.2026 (2 шт.): 10:00, 9:00
📆 23.06.2026 (4 шт.): 10:00, 11:00, 13:00, 9:00
📆 25.06.2026 (4 шт.): 10:00, 11:00, 13:00, 9:00
📆 26.06.2026 (3 шт.): 11:00, 13:00, 9:00
📆 29.06.2026 (3 шт.): 11:00, 13:00, 9:00
📆 30.06.2026 (4 шт.): 10:00, 11:00, 13:00, 9:00
📆 01.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 02.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 03.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 06.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 07.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 08.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 09.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 13.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 14.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 15.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 16.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 17.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 20.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 21.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 22.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 23.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 24.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 27.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 28.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 29.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 30.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15
📆 31.07.2026 (3 шт.): 10:00, 11:45, 13:15


Всего свободных мест: 112
😁 1
41 (2.4%)
⬜️Аэропорты

КАЗАНЬ

ПЕНЗА

ЧЕБОКСАРЫ

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
1
226 (0.4%)
⬜️Аэропорты

КАЗАНЬ

ПЕНЗА

ЧЕБОКСАРЫ

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
🎉 4👏 2😢 2👎 1
3.9K (0.2%)
⬜️Аэропорт МАХАЧКАЛА (Уйташ)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MАХ
😢 5🎉 2👎 1
4.2K (0.2%)
Банковские карты – это, конечно, хорошо, но приехал я в бОльшей степени в Алматы не из-за них, а в гости к маман.

Потому что карты-то можно также сделать хоть в Киргизии, хоть в Узбекистане, а она живёт именно тут в Алматы уже 19 лет.

Переехала сюда из Твери в далёком 2007 году, никогда об этом не жалела и, конечно, возвращаться в Россию не планирует.

Здесь по её словам её особо устраивают: климат, сам город Алматы как таковой с его бурной зеленью и горами, отсутствие войны, относительно невысокая стоимость жизни. Языковых проблем тоже не испытывает.

Часто вспоминает как мы гоняли с ней по Грузии аж 5 недель в прошлом году по маршруту: Кутаиси -> Батуми -> Уреки -> Мазери -> Местия -> Кутаиси.

Как будто бы даже можем повторить в этом году (но уже менее масштабно по времени), так как она ещё не видела Тбилиси, Боржоми и Сигнахи, например.

Тем более что мне после Казахстана всё равно двигать в сторону «загнивающего Запада». Как раз по пути. А то как же он там без меня в труху превратится?🥹
#показахстанубюджетно
49😁 12🥰 3💘 2👍 1🔥 1
949 (7.2%)
⬜️Аэропорты

КАЛУГА  (Грабцево)

ТАМБОВ (Донское)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
🎉 6😢 3👎 1
5.4K (0.2%)